有关面豆的百科

面豆怎么做更酥脆面豆的做法

发表于：2022-01-10

1、主料：面粉700克、鸡蛋4个、白糖200克、玉米油180克。2、辅料：水30克。3、先把各种材料全放到盆里。4、用筷子搅至没有干粉。5、揉成面团，松驰10分钟。6、把面团放案上揉顺滑。7、擀成0...
黑眼豆豆面包的做法黑眼豆豆面包怎么做

发表于：2018-02-07

1、食材明细：高筋面粉25g、砂糖40g、盐3g、巧克力豆60g、可可粉10g、鲜酵母3g、黄油20g、水130g、开水25g2、原料详情：主面团：高筋面粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鲜酵母3g、盐3g、黄油20...
刀豆煮面怎么做刀豆煮面方法

发表于：2022-08-05

1、材料切好备用。2、锅里加水，蒸面条，水开后，蒸八到十分钟。3、锅里加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入葱姜蒜，红辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉发白时，加入酱油，盐。4、加入豆角，快炒熟时，加入味精...
土豆面片汤土豆面片汤做法

发表于：2021-10-29

1、食材：面粉300克、盐5克、水180克、西红1个、食用油20克、土豆1个、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。2、方法：面粉加盐加水揉成偏软的面团2.表面抹层食用油静置...
豆面捏钵怎样制作豆面捏钵

发表于：2018-03-31

1、豌豆2500克，小麦2500克，小米面粉少许。2、将豌豆与小麦混合，磨成细面。将混合面粉．1000克加冷水350克和成硬面团，用大擀杖反复轧匀，揉光。盖湿洁布稍饧。3、面团饧约30分钟后上案，揉成长方...
黄豆面面条煮几分钟熟黄豆面的简介

发表于：2022-07-04

1、先大火滚开,然后小火煮大概要15-20分钟，在黄豆面快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白即可。2、黄豆面是云南当地特色小吃，是指用黄豆磨成的面粉。在熬汤...
豆面是什么豆做的面豆面怎么吃

发表于：2019-04-01

1、豆面，用两种以上豆子磨成的面粉，俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。2、...
豇豆面做法窍门怎么做豇豆面

发表于：2019-04-11

1、面条（生）100g、食盐适量、洋葱适量、猪肉适量。2、做法：猪肉切丝，洋葱切末。3、锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱粒煸炒。4、加入猪肉丝，煸炒至猪肉变色。5、加入川味酸辣豇豆，煸炒。倒入适量...
豆角焖面做法怎么做豆角焖面

发表于：2020-09-22

1、主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。2、辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水35...
豆面怎么炒熟熟豆面怎样做

发表于：2023-06-14

1、食材：黄豆或者豌豆适量、植物油或者动物油适量、葱花适量、盐适量。2、做法：将准备好的干黄豆或者干豌豆，磨成面。3、然后用植物油或者动物油小火炒豆面，注意不要糊锅，将豆面炒熟，然后放...
豆角好味面豆角好味面的做法

发表于：2018-01-05

1、准备食材：好葱蒜、切好西红柿青椒、打好鸡蛋（加水加盐）、切好豆角（开水泡着）、准备好面、浓缩汤料。2、先热锅加油炒鸡蛋，盛出来；再热锅放葱蒜炒豆角，差不多时放入西红柿和青椒，再炒差不多时...
豆王豆腐面怎么做好吃怎么做豆王豆腐面好吃

发表于：2019-10-25

1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量。豆王去除两边硬丝，西红柿一块洗干净。2、豆王切斜...
压豆面如何和面

发表于：2024-03-05

压豆面的方法和普通面条的和面方法是基本相同的。下面是一种常见的压豆面的和面方法：1.准备好面粉和水。一般来说，选择高筋面粉，水的用量可以按照1：0.4的比例进行调整，即一杯面粉配0.4杯水...
豌豆面怎么做豌豆面做法

发表于：2022-08-05

1、材料：花生米10克，熟豌豆20克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺，猪油1勺，鸡精1/2勺，姜末2勺，细香葱2根，芽菜10克，黄豆酱油2勺，香油1勺。2、准备各种餐饮调料；3、把姜、蒜剁成末放...
豆面面条的做法大全豆面面条如何做

发表于：2021-12-15

1、做法一【食材准备】：高筋面粉250克，玉米淀粉30克。【辅料准备】：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋即可。首先我们准备一个大一点的碗，加入...
炒面豆做法步骤怎样做炒面豆

发表于：2018-03-22

1、工具/原料：面粉、鸡蛋等。2、准备好材料，把各种材料全放到一个小盆里，然后再倒入适量的水。3、接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉，然后将其揉成面团，松驰大约10分钟。4、当面团松弛一会之...
黄豆面的做法黄豆面怎么做

发表于：2022-02-19

1、食材：干黄豆200克、白砂糖20克2、黄豆洗净，用篮子沥水晾干。3、平铺在烤盘，中层，上下火，150℃，10-15分钟。每隔5分钟用硅胶铲翻动一次（烤箱提前预热）。这一步要专心哦，否则就烤糊了。4、烤好...
绿豆面的做法绿豆面怎么做

发表于：2022-08-05

1、首先把绿豆淘洗干净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。2、接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。3、将...
豆角焖面豆角焖面做法

发表于：2020-01-07

1、面粉中加入少量盐，慢慢加入温水，搅拌成絮状（就不要再加水了，不要让面粉成为疙瘩，这样和好的面团通常会软）揉成面团，这时候面团会比较硬（没有关系，醒面10分钟左右，再继续揉面）覆盖保鲜膜或盖盖...
红豆面包做法红豆面包怎么做

发表于：2021-11-30

1、食材：高筋面粉230克、低筋面粉50克、纯牛奶140克、酵母3克、盐3克、全蛋液30克、精制白砂糖30克、黄油20克、白芝麻少许、蛋液若干、豆沙馅儿若干。2、将主料内除黄油放入面包机和面...
土豆面粉和面方法土豆面粉如何和面

发表于：2019-02-24

1、把土豆面粉放到案板上，中间挖个口。2、在中间的口倒入适量的热水，然后搅拌成絮状。3、搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，然后放置一旁，盖上湿毛巾，醒面15分钟。4、面团醒发好后，取出揉匀排气，然...
芸豆土豆焖面的做法芸豆土豆焖面怎么做

发表于：2020-11-03

1、食材：梅肉200g芸豆500g土豆中等大小1个蒜6瓣姜5片八角2朵面粉400g水因为面粉含水量不同，就是和成小粒雪花粉就成。盐少许味精实际需要五香粉1小勺2、芸豆掰成段，土豆切粗条，五花肉、排...
豆角焖面用什么面排骨豆角焖面怎么做

发表于：2021-12-27

1、食材：排骨1000克，豆角600克，土豆1个，胡萝卜2根，葱半棵，青蒜3棵，大蒜1头，姜1块，油适量，酱油适量，蚝油适量，老抽少许，盐适量，水适量，面条600克。2、用家用面条机压出适量的面条来，压好的面条用保鲜袋...
豆瓣酱拌面豆瓣酱拌面做法

发表于：2022-03-09

1、食材：面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许。2、锅中添水大火烧开，水开后放入面条，烧水的同时将青菜洗干净。3、将水煮蛋剥壳，放入面条中一起煮，锅中加入适量盐。4、面条煮熟后捞出...
豆角土豆焖面的做法豆角土豆焖面怎么做好吃

发表于：2019-04-21

1、首先把豆角洗净掰成小段，土豆削皮切块，葱姜蒜切末备用。2、炒锅放油，放入葱末姜末蒜末爆香。3、锅内放入切好的豆角，翻炒至豆角变成翠绿色。4、再加入切好的土豆，翻炒一下，加入料酒半勺，生...