有关鸡虾的百科

鸡虾一起煮好吗

发表于：2024-03-11

鸡肉和虾可以一起煮，但是需要注意一些细节。首先，煮的时间要掌握好，鸡肉和虾的煮熟时间不同，可以先煮鸡肉至八分熟再加入虾。其次，可以在锅中加入一些调味料，如盐、酱油、姜蒜等，以增加风味。...
虾皮蒸鸡蛋的做法怎么做虾皮蒸鸡蛋

发表于：2022-05-05

1、食材：笨鸡蛋2个、虾皮15g、温水140g。2、虾皮清洗干净，热水烫一下。3、挤干水份备用。4、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中。5、加入虾皮。6、盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。7、蒸好的鸡...
虾酱鸡蛋羹如何做虾酱鸡蛋羹做法

发表于：2019-04-23

1、将鸡蛋打入碗中。2、把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。3、把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。4、把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。5、待蒸锅上汽开锅后,...
大虾蒸鸡蛋做法如何做大虾蒸鸡蛋

发表于：2022-05-06

1、食材：鸡蛋2只、海虾1只、豉汁酱油少许。2、鸡蛋打散，加少许盐，少许油，加50°的温水，鸡蛋和水的比例是1/2，一边加水一边顺时针搅拌，然后用勺子把气泡撇去（这一点很重要），盖上盖子放置沸水中，大...
鸡尾虾的家常做法鸡尾虾做法步骤

发表于：2018-08-08

1、基围虾洗净，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，装盘。2、锅中烧水，水开后放几颗姜丝和葱白，然后入虾，待虾体完全红透后即可捞起，装盘前在凉掉的开水里面过一遍，会更好盘造型。3、准备...
鸡蛋虾面做法窍门怎样做鸡蛋虾面

发表于：2019-03-30

1、用料：虾8只、葱1根、盐少许、鸡蛋2个、姜片2片、耗油一勺、生抽一勺、鸡精一勺、面半斤。2、准备食材，菠菜，虾，鸡蛋。3、摊鸡蛋饼油小窍门：鸡蛋打散，锅里放一小勺油，油不要放多，小火倒入鸡...
虾鸡蛋的家常做法虾鸡蛋的做法

发表于：2020-02-01

1、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。2、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。3、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。4、鸡蛋在碗中打散成蛋液，加入少量...
鸡蛋蒸虾的做法鸡蛋蒸虾怎么做

发表于：2022-03-08

1、食材：虾仁500克，鸡蛋50克胡萝卜15克。2、胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。3、虾仁洗净，切碎。4、鸡蛋打散。5、鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀。6、中火蒸约5分钟，蛋熟...
虾肉鸡丸面怎么做虾肉鸡丸面的做法

发表于：2018-01-02

1、虾3只、面条200克、鱼丸2个、鹌鹑蛋4个、青菜2棵、姜适量、葱1根、盐适量、油适量、花椒适量、干辣椒3个。2、虾清理干净，鹌鹑蛋去壳。3、锅中倒油加入配料呛锅。4、放入虾煎至两面...
鸡腿菇炒大虾如何做鸡腿菇炒大虾

发表于：2019-12-15

1、食材明细：鸡腿菇2个、基围虾300克、胡萝卜半根、盐适量、味精适量、葱姜末适量。2、先将胡萝卜和鸡腿菇切片，沸水焯一下过凉备用。3、基围虾沸水焯一下过凉去壳。4、锅里放适量色拉油...
鸡尾虾怎样做好吃鸡尾虾好吃做法

发表于：2021-12-28

1、先处理清洗基尾虾：在基尾虾头部去除虾脑里的脏东西（沙包）拉出虾线。2、全部处理好以后用清水冲洗干净沥干水分备用，姜切片，葱切段。3、锅中食用用烧热放入葱段，姜片，干辣椒煸香。4、倒入虾...
虾酱蒸鸡蛋的做法怎么做虾酱蒸鸡蛋

发表于：2021-12-04

1、食材：虾酱适量、鸡蛋1个、葱，姜适量、味素2克。2、首先需要把虾酱准备好，葱切碎，姜切碎备用。3、然后再取适量虾酱，放入碗中，磕入鸡蛋。4、然后再放入葱，姜，味素。5、然后再搅拌均匀。6、然...
鸡蛋虾仁的做法鸡蛋虾仁如何做

发表于：2018-08-24

1、材料：虾仁300克，鸡蛋3只，料酒3克，精盐2克，高汤适量，葱姜少许，湿团粉30克，花生油50克。2、将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜，抓匀。3、将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅...
做虾米鸡蛋糕窍门如何做虾米鸡蛋糕

发表于：2021-01-23

1、首先把买来的鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌一下，再把虾米洗干净，放入鸡蛋液中，然后加入少量食盐。把加入虾米,食盐的鸡蛋充分搅匀。2、把碗里加入适量温水(70度左右),搅匀，放蒸锅中蒸5～10分钟...
虾炆鸡做法鲜虾焖鸡怎么做

发表于：2019-05-07

1、食材用料：清远鸡半只；海虾一斤；姜片5片；小葱3根；蒜瓣1粒；红片糖20克；料酒5克；盐少许；味极鲜少许。2、鸡斩块，洗净沥去血水。3、海虾洗净，在虾背开一刀，去除虾线，也可以更入味。4、姜葱蒜切片装好...
鸡蛋虾仁饼的做法如何做鸡蛋虾仁饼

发表于：2022-01-10

1、准备用料：番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许。2、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。3、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。4、继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续...
鸡尾虾煮多长时间鸡尾虾煮多久

发表于：2022-05-10

1、鸡尾虾水开煮5分钟，关火焖至20分钟。2、鸡尾虾体长5cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼...
蒜黄虾仁鸡蛋蒜黄虾仁鸡蛋的做法

发表于：2019-04-17

1、主料：蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。2、热锅放油，放入蛋液。3、滑炒凝固后盛出备用。4、锅中放少许油，将虾仁放入锅中。5、翻炒至变色，放入蒜黄翻炒几下。...
鸡蛋蒸虾仁的做法如何做鸡蛋蒸虾仁

发表于：2022-05-06

1、食材：鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。2、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。3、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2...
鸡翅炒虾怎么做怎么做鸡翅炒虾

发表于：2018-11-12

1、准备新鲜的虾适量,清洗处理干净。虾去壳去虾线。2、准备鸡翅适量,去骨。3、把虾仁放入鸡翅中。4、凉水放入锅中,煮出血沫。冲凉,控干水分。5、锅底放油,鸡翅放进去,煎至两面金黄。6...
鸡丁虾仁如何做鸡丁虾仁怎么做

发表于：2018-07-27

1、把鸡腿肉洗净、去骨、切丁。2、把虾仁洗净，靠背部片开，去除虾线。3、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，把葱姜蒜、辣椒改刀备用。4、鸡丁加盐、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀腌渍5分钟，加水淀粉抓...
虾酱腌鸡蛋的方法虾酱腌鸡蛋的做法

发表于：2021-01-25

1、食材：鸡蛋一个，虾酱适量，葱一段，糖适量，料酒，温水适量。2、去适量的虾酱放入碗中，鸡蛋打入其中。3、然后放入葱花，糖，料酒拌匀。4、再加入半碗温水，搅匀后盖上耐热保鲜膜。5、上蒸锅蒸15分钟...
辣味鸡尾虾怎么做鸡尾虾和基围虾区别

发表于：2018-04-07

1、辣味鸡尾虾怎么做：煮熟的中虾500克，冷却，大黄瓜1/2条，切丁，小番茄1个，切丁，青葱8条，切细，优质新鲜香菜1把，切碎，辣椒1条，切薄片，番茄酱1/3罐（600克），红酒醋2汤匙，柠檬1个，吃时配菜：切成丝的生菜或芹菜...
虾仁炒鸡蛋虾仁炒鸡蛋的简单做法

发表于：2019-11-12

1、主料：基围虾、鸡蛋。2、辅料：鸡精、盐。3、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；4、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；5、鸡蛋充分打散，加少许清水；6、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入...
虾仁炒鸡蛋的做法制作虾仁炒鸡蛋

发表于：2019-05-14

1、主料：虾仁200克、鸡蛋3个。2、辅料：食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺。3、虾仁洗干净。4、加入一勺料酒和2勺干淀粉，腌制十分钟。5、炒锅倒入适量的食用油，倒入虾仁。6、炒至...