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发表于:2018-07-07
1、将土豆洗净上锅蒸熟。将蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理机搅拌成泥。2、将牛奶土豆糊、鸡蛋、18g橄榄油、30g糖、2g盐放入面包桶中。再将面粉和酵母粉放入面包桶中,启动面包发面程序...
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发表于:2018-05-16
1、主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克,牛奶170克,鸡蛋15克。2、辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。3、将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。4、放入容器中...
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发表于:2019-06-26
1、准备食材:全麦粉300g;酵母(干)3g;黄油35g;荷兰乳牛乳酪牛奶180ml;鸡蛋1个。2、酵母放到牛奶里搅拌静置,鸡蛋打成蛋液,黄油软化切成小块,葡萄干用水泡好。3、把面粉、40G的蛋液、牛奶放入盆中...
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发表于:2022-08-05
1、准备材料:牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克2、称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉...
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发表于:2024-01-13
以下是几种常见的吐司面包早餐做法:1.荷包蛋吐司材料:吐司面包、鸡蛋、奶油、盐、胡椒粉做法:1)将吐司面包切成约1.5厘米的厚片。2)在平底锅中加热奶油,将吐司片两面煎至金黄色。3)同时,在另一...
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发表于:2022-06-15
1、吐司面包最好不要放冰箱保存。吐司是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包,主要原料有高筋粉、鸡蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黄油、干酵母等。吐司温度高时口感松软、美味可口,低温...
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发表于:2024-01-02
牛奶吐司面包是一种香软可口的面包,它的制作过程相对简单,而且成品口感细腻,适合早餐或下午茶搭配咖啡或茶叶来品味。下面是制作牛奶吐司面包的详细步骤:所需材料:-高筋面粉500克-牛奶200毫...
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发表于:2019-10-24
1、如果计划在一周之内吃完吐司面包,那么最好把它放在室温储存。2、如果觉得天气太热实在不放心放在外面,加过“保鲜剂”的面包放在冰箱冷藏两三天也是可以的。不过添加剂的效果也是有限...
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发表于:2021-12-27
1、用料:动物性淡奶油90克、牛奶67克、鸡蛋1个、高粉250克、酵母4克、细砂糖40克、盐3克。2、先加入淡奶油和牛奶,加入糖和酵母。3、打入一个鸡蛋,加入高筋面粉,加入盐。4、面包机开搅拌...
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发表于:2022-08-05
1、材料用量:高筋面粉260克,杂粮颗粒30克,可可粉10克,红糖50克,酵母5克,盐4克,鸡蛋30克,水160克±,黄油30克,葡萄干,核桃仁2、将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜即...
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发表于:2022-02-18
1、吐司面包可以放冰箱。2、吃不完的面包,还未变质前,即时冷冻保存。冷藏保存虽可以抑制微菌的繁殖,但是,水分也容易蒸发,有时,甚至还可能比常温下保存更容易变质,所以,这样的保存方式,仅限于三...
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发表于:2022-05-15
1、用料:芝士片1片、葡萄吐司(或全麦吐司)2片、草莓1颗、蓝莓4-10粒。2、将超市购买来的吐司边切掉,这样有利于切小块的时候成型美观,如果不切小块,则不需要切边,将切好的吐司上面铺上芝士片...
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发表于:2021-02-05
1、主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克,牛奶170克,鸡蛋15克。辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。2、放入容器中发酵,28...
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发表于:2018-07-21
1、面包储存方法是在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存。面包要在4-5天内用完,不宜放置太久。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好,方法是放入大的食品保鲜袋密封,在室...
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发表于:2023-12-22
要做一份美味的肉松吐司面包,你需要准备以下食材:面包粉400克、糖40克、盐5克、酵母5克、鸡蛋1个、黄油40克、温水240克以及适量的肉松。首先,将温水和酵母混合在一起,搅拌均匀,让酵母充分...
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发表于:2018-05-24
1、酸奶布丁烤吐司。用料:白吐司3片、浓稠酸奶100g、细砂糖10g、玉米淀粉10g、鸡蛋2个。做法:(1)准备好需要的食材:(2)把其中一个鸡蛋的蛋黄分离出来,另一个鸡蛋和剩余的蛋清放入大碗中。(3)往全...
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发表于:2018-06-09
1、食材:高筋面粉400g,白砂糖40g,鸡蛋55g,奶粉30g,酵母粉5g,纯牛奶(可以用等量水)150g,玉米油25g,盐3g,黄油15g。2、首先将牛奶倒入面包桶,再加入鸡蛋,糖和盐对角放。3、再加入玉米油,奶粉。4、最...
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发表于:2018-08-28
1、准备芝士、牛油、土司、火腿。2、先在麵包上搽牛油。3、把切片的火腿撒在麵包上。4、撒上芝士,放进烤箱,等待后即可出炉。...
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发表于:2018-09-26
1、主料:吐司3片、鸡蛋2个、黑芝麻适量。2、辅料:植物油适量。3、备齐食材。4、将面包包装袋拆开,将鸡蛋搅成蛋液。5、分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻。6、锅中倒入植...
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发表于:2018-04-09
1、原料:高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉。2、温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散。3、高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。4、加入发酵液,加入鸡蛋液。5、用厨...
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发表于:2022-08-05
1、用料:高粉260g,白糖50g,盐3g,奶粉20g,牛奶(水)120g,中等鸡蛋一个约50g,耐糖发酵粉4g,黄油(植物油)30g。2、奶香白吐司的做法:除黄油外其他材料全部揉到一起,冰箱冷藏半小时以上。3、取出面团揉至...
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发表于:2019-07-13
1、高筋面粉200克,低筋面粉80克,牛奶170克,鸡蛋15克,酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。2、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。3、放入容器中发酵,28度左右发酵...
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发表于:2019-05-01
1、食材:高筋面粉270克、低筋面粉30克、纯牛奶100克、奶粉15克、全蛋液40克、淡奶油80克、食盐3克、白砂糖45克、酵母粉4克。2、准备到位,全部放入在面包机中,启动和面程序,差不多20分钟,...
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发表于:2022-08-05
1、芝士吐司爆浆杯。食材:面包片,芝士,番茄,洋葱,青椒,火腿片,鸡蛋,盐,番茄酱,黑胡椒粉。制作方法:将面包片中间压扁放入涂抹了黄油的烤盘杯中;依次加入鸡蛋,番茄丁,洋葱丁,青椒丁,番茄酱,火腿片,芝士;撒...
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发表于:2017-10-08
1、食材:高筋面粉(中种)175g、炼乳(主面团)50g、黄油(主面团)20g、酵母粉(主面团)1g、牛奶105g、酵母粉2g、盐2g、高筋面粉(主面团)75g、细砂糖(主面团)30g、盐(主面团)1g、全蛋液(主面团)25g、牛奶(主面...