有关卤子面的百科

卤子面的卤子猪肉怎么做制作做肉卤的方法

发表于：2022-06-07

1、原料：猪肉200克、香菇20朵、蒜1头、香菜1小把、油适量、豆瓣酱3勺、盐适量、糖适量、鸡精适量。2、香菇一定要切碎，香菜切成小段，猪肉切成小丁。3、起锅烧油下猪肉丁翻炒。4、下辣味豆...
卤子面的卤子怎么做如何制作打卤面的美味卤子

发表于：2022-06-07

1、原料：青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐。2、青椒、肉、黄瓜切丝；鸡蛋搅好炒出来。3、加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加入葱花、姜、蒜。4、再加入青椒...
炸酱面卤子怎么做炸酱面卤子如何做

发表于：2022-06-07

1、用料：甜面酱、芸豆一小把、冰糖四块儿、蚝油、味极鲜、盐少许、三肥七瘦肉丁或肉馅400克、小米椒3个、葱姜适量。2、倒油，放入葱姜小米椒和冰糖煸炒出香味，放入切好的芸豆丁煸炒，放入适...
兰州卤面卤子汤怎么做兰州打卤面的做法

发表于：2022-06-07

1、食材：牛肉10克、小芹菜10克、面筋10克、豆腐干10克、海带10克、木耳10克、黄花菜10克、胡萝卜10克、土豆10克、大葱10克、姜10克、料酒1勺、白糖10克、酱油1勺、淀粉10克、蚝油1勺、...
打卤面的卤子做法打卤面的卤子怎么做

发表于：2019-09-26

1、准备食材：木耳15克、黄花菜30克、猪肉末80克、鸡蛋2个、食用油、盐1勺、生抽1大勺、蚝油2大勺、水淀粉、麻油。2、用凉水把黄花菜和木耳泡发。3、木耳洗净切细丝，黄花菜洗净切两段，香...
打卤面的卤子做法是什么打卤面的卤子做法是怎样怕

发表于：2021-05-29

1、准备材料：干豆角、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、盐、生粉、水、花椒油。2、将泡好的干豆角切成段。将泡好的木耳切好。3、将泡好的干香菇切丁。4、将鸡蛋炒好。5、重新...
卤子面条怎么做最好吃卤子面条如何做

发表于：2019-05-28

1、食材：猪肉1斤，面条2斤，豆角、豆芽各半斤，葱、姜各适量，食用油、盐、老抽酱油、五香粉、料酒各适量。2、先将葱、姜、豆角、豆芽，准备好，择干好、洗干净、切好，将猪肉切成肉片，用葱姜爆炒后，放...
面条茄子卤怎么做如何做面条茄子卤

发表于：2022-06-07

1、食材准备：100克水，30克尖辣椒，200克茄子，5克酱油，30克豆油，200克挂面。2、豆油放入炒锅中烧热，将茄子和尖辣椒放在炒锅中炒至6分熟。3、将水倒入茄子和尖辣椒中，盖上炒锅盖焖5分钟。4、放入...
如何做卤子虾仁面卤子虾仁面的做法

发表于：2019-10-25

1、首先小锅放清水用来噗鸡蛋，鸡蛋好后盛出，水倒掉。2、然后另起一锅，倒油，放姜葱，煸香后倒入虾仁翻炒，微变色时倒入料酒，炒香后倒入开水，盖锅盖，调成小火。3、用噗鸡蛋的锅另放清水，烧水，水开后，...
面条卤子怎么做面条卤子的做法

发表于：2022-06-09

1、食材：猪五花肉100克，土豆1个，西红柿1个，香菇2个，葱姜蒜适量，盐，味极鲜酱油，蚝油适量。2、把猪五花肉去皮洗净切成小丁。3、把土豆去皮洗净也切成小丁。4、把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱...
打卤面卤子怎么做打卤面卤子制作方法

发表于：2022-06-07

1、五花肉300g、黄花100g、木耳50g、鸡蛋4个、葱花30g、生抽15g、老抽10g、蚝油10g、食盐5g、白糖10g、淀粉3g、大料1颗。2、方法：五花肉洗净后切片儿，黄花菜提前半小时用热水泡一下。热...
刀削面的肉卤子怎么做刀削面卤子肉卤如何做好

发表于：2022-06-07

1、备好辣椒，排骨，五花肉。2、锅内加水，煮至温热，将肉焯制。3、热干锅，将焯好的肉块下锅。4、煎炒至肉块出油，外表微酥黄。5、将辣椒切块铺在砂锅底部。6、将煎炒好的肉块下炖锅，加入适量冰糖...
打卤面的卤子怎么做如何做打卤面的卤子

发表于：2022-06-08

1、食材：猪肉适量、土豆适量、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱末适量、豆瓣酱适量、香菜适量、蒜末适量、姜末适量。2、猪肉切末，土豆切丁，香菜切段备用。3、起锅烧油，...
面条卤子的做法怎样做面条卤子

发表于：2022-08-05

1、把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁。淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁。2、起锅烧油、放入姜蒜。翻炒至变色，来点料酒、加酱油、加盐加入我们的蒜苔、土豆、南瓜。...
天津打卤面的卤怎么做天津打卤面的卤子做法

发表于：2022-06-09

1、首先准备食材:猪肉250克、虾仁6、7只、鸡蛋3个、香菇4朵、面筋2块、香干2块、木耳7、8朵。2、放油，油热后猪肉及虾仁断生；3、锅中放八角、切好的大葱末、姜片炝锅；4、锅中放一小勺糖到...
面条卤子都有哪些面条卤子都有哪什么

发表于：2020-10-24

1、经典家常面卤、经典番茄鸡蛋卤、私房麻酱面卤子、香菇鸡丁卤子、肉臊子卤子、酸菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。2、经典家常面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐...
面条怎么做卤子如何做面条卤子

发表于：2022-06-07

1、食材：肉、西红柿、鸡蛋、大料、葱、香油、生抽、老抽、淀粉、盐。2、肉切丁，加生抽老抽淀粉醋淹制，加醋是为了炒肉时候嫩，不老。3、西红柿切块，葱切磨。4、锅中放油，油热放入八脚，出香味，放...
打卤面卤子做法窍门打卤面卤子做法窍门有什么

发表于：2019-08-19

1、首先拿几个鸡蛋打散，放到碗里，搅拌均匀。准备一个碗，按照1:1的比例放入黄豆酱和甜面酱，2、喜欢咸口可以多放点黄豆酱。然后加点水，搅拌均匀，备用。葱花，尖椒都切碎，备用。锅里加油，油热后倒...
家常打卤面卤子的做法窍门打卤面卤子的家常做法

发表于：2019-02-02

1、将茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。2、不粘锅中倒入适量的橄榄油。3、将肉泥倒入，炒至发白。4、将茄子...
打卤面茄子卤的做法

发表于：2023-12-25

打卤面茄子卤的做法如下：材料：-1个茄子-2块面条-2勺生抽-1勺老抽-适量盐和糖-适量葱姜蒜末-适量辣椒粉（可根据个人口味增减）-适量食用油-适量清水步骤：1.将茄子洗净，切成长条状备用。2.锅中...
家常面条卤子怎么做如何制作打卤面的美味卤子

发表于：2022-06-07

1、食材：五花肉约200克，葱姜适量，花椒适量，八角适量，豆腐皮约100克，腐竹约100克，泡好的木耳约80克，金针菇约60克，葱花适量，食用油适量，盐适量，鸡粉适量，酱油适量，鸡蛋1个，葱花适量，香菜适量，面条适量，水...
怎么做面条卤子如何做面条卤子

发表于：2022-06-07

1、食材：面条半斤、番茄2个、青菜适量、鸡蛋3个、食盐适量、生抽一勺2、番茄、青菜洗净，青菜用手撕小段。3、鸡蛋打散备用。4、炒锅放油烧到6层热，下鸡蛋翻炒。5、鸡蛋炒好后放番茄翻炒。...
拉面卤面的卤子怎么做如何做拉面卤

发表于：2022-06-08

1、食材：水300g、老陈醋180g、一品鲜酱油70g、家乐辣鲜露160g、海天生抽15g、美极鲜酱油8g、鸡粉4g、生姜15g、香芹10g、香葱15g、黄豆芽10g、海带丝8g、蒜350g、青口4g、香菜籽2g、线...
茄子面条卤的做法怎么做茄子面条卤

发表于：2019-01-10

1、材料：茄子一个、猪肉适量、香菜适量、酱油适量、盐少许。2、茄子切条（细一些）热锅放油，把茄子过油翻炒至软。3、把茄子拨到锅周边露出锅底，把猪肉丝或肉馅均可放进去炒至变色。4、加入适...
牛肉面卤子的做法怎么做牛肉面卤子

发表于：2017-12-02

1、茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克。胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克。酱油350...