有关爆双丁的百科

酱爆双丁做法如何做酱爆双丁

发表于：2022-01-25

1、黄瓜，胡萝卜洗净切丁，葱切小段，蒜切片，调味料:白糖3克、生抽10克、香油3克、甜面酱20克、鸡粉2克、料酒少许。2、内放油，将肉丁炒出油。3、倒出一部分多余的油，放入葱蒜炒击香味。4、加入...
爆炒鸡丁如何做爆炒鸡丁

发表于：2023-01-02

1、把切好的鸡洗了一下，把脏脏的东西全都洗掉。用把切好的鸡放进一个碗里，加入酱油、沙茶酱、淀粉、红糖、食盐、大蒜，搅拌均匀。搅拌均匀后，放置1～2个小时。（时间越长越好）把鸡和调料弄好之...
双菇炒鸡丁如何做怎么做双菇炒鸡丁

发表于：2018-03-14

1、鸡肉150g、杏鲍菇100g、食盐适量、调和油适量。2、做法：准备一些杏鲍菇和鸡肉。3、将杏鲍菇切片。4、将杏鲍菇入锅焯水，捞出沥干。5、热锅冷油，将杏鲍菇放入锅中煸炒。6、然后加入鸡肉...
宫爆藕丁如何做怎么做宫爆藕丁

发表于：2018-09-19

1、主料：莲藕500克、花生米100克。2、辅料：油2汤匙、鲜酱油2汤匙、盐1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙。3、选择颜色微黄没有异味的，莲藕外皮颜色要呈微黄色，我挑选的是带有泥土没有清洗过的，买...
双椒鸡丁的做法怎么做双椒鸡丁

发表于：2018-06-21

1、主料：鸡胸肉一块。2、辅料：青尖椒（特辣型）、红尖椒（特辣型）各适量。3、调料：姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。4、将鸡胸肉切丁，提前半小时用3/1勺盐，两勺料酒及水淀粉码味。5、青尖...
藕爆鸡丁窍门怎么做藕爆鸡丁

发表于：2017-12-14

1、食材：鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。2、青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节。3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀...
酱爆笋丁酱爆笋丁的做法

发表于：2019-08-20

1、材料：莴苣250克，花生米50克，精盐、味精、葱末、姜末各适量，甜面酱50克，色拉油200克，（约耗50克）。2、将莴苣洗净，切成1厘米×2厘米的丁，入沸水中焯一下备用。3、锅置火上，放油烧热，放入花生米炸...
宫爆鸡丁做法怎么做宫爆鸡丁

发表于：2019-09-24

1、用料：黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。2、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁...
爆炒双脆如何爆炒双脆

发表于：2022-12-12

1、准备食材：猪腰、海蜇头、花菜、洋葱、青红椒各、蒜子、葱白段、生抽、白糖、香醋、白胡椒、麻油、生粉适量、盐、鸡精、馒头。2、处理猪腰：猪腰对半切，取出血网和表皮网膜，再在猪腰表面...
双菇炒鸡丁教程双菇炒鸡丁做法介绍

发表于：2019-11-01

1、准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。3、香菇泡发和青椒、杏鲍菇洗净切丁，大蒜切...
怎样做宫爆鸡丁宫爆鸡丁的做法

发表于：2022-08-05

1、材料：鸡胸肉250克、花生米50克、蒜2瓣、姜3片、葱1段、干红辣椒3只、花椒10粒、油。2、调料：醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量。3、先炸花生米。...
宫爆鸡丁为啥叫宫爆鸡丁宫爆鸡丁名字的由来

发表于：2022-08-05

1、”宫爆鸡丁”名字的由来：丁葆桢由山东调任四川巡抚，时直都江堰水患，新官上任三把火，遂前往视察。由于耽误了吃中午饭的时间，不得不在道上一家小餐馆进餐，不巧哪天刚好很多菜样已卖完，无菜...
芒果双层布丁芒果双层布丁制作步骤

发表于：2018-01-31

1、材料：芒果1个，牛奶300克，纯净水300克，吉利丁片适量，白糖20克，薄荷适量。2、吉利丁片分成2份分别泡软备用。3、牛奶300克+白糖10克，小火煮至白糖融化。4、加入吉利丁片，搅拌至完全融化。5、...
宫爆鸡丁肉丁怎么腌宫爆鸡丁怎么腌

发表于：2018-10-13

1、宫保鸡丁的制作材料：主料：去骨鸡腿肉400克；调料：大葱2根,辣椒4只,花椒约15粒,花生80克,姜3片,生抽酱油3勺,老抽酱油1勺,绵白糖3勺克,米醋3/2勺,淀粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料说明：生...
肉丁双脆的做法肉丁双脆的制作方法

发表于：2019-07-04

1、藕去皮洗净，芹菜择洗干净。2、藕切小丁泡水洗净捞出，芹菜切丁，瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2汤匙，放入葱花、姜末、一汤匙干淀粉拌匀腌制3分钟（肉嫩小窍门）。4、锅内加植物油，温热的时候放入肉...
桃仁爆鸡丁桃仁爆鸡丁做法

发表于：2021-02-04

1、桃仁50克，鸡脯肉150克，青豆十几粒，调料适量。2、将鸡脯肉去皮,切成3分的方丁；3、桃仁用开水烫后，剥去外皮。蛋清、干淀粉、精盐调成糊把鸡丁放糊中拌匀，倾入烧至五六成热的油锅中，用铁筷子...
杏仁拌双丁怎么做杏仁拌双丁

发表于：2018-10-08

1、准备杏仁，胡萝卜，黄瓜适量，盐、鸡精、醋、香油少许。2、准备好成品杏仁，取适量倒入碗内，黄瓜洗净切小丁，胡萝卜洗净后也切小丁，将胡萝卜、黄瓜、杏仁加盐、鸡精、香油。再淋点醋，所有材料一...
宮爆鸡丁的作法如何制作宮爆鸡丁

发表于：2019-02-07

1、先将洗净的鸡腿去骨，切成肉丁，在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。2、在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用，将鸡丁炒熟盛出备用...
宫爆肉丁怎么做如何做宫爆肉丁

发表于：2022-08-05

1、猪瘦肉150克，花生米100克，酱油10克，葱末15克，花椒，干红辣椒，姜，蒜，醋5克，白糖20克，盐料酒，味精，湿淀粉各少许，肉汤50克.鸡蛋半只。2、做法：花生米炒脆。将猪肉切成丁，装碗加酱油，料酒鸡蛋淀粉调匀，葱...
爆炒鸡丁的做法怎样做爆炒鸡丁

发表于：2019-10-23

1、已腌制好的鸡脯肉250g，黄瓜半根，红萝卜半根，花生一把，料酒适量，豆瓣酱适量，姜丝适量，干辣椒适量。2、黄瓜、红萝卜切丁备用，腌制好的鸡脯肉切成丁。3、热锅下油，放少许姜丝，放一把花生下油里...
双椒兔丁的做法双椒兔丁简单做法

发表于：2019-07-30

1、食材：兔子500克、洋葱1个、姜1坨、蒜1头、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生粉1茶匙、小苏打1克。2、用生抽、料酒、白糖、鸡精和生粉调个碗汁...
酱爆鸡丁酱爆鸡丁做法介绍

发表于：2018-09-23

1、准备材料：鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、淀粉、香油适量。2、将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀，黄瓜切成同样大小的丁,大蒜...
孜然双丁的做法孜然双丁怎么做

发表于：2018-09-13

1、食材：土豆适量、鸡胸肉半块、蛋白1颗、酱油1勺、料酒1大勺、淀粉1大勺、盐1/2茶匙、葱花适量、酱油1勺、椒盐1/2茶匙、孜然粉适量、白糖1茶匙2、鸡胸肉切丁，加淀粉、蛋白和盐抓匀，腌制...
爆炒鸡丁做法爆炒鸡丁怎么做

发表于：2022-10-05

1、配料：鸡肉（鸡胸脯肉或鸡腿肉）200克，花生米50克，干辣椒4只，花椒、蒜、酱油、醋、盐、味精、料酒、鲜汤、姜、葱、糖、淀粉2、先把鸡肉拍松，再用刀切成1厘米见方的丁，花生米洗净，放入油锅炸脆，...
双色布丁的做法自制双色布丁

发表于：2018-03-26

1、食材：布丁粉75克，水450克，布丁杯适量。2、75克布丁粉倒入20克水搅拌均匀，直至充分溶解。3、450克水烧开，倒入搅拌好的布丁液当中，一边倒一边搅拌至充分溶解就可以了。4、趁热倒入布丁杯至...