有关臭正的百科

魔芋豆腐有点臭正常吗魔芋豆腐有点臭正不正常

发表于：2022-03-15

1、魔芋豆腐有点臭不正常。2、魔芋豆腐是由新鲜魔芋加工制作而成的,其不会有臭味,由于魔芋豆腐制作过程中需要加入食用碱来去除其中有害物质,同时方便魔芋豆腐成型,所以魔芋豆腐闻起来...
臭氧消毒的正确方法臭氧消毒的正确方法是什么

发表于：2019-09-27

1、臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激，空气中臭氧浓度达0.15ppm时，即可嗅出；按照国际标准，达0.5-1ppm时可引起口干等不适；达1-4ppm时可引起咳嗽；达4-10ppm时可引起强烈咳嗽。故消毒用臭氧消毒空气，...
正确的吃臭豆腐方法怎样正确的吃臭豆腐

发表于：2019-07-07

1、臭豆腐200g、毛豆100g、青红椒50g、蒜子50g、小葱20g。2、青红椒先切条再切菱形斜片，小葱切末、蒜子切片，臭豆腐沿着对角线切成四个三角形小块。再把切好的臭豆腐放入清水中洗干净，捞...
猪蹄有一股臭味正常吗猪蹄有臭味属于正常现象吗

发表于：2022-03-17

1、若是只闻到猪蹄上有一股臭味，但是表面正常，内部也没有出现腐烂的情况，那么是可以正常食用的，只需要在烹饪过程中做好腌制去味工作即可。2、但是要是猪蹄是因为变质引起的发臭，建议最好不...
臭鳜鱼怎么煮正宗臭鳜鱼吃法

发表于：2019-06-11

1、把臭鳜鱼反复冲洗干净后，浸泡在清水中至少6小时，中间换水2-3次。腌渍的臭鳜鱼咸度较大，必须通过浸泡去除一定咸度。2、把浸泡好的臭鳜鱼两面打斜形花刀，方便入味。3、青辣椒选用青线椒...
正宗臭豆腐炒饭做法正宗臭豆腐炒饭的烹饪方法

发表于：2019-09-30

1、材料：米饭1碗、臭豆腐2块、牛肉1小块、红尖椒1个、洋葱半个、香菜少许。调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。2、米饭加少许油打散拌匀。3、红尖椒、洋葱洗净切成丁，香...
正宗长沙臭豆腐的制作方法如何制作正宗长沙臭豆腐

发表于：2022-01-20

1、将臭豆腐用冲洗后，泡上放冰箱两个小时让他发酵下。2、200毫升水放入料粉一包，蒜蓉葱，煮开即可，放一边备用。3、锅内放油，烧至160°-180°左右，放入臭豆腐，炸的过程中翻面，炸到两面起泡酥脆...
羽绒服洗了发臭正常吗羽绒服洗了发臭是不是正常

发表于：2022-01-28

1、羽绒服洗了发臭不正常。2、可能清洗过程不当导致的，或者在清洗后没有及时晾干，导致其中的羽绒物质滋生异味，羽绒服清洗后应及时放置通风处晾干，再放置收纳袋中保存。3、羽绒服清洗时不...
臭鱼的正宗腌制方法正宗臭桂鱼怎么腌

发表于：2018-02-10

1、主材料：桂鱼1条；辅材料：臭豆腐250g、盐适量。2、首先将准备好的桂鱼将内脏清洗干净。3、在桂鱼的外身切花刀，帮助桂鱼更加的入味。4、准备好一个大的盘子，将桂鱼放入盘子中，然后均匀地撒...
正宗臭桂鱼的做法正宗臭桂鱼的做法介绍

发表于：2019-04-24

1、食材：桂鱼1条、紫苏几片、花生油1勺、盐巴少许、姜5片、料酒5滴、蒸鱼豉油2勺、花椒粉2g、七味粉2g。2、先把紫苏清洗干净，切碎。3、桂鱼处理好，两侧用刀割出几条口子。4、将姜片塞到...
长沙臭豆腐怎么做正宗长沙臭豆腐做法

发表于：2018-08-04

1、先将黄豆用水泡发，制成豆腐脑，把它放入一个木盒中，盖上木板并压上重物，让水分流走，制作成豆腐，当然这个过程比较麻烦，可以直接去菜市场购入豆腐；2、将豆腐放在通风的地方，抹上盐，点上霉菌，在无...
正宗臭豆腐的制作方法正宗臭豆腐怎么做

发表于：2021-11-27

1、材料：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g、熟石膏300g。2、制豆腐。将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分...
正宗臭桂鱼的腌制方法正宗臭桂鱼的腌制方法是什么

发表于：2021-11-28

1、主材料：桂鱼1条；辅材料：臭豆腐250g、盐适量。2、将准备好的桂鱼将内脏清洗干净。3、在桂鱼的外身切花刀，帮助桂鱼更加的入味。4、准备好一个大的盘子，将桂鱼放入盘子中，然后均匀地撒上盐，...
酸臭笋怎么做的酸臭笋正宗做法

发表于：2019-06-12

1、把笋去皮，如果想快点变酸臭的话，就切成薄片直接放在干净的清水中泡，清水没过笋，如果有太阳就放到太阳光晒（这也是为了加速变酸。如果有很多笋，需要放很久的话，去笋壳后，就整块或切成两块放...
臭鲈鱼的正宗腌制方法臭鲈鱼如何腌制

发表于：2022-09-29

1、食材准备：鲈鱼1条，臭豆腐，盐，料酒，红油，豆豉，姜，大葱，小米椒适量。2、鲈鱼洗干净，备用。3、倒入料酒和盐抹匀鱼身，里里外外都要抹到。4、把鱼划几刀。取2块臭豆腐把鱼从里到外每个地方都抹到。...
腌制正宗臭鳜鱼的方法腌制正宗臭鳜鱼怎么做

发表于：2022-09-27

1、购买鲜活的鳜鱼，宰杀清理用清水冲净血污，用厨房用纸抹干鱼身备用；大葱切段，姜切厚片备用。2、用盐将鱼周身涂抹一遍，鱼腹塞满葱和姜片。3、用保鲜膜将鱼包裹好放入不锈钢盆内，鱼身上压上...
生蚝煮熟后有腥臭味正常吗生蚝煮熟后有腥臭味是否正常

发表于：2022-04-12

1、生蚝煮熟后有腥臭味不正常。2、生蚝煮熟了之后有一股腥臭味不属于正常现象，有可能是生蚝不新鲜了或者是生蚝已经死亡了，煮熟了之后生蚝带有腥臭味的是需要选择性食用的。生蚝是高蛋白...
腌制臭菜的方法这样做的臭菜最正宗

发表于：2019-07-17

1、白菜剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油；2、腌了半天后，挤掉水分；3、准备好：姜，蒜，苹果，梨；4、姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可；5、加入适...
学习正宗臭豆腐技术学习臭豆腐的技术

发表于：2018-12-23

1、食材：冷水15公，纯碱100克，青矾20克，香菇200克，冬笋4000克，盐750克，酒3两，麻油150g，熟石膏300g。2、冷水、豆豉将豆豉放入冷水烧开，再煮30分钟左右，然后将豌豆冷却。将纯碱、青矾香菇，冬笋、盐、...
毛肚有点臭味正常么毛肚有点臭味正不正常

发表于：2019-03-25

1、毛肚是牛的胃部，所以闻起来或多或少有些味道，很多人就会觉得它是臭味，但是也有可能是在食用之前没有清洗干净的缘故，一般将它放到热水里面加入白醋，等水沸腾后捞出来用清水冲洗干净，然后...
正宗湖北臭豆腐的制作方法正宗湖北臭豆腐简单做法

发表于：2019-09-16

1、豆腐切成小块，放白布中间。2、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。3、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。4、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以...
正宗臭豆腐制作方法臭豆腐的制作方法

发表于：2019-03-12

1、准备材料：酱油40g、生抽20g、醋5g、砂糖30g、香油10g、小米辣20g、蒜泥10g、鸡精3g、新鲜豆腐、臭豆腐乳。2、首先要把新鲜的豆腐切成厚度为一厘米左右的片状放入无水无油的容器中，然...
正宗黄山臭鳜鱼的腌制方法正宗黄山臭鳜鱼如何腌制

发表于：2022-09-27

1、选料。如何选鳜鱼是有讲究的，最好选用清水湖中的鳜鱼，重量在一斤半左右，而其中品质最佳的就是桃花鳜了。生长于黄山市新安江上游的鳜鱼，在每年桃花盛开时随水流追食鱼虾，此时的鳜鱼比其...
正宗臭豆腐臭水配方正宗臭豆腐臭水配方介绍

发表于：2023-03-20

1、配方材料：豆豉2千克、清水15千克、碳酸钠1500克。2、将豆豉5kg放入锅中，加入15千克水，将水烧开，待水烧开后，过滤，留下汁水。3、在汁水中加入碳酸钠1500克，每天搅动一次，浸泡半个月，发酵后即...
菠萝蜜有点臭味正常吗菠萝蜜有点臭味属于正常现象吗

发表于：2021-10-06

1、不正常。最好不要吃。2、坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味，味道会变酸，如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，这时如果实在舍不得丢，可以稍微尝一尝，如果已经完全...