有关蒸饼的百科

铁锅蒸饼的做法窍门铁锅蒸饼的方法

发表于：2019-01-28

1、将面团原料的粉类倒入盆中，拌匀。2、慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时，准备好榨菜丝和猪肉末。3、肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末...
玉米面巧克力蒸饼玉米面巧克力蒸饼怎么做

发表于：2019-01-29

1、材料：玉米面300克、糯米粉100克、风味巧克力夹心糖、大虾酥适量、牛奶适量。2、首先把巧克力夹心糖压成末末，把大虾酥也用擀面杖压成小末末形状，如果嫌弃不好弄，可以直接用料理机磨粉，加...
饺子皮蒸饼怎么做快速做出好吃食物

发表于：2022-08-05

1、面粉少许，油少许，超市买的现成饺子皮2、先把饺子皮擀的薄一些，小饺子皮变大3、擀好的饺子皮刷一层油摞一张饺子皮，摞6-10个左右。。。最下面那个饺子皮要刷油不要粘到面板上4、然后把摞...
金丝蒸饼怎么做又软又好吃金丝蒸饼做法

发表于：2018-08-07

1、碗里倒入500g高筋面粉，往里面加2g酵母粉，然后加入水和面，水要一点一点往进加，面和好后醒面1个小时左右。2、现在做油酥，碗里加入少量的面粉，加入一勺盐和一勺十三香，再用热好的油泼一下搅...
萝卜丝蒸饼怎么做好吃萝卜丝蒸饼的做法

发表于：2017-12-10

1、主料：萝卜500克、面粉300克、葱花适量、盐适量、蚝油1勺、酱油10毫升、姜粉2克、胡椒粉2克、白糖3克、鸡精适量、香油适量。2、面粉加适量的清水和成面团静置备用。3、萝卜去皮擦成...
厚蒸饼的做法大全具体是怎么做的

发表于：2022-08-05

1、将面粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子醒发一会，醒发至揉起来没有疙疙瘩瘩的感觉，光滑不粘手即可。2、醒发好的面团揉成长条，再切成小块，此时要将蒸锅里放水，擀饼的同时烧开水。3、将切好...
蒸饼的家常做法蒸饼的家常制作方法

发表于：2021-12-13

1、食材：面粉500g、食用油50g、食盐20g、水500g。2、将面粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子醒发一会，醒发至揉起来没有疙疙瘩瘩的感觉，光滑不粘手即可。3、醒发好的面团揉成长条，再切成小块，...
北方蒸饼的做法全家人在一起享用

发表于：2022-08-05

1、面粉和酵母粉的比例是100:1，加入少量白糖可以帮助发酵，加入一点点小苏打面团更蓬松（也可以用泡打粉）2、尽可能的把面团和软一点，越软越好，水要逐渐加入，避免窝水，面团需要醒发15分钟。3、要...
家里做蒸饼放什么调料放什么调料家里做蒸饼

发表于：2022-04-29

1、面粉30克加入2克盐；加入3克十三香粉；再加入2克孜然粉；锅中放少许油，油交在拌匀的面粉碗中。2、成油酥，晾后用；发面醒发好，揉成团用擀面杖擀薄；抹均油酥面；重叠成长方形。3、抹少许油酥面左右...
油酥蒸饼怎么做需要添加什么配料呢

发表于：2019-07-14

1、面粉30克加入2克盐；加入3克十三香粉；再加入2克孜然粉；锅中放少许油，油热后交在拌匀的面粉碗中。2、成油酥，晾后用；发面醒发好，揉成团用擀面杖擀薄；抹均油酥面；重叠成长方形。3、抹少许油酥面...
蒸饼馍的做法和配方蒸饼馍的做法和配方介绍

发表于：2018-03-08

1、食材：面粉适量、盐少许、水适量。2、准备好大一点的容器，放入适量的水，加入少许食用盐搅至融化。按水面粉1:2的比利来放入面粉，搅拌成絮状进行和面和面至表面光滑即可。3、醒面10分钟后...
烤箱蒸饼时间和温度多少

发表于：2024-03-03

烤箱蒸饼的时间和温度取决于不同的食谱和饼干的类型。一般来说，以下是一些常见的蒸饼烤制时间和温度的参考指南：-温度：一般在摄氏180度至摄氏200度之间。-时间：一般在15分钟至25分钟之间，具...
蛋蒸饼怎么做蛋蒸饼做的方法

发表于：2018-07-13

1、发面：将老肥用1.25公斤30℃温水，在盆或容器中泡开搅匀，不得残留渣块，随后投入精粉，用手工揉成光泽筋力面团，用白色软面湿布盖严，静置在15～30℃的室温内发酵二三个小时，促其淀粉糖受热糊化，快...
蒸饼怎么做又软又好吃蒸饼的做法

发表于：2022-08-05

1、准备食材：面粉适量、酵母适量、盐少许、花椒粉少许、植物油少许。2、将面粉放入酵母水中和成面团，待发酵至两倍大时，放入碱水，将碱水揉入面团中。3、将面团放上案板反复揉匀，再擀成薄片，...
蒸饼的做法家常做法这样做最简单

发表于：2019-05-15

1、面粉中分次调入开水，用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用；2、搓长，分切成小剂子，再按扁。（剂子不要太大）3、擀成均匀的面饼（要尽量擀的薄些，这样出来的饼才会透明）；4、待...
蒸饼怎么做又薄又劲道蒸饼又薄又劲道的做法

发表于：2019-07-04

1、原料：干面粉、开水各适量。2、准备：准备好干面粉装到容器里，用滚开的水一点一点往面里加，用筷子把面搅成絮状，然后盖上保鲜膜，等待面凉下来。3、把凉下来的面再揉成团，揉好的面团分成等份...
豆角蒸饼怎么做简单又好吃豆角蒸饼做简单又好吃的方法

发表于：2019-06-10

1、发酵面团加入适量碱面充分揉匀。2、五花肉切片，肥瘦分开。3、豆角洗净，茄子撕大块，胡萝卜切片。4、葱姜切末。5、油热后放入肥肉片翻炒至出油。6、下入瘦肉炒至发白。7、下入葱姜末炒...
蒸饼的做法家常做法

发表于：2023-12-27

蒸饼是一种古老的家常小吃，通常以面粉为主要原料制作而成。它既可以是早餐的选择，也可以作为下午茶的点心。下面是一种常见的蒸饼的家常做法。材料：-面粉：300克-温水：适量-干酵母：3克-糖：15克...
蒸饼怎么做又软又好吃

发表于：2023-12-28

要做又软又好吃的蒸饼，可以尝试以下步骤：材料：-500克面粉-280ml温水-5克干酵母-5克糖-3克盐-2勺食用油步骤：1.将面粉、糖、盐、干酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。2.慢慢加入温水，边倒入边用筷...
蒸饼怎么做蒸饼的家常做法

发表于：2022-05-03

1、食材：贝贝南瓜300克，面粉300克，酵母粉20克，豆油20毫升，食盐20克，黑芝麻30克。2、蒸熟南瓜，取半个贝贝南瓜，去皮并切成小块，上锅蒸熟。3、醒发面团，用叉子或其他工具按压成泥，待冷却后加入适量...
香椿芽蒸饼怎么做香椿芽蒸饼的做法介绍

发表于：2018-06-22

1、主料：面粉260克，香椿200克。辅料：酵母(干)3克，猪肉馅150克。调料：食盐4克，生抽10克，水160克，白糖5克。2、面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵。3、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌...
香椿芽蒸饼香椿芽蒸饼最好吃的做法

发表于：2019-05-28

1、面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵。2、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀；香椿芽洗净，放入锅中焯水，捞出沥干水分。3、香椿芽切末放入肉馅中，拌匀。4、面团发至两倍大，排气后...
蒸饼多长时间能蒸熟蒸饼多久时间能蒸熟

发表于：2022-05-04

1、蒸5分钟即可蒸熟。2、食材：中筋面粉500克、热水，植物油。3、中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。4、将适量的开水转圈倒入面粉中，用筷子不断搅拌成絮状。5、待手温能接受...
春饼怎么蒸蒸春饼做法

发表于：2022-05-04

1、准备面粉200克、清水100克、油适量。2、面粉加入清水揉至三光，即盆光，面光，手光，注意清水不要一次全加入，留8克左右观察面粉情况做调整，其实这就是饺子皮的和面方法。3、揉均后，盖上盖子松...
蒸肉饼怎么蒸蒸肉饼的方法

发表于：2020-01-27

1、准备瘦猪肉馅200g、鸡蛋一枚、咸蛋黄一枚、花生油50g、干淀粉10g、盐、鸡精少许。2、瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋拌匀，盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。3、将咸蛋黄...