有关做素的百科

怎么做素高汤素高汤的做法

发表于：2022-01-06

1、准备材料：红萝卜1条，白萝卜1条，玉米2条，高丽菜1/4颗，大白菜1/4颗，黄豆芽100公克，香菇10朵，水。2、将所有材料洗净后切块，放入炒锅中以大火快炒2分钟后取出备用。3、取一大汤锅，注入水后，放入作...
素炒平菇做法如何做素炒平菇

发表于：2022-01-09

1、主料：平菇150g、芹菜2根、西红柿1个。2、辅料：盐少许、蚝油适量。3、平菇、芹菜切段、西红柿切块。4、煮沸水将平菇焯水，捞起备用。5、锅中放油烧热后，将平菇和西红柿一起放锅中翻炒。6...
素炒蒜苔如何做怎么做素炒蒜苔

发表于：2018-07-05

1、蒜苔适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。2、做法：蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。3、开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐...
素烧芋头怎么做自己做素烧芋头的方法

发表于：2018-03-31

1、原料：小芋头。2、调料：食用油、食盐、辣酱。3、热锅下油，油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。4、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水，小心油溅烫手，水的分量没过小芋头即可...
怎样做素磨菇做素磨菇的方法

发表于：2018-09-30

1、主料：蘑菇300g。2、调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。3、做法：蘑菇洗净摘小块。4、放入锅中焯两三分钟。5、锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。6、翻炒两分钟后加盐。加...
白玉烧菇做法步骤怎么做素炒白玉菇

发表于：2017-12-09

1、主料：白玉菇200克、香葱2根、水发木耳30克。2、辅料：油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。3、新鲜白玉菇去根择洗干净，香葱洗净。4...
素炒白灵菇怎么做素炒白灵菇

发表于：2017-11-11

1、主料：500g白灵菇、150g蒜苔、300g洋葱。2、配料：油、盐、大葱、老抽、鸡精各适量。3、洋葱洗净切小块，蒜苔洗净切段，白灵菇洗净切小块。4、锅油热，放入葱花煸炒。5、炒出葱香味时倒入白...
做素饺子馅的做法三种素饺子馅的做法

发表于：2022-08-05

1、白菜香菇饺，大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎，橄榄菜切末。把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成饺子了。2、西葫芦饺，西葫芦擦丝后挤水；水发...
素丸子的家常做法怎么做素丸子

发表于：2022-08-05

1、主要原料有青萝卜，辅料有鸡蛋、面粉，调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉，香味料有葱、姜。2、要把青萝卜去皮切成丝，把萝卜放入碗中，加入盐，用手把萝卜抓一抓，把水分杀出来挤干。3、把萝卜...
素上汤版西兰花的做法怎么做素上汤版西兰花

发表于：2021-12-31

1、食材：西兰花300克、美式火腿片50克、皮蛋50克、干香菇20克、蒜5克、盐3克、油30克。2、干香菇冲洗一下加水泡发。3、皮蛋放水里煮（这样一会比较好切，有的皮蛋是有糖心的，切起来不好切哦...
素炒小白菜的家常做法怎样做素炒小白菜

发表于：2018-04-10

1、把小白菜的黄叶和根去掉，用清水洗净，并切段，放入盆中备用。2、给辣椒去籽、蒜和葱去皮，并用清水洗净，辣椒切段、蒜切片、葱切圈，放入碗中备用。3、在锅中倒入食用油，待油热时放入葱、蒜和...
素炒绿豆芽怎么做素炒绿豆芽

发表于：2018-06-22

1、食材明细：绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。2、绿豆芽，捡去豆皮，洗干净，控水。3、大葱切成葱花，锅里放油，热了之后放入葱花爆香。4、放入绿豆芽，大火翻炒至绿...
洋葱素炒的做法做素炒洋葱的步骤

发表于：2019-11-21

1、将洋葱洗净，切好，待用，有点辣眼睛哦。2、热锅中倒油，将洋葱倒入，大火，快速翻炒。3、翻炒了2分钟左右，加少量水，盖上锅盖焖一会儿。4、大约4分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，快速翻炒均匀。5、大...
青萝卜如何做素馅饺子青萝卜素馅包子的做法

发表于：2018-04-24

1、准备好主料，肉馅提前煸炒好。2、面包机加面粉，水和面，面和好后醒一会。3、青萝卜礤丝加葱和姜剁碎。4、混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末，放入盐、老抽、五香粉、香油，烹入花椒油。5、拣...
素炒山药怎样做素炒山药

发表于：2018-02-21

1、山药适量，油适量、盐适量、葱花适量2、山药去皮，洗净，2、切片，同时把葱花切好备用。在去皮的同时先烧一锅水。3、水冒泡就放入切好的山药片，焯下。4、差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干...
素炒油菜的做法怎么做素炒油菜

发表于：2017-12-13

1、原料：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。3、起锅，倒油2勺火麻油。4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。5...
素焖茄子步骤如何做素焖茄子

发表于：2018-12-14

1、茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。2、把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来，沥...
素炒猴头菇的家常做法如何做素炒猴头菇

发表于：2022-02-22

1、原料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。2、将猴头菇洗干净备用。3、将猴头菇切成片。4、锅内放油烧热。5、放入葱花炒出香味。6、将猴头菇放入锅内翻炒。7...
素肉夹馍制作方法如何做素肉夹馍

发表于：2019-08-22

1、大豆拉丝蛋白适量、尖椒适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、红薯焖子适量。2、做法：素肉粒提前泡发，红薯焖子切丁，香菜，尖椒切碎备用。3、锅里放油放八角，桂平，煸炒。...
素饺子怎么做清蒸好吃怎么做素饺子好吃

发表于：2022-09-26

1、【材料】:青江菜600公克，五香豆干150公克，香菇6朵，红萝卜1条，炸豆包2块，冬粉1把，姜末少许，水饺皮600公克。2、【调味料】:盐1大匙，素高汤粉1大匙，胡椒粉1大匙。3、红萝卜、青江菜、香菇洗净...
素三鲜饺子怎么做在家怎么做素三鲜饺子

发表于：2017-10-06

1、食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、黑木耳。2、配料：食盐、香油、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。3、首先将七八朵黑木耳提前用凉水泡发，时间紧的话可以用温水泡发，但胀发度稍差。4、取一个大碗，碗中...
怎么做素打卤面素搭卤面怎么做？

发表于：2018-10-20

1、将豆角切薄段,西红柿切小块,胡萝卜切丁。木耳提前泡发,在开水中过一下,切丝。豆腐皮切丝,用开水焯一下。尖椒切丁。2、碗里打两个鸡蛋,锅里放油,摊成鸡蛋饼,然后切小块。同时,另一...
豌豆荚怎么炒如何做素炒豌豆荚

发表于：2022-03-27

1、用料：豌豆荚500g、泡辣椒适量、生抽少许、大蒜4颗、生姜1块；2、豌豆荚摘洗干净，焯水煮熟；3、把泡椒、大蒜、生姜切块备用；4、把锅里加少许油烧热后加入泡椒生姜大蒜炒香后加入焯水后的豌...
素炒菜花怎么炒好吃如何做素炒菜花

发表于：2023-02-15

1、原料：菜花、青椒、红椒、生姜、大蒜、葱白、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、胡椒粉、蚝油。2、青椒、红椒切片。生姜、大蒜切片。葱切成葱花备用。3、菜花切成小朵，冲洗干净后，用淡盐水浸...
素火腿粽子做法窍门怎样做素火腿粽子

发表于：2017-12-11

1、用料：长粒糯米500g、素火腿适量、板栗适量、花生适量、香菇适量。2、把糯米泡水，放入冰箱存放。3、将板栗肉和花生用水煮熟。大约煮20分钟。4、将粽子叶洗净，粽叶放入开水中煮两三分钟...

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