有关鸭瓜的百科

煨鸭瓜汤怎么做煨鸭瓜汤的烹饪方法

发表于：2018-10-09

1、材料：鸭500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。2、鸭、冬瓜、绿豆等冼干净备用。3、鸭放热水里煮一下，捞出备用。4、煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖...
怎么炒鸭瓜好吃又简单

发表于：2024-02-25

怎么炒鸭瓜好吃又简单功效：鸭瓜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分，具有清热解毒、利尿退肿的功效。炒鸭瓜不仅可以保留其原汁原味，还能提供丰富的营养。材料：1...
冬瓜老鸭汤怎么做做冬瓜老鸭汤的方法

发表于：2019-05-07

1、鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入。2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出；3、在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒。4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒。5、鸭子微微煸出油后...
鸭腿南瓜饭怎么做鸭腿南瓜饭的做法

发表于：2018-06-26

1、主料：鸭腿1个、南瓜300克、大米150克。2、辅料：生姜5克、小米辣3个。3、准备所需食材，将大米提前用清水浸泡2小时以上，然后将南瓜切成1厘米左右的薄片，将鸭腿剁成小块，而生姜、小米辣切碎...
苦瓜焖鸭做法步骤苦瓜焖鸭怎么做

发表于：2018-10-04

1、原料：苦瓜、鸭肉、陈皮、香叶、生姜、盐、生抽、老干妈、辣椒粉。2、苦瓜洗干净切断，生姜洗干净切片备用。3、鸭肉切块，反复，洗干净沥干水分备用。4、油锅烧至六成熟倒入鸭肉，加入香叶，生...
苦瓜和鸭蛋怎么吃怎么吃苦瓜和鸭蛋

发表于：2021-11-21

1、原料：苦瓜半根、鸭蛋1个、盐适量、豆豉适量、葱花适量。2、苦瓜洗净切片后，用盐盐腌制20分钟，去苦水洗净备用。3、平底锅油热后，磕入鸭蛋，挑破蛋黄，煎至两面金黄盛起。冷却切块备用。4、...
鸭肾炒凉瓜的做法怎么做鸭肾炒凉瓜

发表于：2019-02-01

1、食材：鸭肾1只、苦瓜1条、花生油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、酱油1勺、蒜头1颗。2、鸭肾切花，用盐洗净。然后用料酒、陈醋、酱油各一勺，腌5分钟。3、凉洗净切片。4、锅热下油炒香蒜头。5、...
鸭脖拌黄瓜做法窍门鸭脖拌黄瓜怎么做

发表于：2018-12-29

1、食材：麻辣鸭脖160克、黄瓜2根、盐适量、醋适量；2、准备好鸭脖和2根黄瓜，将黄瓜洗净，用刀拍扁，切成小块，加入一点盐，腌制一会儿让黄瓜入味；3、加入鸭脖搅拌均匀，可以适量加入一点醋，不喜欢的可...
冬瓜煲鸭放什么材料冬瓜煲鸭简单介绍

发表于：2021-11-09

1、材料：水鸭一只、红枣杞子10克、冬瓜500克、葱两根、姜片3片、扁豆薏米各10克、胡椒粒适量、盐适量。2、买回来的水鸭收拾干净、斩块、焯水。冬瓜洗净切厚片。薏米扁豆洗干净。3、鸭...
丝瓜炒鸭肝怎么做丝瓜炒鸭肝

发表于：2018-04-01

1、主要原料：丝瓜200克，鸭肝200克，胡萝卜50克，生姜1小块。淀粉适量，食用油25克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙。2、丝瓜洗净去皮去籽，切片；鸡肝洗净切薄片，胡萝卜...
冬瓜焖鸭肉的做法怎么做冬瓜焖鸭肉

发表于：2018-01-18

1、材料：冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。2、将鸭肉洗净沥干，斩成块。3、冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。4、生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。5、...
节瓜鸭肉怎么做好吃节瓜鸭肉做法

发表于：2018-07-31

1、节瓜切块状，用蒜米下油锅爆香至3成熟铲起待用。2、鸭子斩块，抄水去掉血水，姜丝爆香，然后放鸭子进去加点盐爆炒。3、把水分炒干后，放糖，酱油，老抽。4、再翻炒一下，然后把节瓜放进去，捞匀，然后...
南瓜鸭蛋怎么做的南瓜鸭蛋的做法

发表于：2018-05-07

1、主料：鸭蛋145克，青菜95克，虾皮20克。2、辅料：油3汤勺，料酒1汤勺，盐0.5勺。3、将青菜洗净放在案板上切碎。4、随后，将切好的青菜搁入大碗中，合入虾皮，打入鸭蛋5、接着，加1汤勺料酒。6、加0.5勺...
冬瓜鸭架汤如何做冬瓜鸭架汤的做法

发表于：2018-06-27

1、食材：鸭架400g，冬瓜200g，盐适量，姜适量，小葱适量，枸杞适量。2、鸭架预处理，我们知道烤鸭是非常肥的，用鸭架做汤的话我们需要把鸭架上的鸭皮和肥油去掉。3、然后我们将鸭架斩大块备用，这时候...
腊鸭冬瓜汤如何做腊鸭冬瓜汤怎么做

发表于：2018-01-24

1、原料：腊鸭肉约400克、冬瓜、姜4片、小葱两根。2、腊鸭肉先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。3、砂锅内冷水，放入腊鸭肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时...
木瓜煲老鸭的做法木瓜煲老鸭怎么做

发表于：2022-02-20

1、材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片。2、木瓜洗净，去皮核，切片；光鸭洗净，去内脏和尾部、切块。3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适...
冬瓜老鸭汤的做法怎么做冬瓜老鸭汤

发表于：2018-08-03

1、原料：冬瓜300克，老鸭肉300克。2、配料：盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克。3、鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入。4、将煮出血沫的鸭...
鸭蛋炒苦瓜步骤怎么做鸭蛋炒苦瓜

发表于：2018-10-07

1、苦瓜一根、鸭蛋2只、精盐适量、食用油适量、米醋适量、糖少许。2、步骤：苦瓜去籽，切片。鸭蛋滴少许白醋，搅打50下。锅中加水烧开，加少许糖，入苦瓜焯水几秒。苦瓜变色立即捞出过冲凉水后...
木瓜焖鸭做法木瓜焖鸭的做法

发表于：2021-11-30

1、木瓜洗净，去皮和籽，切成5大块，姜切片备用，鸭洗净血水，切大块备用。2、大火烧开煮锅中的水，放入鸭块氽烫5分钟，取出鸭块沥干水分。3、大火加热炒锅中的油至6成热，投入姜片煸炒出香味，放入鸭块...
鸭香南瓜怎么做鸭香南瓜做法

发表于：2019-12-07

1、鸭腿2只，切成小块，氽水煮开，捞出来备用。2、南瓜切成小块，葱花、姜丝加入豆瓣酱炒香。3、放入鸭腿，老抽，少许白糖，适量盐炒至上色。4、加入南瓜块适量开水，之后加入南瓜块烧开焖5分钟就行了...
苦瓜鸭胗苦瓜鸭胗的做法

发表于：2019-11-01

1、材料：鲜鸭胗200克，鲜苦瓜50克，鲜桔梗50克，植物油500克，清汤、葱姜末、精盐、味精、味极鲜、醋、黄酒、山药粉、花椒粒、香油各适量。2、将鸭胗洗净，用刀片切成薄片。鲜苦瓜、鲜桔梗洗净，先...
南瓜炖腊鸭腿南瓜炖腊鸭腿做法

发表于：2018-01-08

1、食材：腊鸭腿1只，南瓜适量。2、辅料：蒜头适量。3、调料：生抽适量。4、将腊鸭斩件，南瓜去皮切块。5、起油锅，爆香蒜头，下腊鸭炒香。6、下南瓜一起炒一下，加水，生抽焖熟。7、待南瓜熟透后大火收...
苦瓜焖鸭的做法苦瓜焖鸭的做法分享

发表于：2018-06-28

1、食材：苦瓜2根、鸭肉小半只、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。2、首先，我们先将准备好的苦瓜削成薄片状，放在盆里加点盐浸泡半个小时左右。加盐是为了减少苦瓜的苦味，吃得更脆。3、将鸭肉...
鸭子冬瓜怎么炖好吃冬瓜炖鸭子的做法

发表于：2021-12-13

1、冬瓜炖鸭子的材料：老鸭半只，冬瓜、盐、胡椒粉。2、将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫)，捞出盘中。学做菜3、将锅烧热，加少许油，放入姜块、焯好水的鸭块，一同翻炒至鸭块出油...
冬瓜焖鸭怎么做冬瓜焖鸭的做法介绍

发表于：2018-11-16

1、主料：鸭肉500克，冬瓜300克，调料：色拉油少许，食盐1小勺，姜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，小葱适量。2、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成...