有关鸡炖的百科

1、材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。2、三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。4、煮10分钟后，加入...

鸡炖香菇需要炖约1-2小时才能炖熟。具体的炖煮时间可能会因鸡肉的大小和种类而有所不同，建议在炖的过程中不断检查鸡肉的熟度，确保完全熟透并且口感鲜嫩。...

1、食材：鸡一只，黑木耳一小把（按个人喜好添加），调和油适量，干辣椒6个（按口味加减），生姜适量，大蒜适量，酱油两勺，料酒一勺，味精适量，盐适量。2、木耳提前泡发待用。3、鸡切好（老板代劳），洗净，倒入锅中，加水...

材料：1.鸡肉：500克2.香菇：10朵3.姜块：3片4.料酒：适量5.盐：适量6.高汤或清水：1500毫升7.葱段：适量做法：1.将鸡肉切成块状，香菇洗净后切片备用。2.热锅加入少许油，将鸡肉块煎至两面金黄。3.加入姜块...

鸡炖冬瓜汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，下面是它的家常做法：材料:-鸡腿肉或鸡胸肉250克-冬瓜500克-姜块3片-葱段2根-料酒1汤匙-盐适量-鸡粉（可选）适量步骤:1.将鸡腿肉或鸡胸肉洗净，切成...

1、如果在平常的生活当中出现气血两虚的情况，那么可以在平时的饮食当中，适当的加一些乌鸡汤。在用鸡炖汤时，也可以加入一些辅助的东西比如黄芪，山楂，红枣，当归，生姜，人参等。2、这些东西和乌鸡...

鸡炖乌龟汤是一道具有滋补功效的传统汤品。以下是鸡炖乌龟汤的常见做法：所需食材：-乌龟肉：500克-鲜嫩鸡肉：500克-枸杞：适量-枸杞子：适量-红枣：适量-生姜：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.首先将乌龟...

炖鸡炖萝卜的时间取决于你使用的炖煮方法和所使用的厨具。通常情况下，使用慢炖锅或电压力锅，炖鸡炖萝卜需要约2-3小时，以确保鸡肉和萝卜都煮烂入味。但是如果使用普通锅炖，可能需要更长的...

鸡炖鱼翅汤是一道传统的中华美食，它不仅口味鲜美，而且营养丰富。下面是鸡炖鱼翅汤的做法大全：材料：-鸡翅中500克-干鱼翅20克-红枣10克-枸杞10克-姜片适量-料酒适量-盐适量-香菜适量（可选）步...

1、切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行;2、如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟;3、如果把...

鸡炖蘑菇的时间取决于具体的食谱和用于炖煮的鸡块的大小。一般来说，如果使用鸡肉块（例如鸡腿或鸡胸肉），炖煮时间大约为30分钟到1个小时，直到鸡肉熟透并蘑菇变软。如果使用整只鸡炖煮，则可能...

鸡炖蘑菇是一道非常受欢迎的家常菜，它融合了鸡肉的鲜嫩和蘑菇的鲜香，口味鲜美，营养丰富。下面是鸡炖蘑菇的一种常见做法。所需食材：1.鸡腿肉或鸡胸肉：500克2.蘑菇：适量3.生姜：适量4.大葱：适量5...

鸡炖天麻一般需要炖至少1个小时，以确保鸡肉完全熟烂，天麻的药效充分释放。如果你想让鸡肉更加鲜嫩，可以将炖的时间延长到2-3小时。不过具体的炖制时间还是要根据你使用的鸡块的大小和个人...

香菇炖鸡：1、主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片；2、调料：酒1大匙，盐1小匙；3、做法：土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开...

1、土鸡半只，清洗干净沥干待用。2、天麻片8～10克，红枣3颗，姜切片。3、鸡肉先放入砂锅底，依次放入天麻、红枣，姜片。4、烹入适量清水，添加3勺料酒，2勺盐。5、开小火慢慢炖煮1个多小时，中间用勺子...

鸡炖冬瓜汤是一道清淡可口的汤品，适合夏季食用。以下是鸡炖冬瓜汤的做法：所需材料：1只小鸡（约1公斤）500克冬瓜适量盐和胡椒粉适量姜片适量葱段适量料酒步骤：1.将鸡清洗干净，剁块备用。冬瓜去...

1、材料：一块榴莲肉和榴莲壳老鸡肉500克2、做法：1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分，切块2.锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。3.转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，...

鸡炖板栗汤是一道传统的炖汤菜品，其做法如下：所需材料：-鸡腿肉或者鸡胸肉：适量-板栗：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-清水：适量步骤：1.鸡腿肉或者鸡胸肉切块，用开水烫一下，去除血水，备用。2.板栗...

1、高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定，一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂，如果是一喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右。2、如果鸡汤不是急于要食用，一般不要人工打开高压...

1、用高压锅炖鸡要40分钟。用高压锅炖鸡肉一般上汽后煮10-15分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了炖20分钟左右即可，但如果是那种老母鸡的鸡肉所需时间会更长一些。炖鸡...

鸡炖香菇汤是一道家常的汤品，味道鲜美，营养丰富。下面提供一份简单的做法：所需材料：1.鸡腿或鸡胸肉2块2.鲜香菇150克3.青菜适量4.姜片适量5.料酒适量6.盐适量7.胡椒粉适量8.香菜适量步骤：1....

1、准备材料：甲鱼一只、鸡肉200克、鹌鹑蛋适量、猪油适量、生姜一块、八角/蒜头/葱/枸杞/生抽/料酒各适量。2、首先处理甲鱼，先待其头伸出时将它敲晕，然后放开水锅前后共烫5分钟。3、从裙...

通常情况下，鸡炖萝卜需要炖约1.5至2个小时才能炖熟、口感鲜嫩，以萝卜能够完全被炖熟为标准。不过，具体的炖煮时间还取决于你所使用的鸡肉的种类和大小，以及个人的口感偏好。因此，最好在炖煮...

1、天麻炖鸡用土鸡炖比较好。天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻，将它们放在一起烹饪，不仅有着土鸡的肉香，还带着天麻的淡淡药香，入口的滋味也是极好的。2、土鸡宰杀...

孕妇可以选择吃鸡炖汤，因为鸡肉富含蛋白质、维生素B群和矿物质，有助于胎儿及孕妇的生长和发育。以下是几种营养丰富且适合孕妇的鸡炖汤：1.鸡蘑菇汤：鸡肉搭配蘑菇，富含蛋白质和维生素D，能增强...