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发表于:2019-03-25
1、杂家和阴阳家属于诸子百家之一。2、杂家的代表人物,一是淮南王刘安(《淮南子》),另一是编撰《吕氏春秋》的吕不韦。杂家在历史上并未如何显赫,虽然号称“兼儒墨、合名法”,“于百家之道无...
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发表于:2022-09-26
昨天,著名剧作家、表演艺术家、作家黄宗江先生于下午2点29分,在北京301医院逝世,享年89岁。宋词说,黄宗江老人的几个女儿要么出生在南京,要么在南京生活过。2007年3月,黄宗江最后一次来南京,...
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发表于:2023-03-28
1、杂家,诸子百家之一,中国战国末至汉初的哲学学派,以博采各家之说见长,以“兼儒墨,合名法”为特点,“于百家之道无不贯通”。《汉书·艺文志》将其列为“九流”之一。2、杂家的出现是统一的...
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发表于:2021-02-22
1、杂家,诸子百家之一,中国战国末至汉初的哲学学派,以博采各家之说见长,以“兼儒墨,合名法”为特点,“于百家之道无不贯通”。《汉书·艺文志》将其列为“九流”之一。2、杂家的出现是统一的...
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发表于:2022-09-26
1、瓶罐收纳。家里卫生间或者厨房里是瓶瓶罐罐最多的地方,洗漱用品或者调料用品在拿取的时候一不小心就会碰倒,我们可以用可旋转或者可推拉式的收纳盒,轻松推拉,想拿什么也很方便。2、巧用...
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发表于:2023-02-10
1、【原料】牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克,浅色酱油15克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂皮10克,甘...
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发表于:2021-12-15
1、食材:羊脸适量,羊肝适量,羊肺适量,羊心适量,调和油适量,盐适量,孜然少许,葱姜适量,小葱少许,香菜少许。2、准备好煮羊汤所需要的食材,羊肝切片。3、羊脸切成小块,羊心切片。4、取适量的羊肺切成...
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发表于:2022-01-29
1、杂酱面,主料包括:猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。操作方法是:把猪肉切丁,黄酱用啤酒调稀;黄瓜切丝,胡萝卜切片。2、油热放肉,变色后放入葱、姜,香菜,待炒出香...
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发表于:2019-08-26
1、食材:牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克,浅色酱油15克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂皮10克,甘草10...
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发表于:2022-01-20
1、材料:羊杂、辣椒段、花椒、辣椒、圆葱。2、把羊杂过开水焯烫一遍,水开后两分钟就好,捞出来控干水分。3、青椒红椒洗净,去掉籽,切成小块备用,大葱切成小段,老姜切成片,葱姜可以切大一点,喜欢...
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发表于:2022-11-22
1、食材:羊肺一个、羊肚一个、羊肝一个、羊血30克、大白菜一个、山芋粉丝15克、青大蒜一个、生姜一个。2、生姜切片,羊血切一厘米的小方块。3、锅中烧水,放入羊肺、羊心、羊肝以及姜片和1...
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发表于:2022-05-12
1、用手清除。清除杂草最简单的方法就是用锄头或用手拔掉,杂草长在院子里特别多,首先可以用锄头将它们铲起来,在干燥的天气下,可以直接将杂草放在土面上晒干,这种方法的缺陷就是清除不彻底,...
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发表于:2021-10-29
1、做法一红烧海杂鱼:海杂鱼洗净沥水,油锅烧热,放入姜片,放入海杂鱼,煎至两面金黄。放入料酒,盐,老抽,没过鱼的水,大火煮开转中火。煮到汤汁剩一点,撒葱花出锅即可。2、做法二焖海杂鱼:将海杂鱼收...
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发表于:2022-09-26
1、薏米。夏季保存薏米应选择干燥,通风,凉爽的环境,如果家里有通风凉爽的北阳台最好了,最适合存放薏米,需要注意的是薏米的储存时间尽量别超过半年,购买的密封袋装薏米打开后要尽快食用,如果...
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发表于:2022-01-07
1、食材:鸡杂适量、腌豆角适量、姜适量、泡椒适量、大蒜适量、葱适量、生抽一勺、料酒一勺、盐一勺、花椒面适量、老抽适量、味精适量。2、把鸡杂切成小块;把腌豆角切成小块,大概1cm长的...
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发表于:2022-02-01
1、食材:细面条250g、粑豌豆一小碗、猪肉250g、甜面酱10g。2、准备粑豌豆,一次可以多做些,冷冻起来可以随时用。3、先做猪肉杂酱,蒜和姜都分别剁碎,猪肉剁碎,下油锅划散。4、炒至猪肉末较干,...
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发表于:2022-01-06
1、材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克、羊肉高汤(1200克),盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。2、将羊杂用淀粉加粗盐抓细,再...
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发表于:2018-11-08
1、食材:草菇50克、香菇新鲜香菇50克、平菇50克、鸡腿菇500克、金福菇50克、食盐1.5茶匙、小葱2棵、姜适量、蒜适量、鸡粉1茶匙。2、将所有食材冲洗干净,并整理好。3、爆香姜、蒜。4、放...
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发表于:2018-06-09
1、熟猪肚15克、瘦肉15克、鱼鱿15克、鸡腿菇15克、火腿15克、鹌鹑蛋10个、水瓜15个、生姜10克。花生油20克、盐154克、味精10克、白糖5克、鸡精粉5克、清汤250克、麻油5克。2、制作流...
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发表于:2022-08-05
1、野猪肉切片用酱油,料酒,鸡精腌制一会备用。2、腐竹提前两小时泡发好切段,其它的菜洗净切好,蒜切碎,葱切碎。3、热锅放油放蒜头爆炒野猪肉,要中火爆炒,炒至八分熟装起。4、放少许油放入彩椒...
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发表于:2017-11-12
1、清炖牛杂汤做法主料:牛杂600克、胡萝卜1根、土豆半个、生姜片几片、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、白胡椒粉适量。牛杂清洗干净,清水浸泡去除血水。冷...
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发表于:2018-09-18
1、材料:鸡杂半斤,西红柿一个,青红辣椒各一个,姜丝蒜米少许,油、料酒、盐、生抽、蚝油各适量。2、把配菜依次切好备用。3、鸡杂切好后,放姜丝、一小勺料酒、少许盐腌5分钟。4、炒锅放油待到...
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发表于:2022-01-28
1、羊肉洗净跟冷水一起下锅,大火煮开后再续煮3-4分钟;当锅内飘满浮沫时即可关火,将羊肉捞出用热水洗净,汤倒掉;将锅洗干净,重新加入热水、羊肉、白萝卜片,大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加...
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发表于:2018-12-09
1、食材:香菇适量、海鲜菇适量、白菇适量、猪肉50克、肉丸适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。2、用适量盐、生粉、酱油和花生油把雪花猪肉腌制10分钟左右。用筷子多搅拌几...
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发表于:2022-01-25
1、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开。2、汤锅中放入香菇、木耳、百叶、火腿加水,大火烧开,转小火烧5分钟,加两勺醋烧开,转大火倒入...