有关蒸仔排的百科

糯米蒸仔排做法窍门怎样做糯米蒸仔排

发表于：2018-01-27

1、材料：排骨，糯米，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，老抽，生抽，白糖，料酒，胡椒粉，鸡精。2、糯米提前浸泡两小时后沥干备用。3、水烧开，放入排骨焯煮一下去血水后捞出沥干。4、起油锅，放入葱姜蒜、干辣椒、花...
南瓜排骨煲仔饭南瓜排骨煲仔饭的做法

发表于：2018-08-07

1、食材：南瓜、菜心、排骨、米、豉油1汤匙、糖/生粉各半茶匙。2、米先浸半小时，水滚加入米同煮，收细火煲10分钟。3、南瓜切块，排骨加入腌料腌10分钟。另烧热锅，落油，爆香蒜头，加入排骨同炒至...
蒸包鱼仔做法蒸包鱼仔怎么做

发表于：2022-05-08

1、食材：鲍鱼6只、葱丝10克、蒸鱼鼓油10克、姜丝10克2、把鲍鱼仔割开取出内容物洗净。不会的可以找卖家帮你清理干净的。3、切成十字花刀，方便蒸熟。4、在鲍鱼上面放两条姜丝，放到已经水...
烤仔排的做法烤仔排好吃简单的做法

发表于：2022-06-18

1、子排2根、生粉2勺、蚝油1勺、盐2克、生抽2勺、孜然粉1勺、现磨黑胡椒适量、十三香1勺、糖2勺、表面蜂蜜适量、大蒜4瓣、白芝麻适量、鸡精半勺。2、子排冲洗一下，泡出血水。3、取出沥...
蒸排骨怎么蒸怎么蒸蒸排骨

发表于：2021-11-14

1、原料：仔排适量、生姜、蒜、干辣椒、生粉、老干妈豆豉油辣椒适量、十三香、蚝油、生抽、蒸鱼豉油适量、葱花少量。2、仔排洗净，放水中泡去血水，沥水备用。3、在仔排中加姜片、蒜片、干...
用电饭煲如何做煲排骨仔饭排骨煲仔饭的做法

发表于：2018-07-21

1、主料：排骨6块、大米。辅料：胡萝卜半根、鸡蛋两个。调料：葱丝、姜丝、盐、料酒一勺、生抽两勺、耗油一勺、白糖。2、排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个...
仔姜蒸鱼头如何做如何做仔姜蒸鱼头

发表于：2019-08-25

1、仔姜蒸鱼头的用料：大鱼头1个、子姜5片、大酱1勺、葱1颗、盐适量。2、大头鱼头1个冲水1小时，去除血水，然后用布吸干水分，切块，加入姜粒、盐、鸡粉、花生油、生粉拌匀；3、捞好的鱼头块平铺...
蒸砵仔饭技巧蒸砵仔饭技巧简述

发表于：2018-06-29

1、备好腊肠、鸡蛋和香葱。2、大米淘洗好后加入适量清水（比平时煮饭的水要少些）。3、大火煮上。4、把腊肠用开水烫洗过切片、葱切碎备用。5、饭一煮沸就把腊肠一片片码入砂锅中。6、把腊...
仔排怎么做好吃

发表于：2023-12-24

要做出好吃的仔排，需要注意以下几点：1.选购新鲜的仔排：选择瘦肉多、色泽鲜红、没有血丝的仔排。新鲜的仔排会更加嫩滑。2.按照适当的比例调制腌料：可以用料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精等进...
仔排要炸多久才熟仔排要炸的时间

发表于：2022-09-06

1、锅中加油，油温温热放入仔排骨，放排骨时把蒜末清除掉，小火慢炸大约10分钟左右，炸好后捞出，开大火，让油温升高，再复炸一次，炸至排骨金黄捞出。2、仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的...
土豆焖仔排怎么做土豆焖仔排的做法

发表于：2021-11-01

1、材料：精排骨1000克，土豆2个，胡萝卜半截。葱，姜，八角，盐，料酒，生抽，老抽，白糖，醋，食用油。2、所有食材准备好，土豆削皮，胡萝卜削皮洗净备用。3、排骨放开水中焯2分钟。4、焯好的排骨洗净，捞起控水。...
鲍鱼蒸仔鸡如何做鲍鱼蒸仔鸡的做法

发表于：2018-07-13

1、鲍鱼5只、半只童子鸡约1斤、葱10克、姜10克、生粉20克、耗油35克、糖5克、黄酒10克、老抽2克、生抽5克。2、鲍鱼、鸡洗净。3、将鲍鱼洗净后连壳，放在蒸盘上进入事先预热好的蒸箱内，设...
清蒸小龙虾仔鸡怎么做清蒸小龙虾仔鸡的做法

发表于：2019-08-27

1、主料:童子鸡600克，虾仁50克。辅料:枸杞子20克。调料:大葱3克盐2克姜3克江米酒2克。2、将鸡去毛和内脏洗净.鸡肚内放入虾仁,枸杞及各种调料,用针线缝好鸡肚,入蒸笼蒸30分钟即熟。3、...
排骨煲仔饭的做法排骨煲仔饭的做法步骤

发表于：2018-04-11

1、排骨洗净，用蚝油，料酒、淀粉，糖，蒜汁，姜汁，老抽，鸡精，腌制入味备用。2、提前将香米或大米泡上一小时后放入煲仔锅，放米前在沙煲底部抹上薄薄的一层油，加入适量热水，大火烧开转小火，不时开盖用筷...
碗仔蒸糕怎么做碗仔蒸糕的小贴士

发表于：2019-11-30

1、碗仔蒸糕的做法。20g蔓越莓干切碎待用，红糖过筛取50g，将160g粘米粉、50g红糖、8g泡打粉拌匀。加入140g清水，翻拌至无颗粒糊状，加入20g蔓越莓干碎拌匀。封保鲜膜静置10分钟，在碗仔里刷上...
排骨煲仔菜怎么做做排骨煲仔菜的步骤

发表于：2020-01-22

1、排骨洗净，剁成块，加入适量的盐，糖，味极鲜，柱侯酱腌制一会。2、红萝卜与杏鲍菇切滚刀块，洋葱切大块，姜蒜改刀。3、锅烧热，把排骨放入煎香。4、沏入开水或是高汤，并把红萝卜与杏鲍菇放入。5、...
酒蒸蛤仔做法窍门酒蒸蛤仔的烹饪方法

发表于：2018-05-13

1、材料：蛤蜊500克、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。2、将蛤蜊泡在盐水中吐沙；3、双手拿起吐过沙后的蛤蜊，用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙；4、在锅内放入剪后的干辣椒，倒入清酒，...
锅仔羊排的家常做法锅仔羊排怎么做

发表于：2022-01-14

1、主料：羊排骨，莴笋。辅料：青椒，红椒，生姜，大蒜，小茴香，大葱，八角，香砂仁，干辣椒。调料：花椒酱，油，黄酒，食用油，香辣酱，盐，孜然粉，鸡粉，味精。2、青红椒洗净切成段，生姜切稍厚的片。3、锅内放开水，放入羊排...
仔排是什么排骨关于仔排是什么排骨

发表于：2021-10-04

1、仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不...
排骨煲仔饭的家常做法排骨煲仔饭的做法

发表于：2022-01-07

1、准备：排骨200克，姜丝少许，蒜茸少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花2、米洗好后，提前用浸泡1个小时.(米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易燋底。)。3、排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟。4...
排骨咸鸭蛋煲仔饭排骨咸鸭蛋煲仔饭怎么做

发表于：2019-02-17

1、原料：肋排，豆豉，米，咸鸭蛋1个，料酒，酱油，糖，盐，鸡精，淀粉，葱姜蒜，干红辣椒各适量。2、排骨洗净用1勺料酒1勺淀粉腌半小时，红辣椒切小段，豆豉切碎，葱姜蒜切末；3、炒锅放油，煸香蒜末关火，放入豆豉红辣椒...
红烧仔排的做法如何做红烧仔排

发表于：2021-11-20

1、原料：仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。2、将仔排洗干净，焯水备用。3、将炒锅烧热，倒入20克油，煸香葱姜后倒入仔排，炒半分钟后加入料酒翻炒下，...
牛仔裤十大品牌排名十大牛仔服装排行

发表于：2022-08-05

1、李维斯Levi's(于1853年美国,世界品牌500强,世界著名品牌,大型跨国企业,十大牛仔裤品牌,利惠商业(上海)有限公司)2、Lee(始创于1889年美国,全球著名牛仔裤品牌,以其首创风格及极致...
清蒸排骨清蒸排骨做法

发表于：2018-08-08

1、排骨洗净，取中间部位放入碗中，调入盐和酱油，加入玉米淀粉用手抓匀，静置30分钟左右入味。2、芋头去皮洗净切小块，蒜头拍松。3、将芋头铺入盘底。4、再将腌好的排骨倒入盘中，放入蒜头。5、...
粤菜蒸牛仔骨怎么做黑椒蒸牛仔骨的做法

发表于：2019-07-27

1、食材：牛仔骨120克、芋子57克、红薯淀粉67克、盐20克、生抽67克、老抽90克、红椒30克、黑胡椒碎57克。2、牛仔骨自然解冻后，用厨房纸吸干净血水，如果不是直接烹饪的牛仔骨请冲洗干净后...