有关腌血的百科

腌血蛤怎么做如何制作腌血蛤

发表于：2019-11-07

1、将葱、姜、蒜小米椒切末。2、将血蛤处理干净。3、烧锅热水，到入血蛤，大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍。4、在将其拨开放入盘中备用。5、将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、...
腌血蛤做法图解应该如何制作呢

发表于：2022-08-05

1、将所有食材备齐，葱、姜、蒜小米椒切末；将雪蛤处理干净；2、烧锅热水，到入血蛤，大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍；在将其拨开放入盘中备用；3、将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、蒜...
蒜蓉腌血蚌的家常做法蒜蓉腌血蚌的家常做法步骤

发表于：2022-01-29

1、准备用料。血蚌、蒜蓉、辣椒、香菜、酱油。2、把血蚌洗干净，用开水烫，看到有几个微开口就把水倒掉。3、然后把血蚌掰开，把辣椒切碎。4、切好蒜蓉，尽量切小点，把香菜切碎。5、最后把蚌拼...
烂腌菜的腌制方法如何腌制烂腌菜

发表于：2019-05-23

1、把胡萝卜洗干净拉成丝。2、把尖椒洗干净，切成丝。3、把芹菜洗干净，切成段。4、把圆白菜冲洗干净，一个叶子一个叶子地剥下来，卷起来切成丝。5、然后把芹菜段、胡萝卜、圆白菜丝一起搅拌...
鸭血补血吗鸭血补不补血

发表于：2017-12-25

1、吃鸭血是可以补血的。2、鸭血中存在极其丰富的蛋白质和人体所不能合成的氨基酸，是人体不可或缺的营养佳品，同时含有多种人体微量元素如铁、锌等矿物质，对人体机能具有促进作用，尤其有利...
腌咸鸭蛋怎么腌腌咸鸭蛋如何腌

发表于：2018-02-17

1、鸭蛋先用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。2、准备一盆开水，像开水当中加入半碗食用盐，用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。3、准备一个干净并且干燥的玻璃罐子，将鸭蛋依次摆放...
潮式腌血蛤做法窍门怎样做潮式腌血蛤

发表于：2019-03-21

1、血蛤适量，味极鲜适量，陈醋适量，白糖适量，姜适量，蒜适量，葱适量，小米椒适量，麻油少许。2、葱、姜、蒜小米椒切末；将血蛤处理干净。3、烧锅热水，到入血蛤，大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍。4、将味...
腌猪肉的腌制方法腌猪肉怎么腌制

发表于：2019-01-23

1、准备材料：五花肉520g、生抽2勺、盐15g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。2、首先把准备好的五花肉用清水清洗干净，放旁边沥干水分。3、然后往锅里倒入准备好...
腌鱼要腌多长时间腌鱼要腌多久

发表于：2021-11-11

1、最好一个星期之后吃。通过监测从第一天到半月的咸鱼的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来、所以如果家里腌鱼的,都会一周之后吃。2、传统意义上的广东居民喜欢吃腌...
腌菜腌制方法四川腌菜的腌制方法

发表于：2018-04-21

1、食材：芥菜适量、盐适量2、首先选择好的青菜头，选择好后串菜，风干。风干到含40%左右的水分。3、剥皮去根，头腌。头腌的比列为，每千克菜40g盐。搅拌均匀后放入器具中排去空气，每天都要加压...
生腌血蚌如何做生腌血蚌的做法

发表于：2018-12-17

1、将血蚌清洗干净。2、放进大碗中。3、倒入煮开的开水。4、数十秒钟；沥干水分，血蚌待用。5、准备好独蒜与鲜辣椒。6、将独蒜去皮剁成蒜蓉，鲜辣椒切碎。7、将蒜蓉与辣椒放在血蚌上。8、将...
腌咸菜怎么腌腌咸菜如何腌

发表于：2018-08-26

1、卷心菜洗净切碎。2、处理好的卷心菜晾晒一两天（天气好就一天，天气不好就两天）原则是卷心菜明显蔫了就可以了。3、然后用食盐拌匀，盐的量按照你平时烧菜的量多一点就可以了。4、注意，要比...
腌肉腌制的方法熟腌肉的腌制方法

发表于：2018-03-06

1、第一步：备料。猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉，选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定。一般来说，宜选用连皮五花肉，这样做出来的腊肉肥瘦相间，瘦而不柴，肥而不腻。本人小时候由...
腌腌菜酸菜鱼腌腌菜酸菜鱼的做法

发表于：2018-06-08

1、食材：草鱼适量、西红柿适量、胡萝卜适量、芝麻适量、花椒适量、盐适量、蘸水辣适量、大葱适量、小葱适量、香菜适量。2、草鱼洗净切成块。3、长膜腌菜切成段，西红柿切成片，胡萝卜切成...
腌猪肉怎么腌好腌猪肉如何腌好

发表于：2019-03-13

1、食材：瘦肉适量、料酒适量、盐适量、耗油适量、油适量、生粉适量。2、将瘦肉切好成块状，放置一个盘子里；再将适量的料酒、耗油、盐，先用筷子（手）搅拌均匀。3、将生粉适量的放入搅拌好的瘦...
温州血蛤的腌制方法血蛤的腌制需要哪些材料

发表于：2018-06-14

1、材料：血蛤500克、香菜适量、大蒜半个、姜适量、指天椒十个。2、做法:先把血蛤用牙刷刷洗干净;切好香菜，辣椒，大蒜，姜未;锅中放两片姜烧开后倒入血蛤，五秒钟就捞出，注意不能烫久了，很容易开...
腌酱鱼的腌制方法腌制腌酱鱼方法

发表于：2018-10-18

1、鱼10斤，盐150g，白酒1两，酱油适量，花椒适量，胡椒粉适量。2、鱼开膛去除内脏、去头尾，洗净，再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味，在鱼身上划上几刀。然后在鱼周身抹上白酒，为...
腌姜怎么腌好吃腌姜如何腌好吃

发表于：2021-12-13

1、食材：切片嫩生姜190g、盐10g白砂糖50g、白醋15g。2、嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净。3、洗净的生姜切片。4、加入盐，腌制到出水变软，沥净盐水(1-2小时即可)。5、加入适量的糖(量根据...
腌蒜怎么腌好吃腌蒜的腌制方法

发表于：2022-08-05

1、选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净。先剥掉最外面的一层。2、减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮。3、剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉...
腌萝卜条怎么腌腌萝卜条如何腌

发表于：2021-12-15

1、材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽各适量。2、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。3、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。4、加入...
腌辣椒怎么腌的腌辣椒如何腌的

发表于：2022-08-05

1、食材：青椒、花椒、白酒、姜、蒜适量、清水、糖、盐、老抽、生抽、油适量2、方法/步骤：（1）首先将洗净的青椒去籽切成小块备用，在锅中倒入适量清水。（2）放入3勺生抽、3勺老抽、几粒花椒和适...
咸血蛤腌制方法如何腌制咸血蛤

发表于：2017-11-30

1、葱、姜、蒜小米椒切末；2、将雪蛤处理干净；3、烧锅热水，到入血蛤，大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍；4、在将其拨开放入盘中备用；5、将蚝油、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、蒜末、小米椒...
生腌血蛤的做法很好吃

发表于：2022-08-05

1、用刷子将血蛤洗干净，放在盘中，将香菜洗干净，去掉根部，切碎，放在盘中，待用将生姜切片，再剁碎，放在盘中，蒜瓣剥壳，拍碎后，剁碎，放在盘中，将辣椒洗干净，切片，放在盘中。2、接着，开大火，在锅中倒入适量的...
腌黄瓜怎么腌关于腌黄瓜怎么腌

发表于：2021-12-10

1、黄瓜切7-8厘米的长条。2、胡萝卜也同样切条。3、加入盐拌匀，盖上腌制一晚上，杀出水分。4、姜切片，蒜头包开不用切。5、青辣椒去籽切成条。6、准备装腌黄瓜的密封瓶，用开水烫一下消毒。7...
腌莴笋的腌制方法腌莴笋怎么腌制

发表于：2019-09-05

1、食材：莴笋500克、生抽2勺、盐2勺、糖1勺、老抽2勺。2、莴笋去皮，洗净，切丝，沥干水分。3、放入容器中，撒上适量盐，上面放一张保鲜，保鲜膜上面压上一些重物，腌制15个小时以上。4、经过15小时...