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发表于:2024-02-23
菜笋的好吃又简单的做法功效:菜笋富含纤维素、维生素C和B族维生素,具有清肠胃、降血糖、降血压、减肥美容等功效。适量食用菜笋还可促进消化、预防便秘,是一道非常健康的食材。材料:1.新鲜...
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发表于:2022-09-26
1、晒干的莴笋干保存的方法有。常温保存:晒制好的莴笋干没有水分了,所以放在外面是不容易霉变的。因此只要准备一个塑料袋,把莴笋干放入到袋中,然后扎紧口袋,放在常温通风处进行保存就可以...
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发表于:2021-02-05
1、备好所用食材。2、将鸡蛋与肉末拌至在一起。3、加适量的细盐调个味。4、拌至面糊能流动易摊开。5、平底锅里加少许油将面糊加至在里面。6、烙至双面熟透出味即可。7、这样子一份莴...
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发表于:2021-12-13
1、用料:笋头一根、菜籽油2勺、辣椒干4根、食盐2勺、味精少量。2、清理锅,随后点火。3、待锅被锅糊后,下油。4、转文火,放进辣椒干,家常菜两三秒。5、倒进切完的青笋片。6、煸炒,随后添加食...
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发表于:2018-02-27
1、准备酸醋,食、花椒、椒盐粉和芝麻油。2、把笋的叶子给摘掉后把外皮削掉,洗干净以后把水分给沥干,切成丝。3、将锅中放入适量的水。煮到沸腾的状态。然后再将笋丝放入锅中,让它烫一会儿...
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发表于:2020-02-18
1、炝炒三丝:菜笋、土豆、红萝卜洗净,削皮。2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝。3、土豆也切成细丝,用水透两遍,去掉淀粉。4、瘦猪肉也切成细丝,用生粉拌好。5、热锅放入油,加入瘦猪肉,待变...
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发表于:2022-02-26
1、菜笋适量,香油适量,香菜适量,五香粉适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,姜适量,蚝油适量,辣椒油适量,香醋适量、首先把菜笋改刀切成细丝,放入适量的盐搅拌,放着等待30分钟左右。把蒜切碎,姜切碎,越...
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发表于:2021-10-10
1、材料酸醋,食、花椒、椒盐粉和芝麻油。2、把笋的叶子给摘掉后把外皮削掉,洗干净以后把水分给沥干,切成丝。3、将锅中放入适量的水。煮到沸腾的状态。然后再将笋丝放入锅中,让它烫一会儿...
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发表于:2020-12-07
1、菜笋、土豆、红萝卜洗净,削皮。2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝。3、土豆也切成细丝,用水透两遍,去掉淀粉。4、瘦猪肉也切成细丝,用生粉拌好。5、热锅放入油,加入瘦猪肉,待变色后,加入...
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发表于:2024-02-28
菜笋不能与以下食材一起食用:-料酒:菜笋含有一定的维生素C,而料酒中的酒精会破坏维生素C的稳定性,降低其营养价值。-铁质食品:菜笋中含有的草酸会与铁质食品中的铁离子结合生成难以吸收的草...
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发表于:2019-08-11
1、材料:梅干菜500克,嫩竹笋150克,白砂糖5克,植物油50克。2、做法:(1)梅干菜洗净,切小段。(25)嫩竹笋去壳、剖开,先用水煮熟,再切丝。(3)锅中倒入50克油烧热,放入梅干菜略炒,再放入笋丝一起炒。(4)加入调...
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发表于:2019-10-21
1、咸笋干和咸菜均浸泡6小时以上。2、咸笋干切丝。3、放自来水下冲洗,洗去一些盐分。4、把咸菜切碎。5、猪肉丝加适量的料酒和盐,腌制15分钟。6、平底锅加热后,倒入适量的多力葵花籽油。7...
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发表于:2021-12-17
1、将鲜嫩的竹笋去皮、对半切割、清洗好;2、制作腌水:将食用盐、醋、花椒等上面准备好的材料加入水,将清洗好的竹笋一起放入加热,预计时间10分钟左右,(竹笋9成熟就好,有嚼劲);3、煮好之后,拿出来...
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发表于:2022-05-09
1、播种时间:越冬栽培要在10月-11月进行。春播需要在2月中期-3月末。夏播要在4月-5月初中期,进行露地栽培。秋天播种需要在7月份-9月份进行。2、整地施肥:莴笋最好在有机物比较多,土质比较...
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发表于:2018-12-15
1、不是。2、贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之...
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发表于:2018-06-01
1、准备食材:毛笋、咸菜、咸肉、盐、鸡精。2、毛笋洗干净沥干水切片备用。3、锅烧热不加油,将咸肉放进去炒香出油。4、倒入笋片翻炒5分钟。5、加入咸菜、盐、水大火烧开,转小火焖煮。6、...
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发表于:2017-10-06
1、材料:莴笋、盐糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒。2、莴笋洗净去皮。3、切成条状,加盐腌制10分钟。4、取一碗加入蒜碎、花生碎、泡椒。5、加入糖、醋、香油搅拌均匀。6、把莴笋条腌制出...
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发表于:2019-11-08
1、用料:韭菜芽70克、莴笋1根、油3汤勺、盐0.5勺、味精少许;2、食材:韭菜芽(已清洗切段)、莴笋(已削皮清洗切丝)。3、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。4、接着,合入切好的韭菜芽翻炒...
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发表于:2017-10-05
1、准备材料:春笋300克、雪菜100克、毛豆80克,花生油850克、酱油15克、白糖25克、麻油10克、精盐5克。2、将春笋去壳后切成丁,雪菜洗净的切成细末,毛豆加热水煮熟捞出。3、锅置火上,放油烧...
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发表于:2022-02-17
1、塔菜、冬笋。调料:盐、味精、白糖。2、将塔菜切开后洗净,沥干备用;3、将冬笋剥壳后洗净,入冷水锅中煮开5-6分钟,捞出切成片状备用;4、热锅入油,油温后将塔菜倒入大火爆炒,等颜色变绿后加入...
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发表于:2017-11-23
1、面条500克,猪肉250克,雪菜200克,笋肉和植物油各50克,毛豆12克,淀粉8克,酱油18克,鸡汤、精盐、味精和白糖各适量,香油和猪油各少许。2、将猪肉切成丝,与淀粉、酱油6克拌匀,腌5分钟左右;雪菜用盐...
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发表于:2019-06-06
1、春笋半个,荠菜300克,食盐1茶匙,红尖椒2个,植物油适量,水适量。2、春笋切成片,放入冷水中焯一下后捞出。3、开水中加入适量的盐和几滴油。4、将荠菜放入开水中焯一下捞出,焯过的荠菜切成碎...
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发表于:2019-03-30
1、材料:冬笋300克、荠菜100克、胡萝卜30克、高汤适量。2、调料:植物油、盐、味精、香油、水淀粉。3、将冬笋洗净切成丝;荠菜择洗干净;将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下。4、锅中放入...
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发表于:2019-04-20
1、材料:笋干菜、梅豆。2、调料:盐、鸡精。3、将笋干菜用温水泡发开淘洗干净,捞出待用。4、将梅豆摘洗干净捞出,待用。5、烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒一下。6、接着,合入笋干菜翻炒一下。7、...
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发表于:2019-01-31
1、材明细:毛笋1颗、糟菜1包、盐。2、把笋去壳,切去头部比较老的部位,清洗干净,切片。另外准备闽清糟菜。3、锅里水烧开,把切片的毛笋放进去焯一下,这样可以去麻。4、锅里油热,放焯过水去麻的...