有关香茄条的百科

鱼香茄条的简单做法如何做鱼香茄条

发表于：2018-11-28

1、调料：高汤、水淀粉、辣豆瓣酱、酱油、白糖、花椒粉、米醋、香油2、在一个小碗里倒入酒酿、高汤或清水、酱油和白糖，充分搅拌使糖溶化，料汁就调好了。3、长茄子切条。4、锅中烧热油，将手...
鱼香茄条的家常做法怎么做鱼香茄条

发表于：2019-10-25

1、主料：白茄子400克。2、辅料：猪肉200克，咸鱼50克。3、调料：酱油、蒜、蚝油、白糖、植物油。4、茄子不去皮，和肉卷同样的切成长短大小一样的长条。梅香咸鱼撕成小块。5、锅烧热，下油后，先煸...
馋嘴蒜香茄条教程馋嘴蒜香茄条做法

发表于：2018-04-23

1、茄子洗净切小条,放盆里洒上适量的盐拌匀腌出水,然后冲洗干净,挤干水份备用,洒上一层淀粉。2、锅内放适量油,烧到八分热时放入茄子,大火炸至茄子软烂,捞起沥干油。3、锅内加入一勺油...
鱼香茄条的做法鱼香茄条怎么做

发表于：2021-11-05

1、主料：茄子(紫皮,长)400克。辅料：猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱(白皮)15克,冬笋15克,辣椒(红,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克。调料：色拉油120克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐4克,...
鱼香茄条的做法

发表于：2023-12-27

鱼香茄条是一道经典的川菜，以茄子为主要材料，配以鱼香调料，口感酸甜香辣，非常美味。以下是鱼香茄条的制作方法：材料：-茄子2根-红椒1个-葱姜蒜适量-鸡肉末适量（可选）-酱油2勺-料酒1勺-糖1勺-醋1...
鱼香茄条的家常做法窍门鱼香茄条怎么做

发表于：2022-10-07

1、准备茄子切长条用水泡泡，肉剁成碎末，豆瓣酱一小勺，青尖椒一个，红尖椒一个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，花椒少许，鸡精少许，花生油少许。2、将茄子倒入锅内直接翻炒，直至水分干后装盘备...
鱼香火腿茄子条简单做法鱼香火腿茄子条做法介绍

发表于：2020-10-13

1、茄子2根、火腿200克、尖椒2个、酱油1汤勺、香醋2勺、糖1勺、蚝油1勺、大蒜4瓣、面粉2勺、花生油适量。2、方法：茄子条放入大碗，用2勺面粉拌匀，让每个茄子条上都裹上薄薄的面粉；锅内放入...
酱烧茄条怎么做酱烧茄条做法

发表于：2018-03-30

1、食材：茄子500g、尖椒3个、黄豆酱10g、食用油3g、食盐3g、香葱1根、生姜2片、大蒜2瓣、水淀粉10g。2、茄子和尖椒清洗干净，茄子去蒂，尖椒去籽。3、茄子切成长条，加入食盐，搅拌均匀，腌制10...
家常茄子条家常茄子条的烹饪方法

发表于：2017-11-06

1、材料：茄子两条、蒜两瓣、甜面酱适量、细砂糖两小勺、生抽一小勺、水少许。2、茄子切成约4厘米的段，再切条，泡入淡盐水中约10分钟后捞出沥干水分备用。3、取一碗，放两勺甜面酱，一小勺生抽...
肉末酱茄条教学肉末酱茄条如何做

发表于：2022-08-05

1、把鲜嫩的紫茄子洗干净，去茄子蒂，切成条，装进小盆子里。取适量的猪瘦肉，切成末，再准备适量的姜和大蒜备用。2、炒锅刷干净，擦干净水份，倒入适量的油点火烧热后，倒入切好的紫茄子条反复翻炒。...
油炸茄子条窍门怎么做油炸茄子条

发表于：2019-03-11

1、食材：茄子2个、淀粉适量、鸡蛋2个。2、茄子洗净切条。3、葱沫备用，加入碗中。4、放入淀粉，加入一个鸡蛋。5、加入花椒面，加盐。6、加少许水将淀粉调制粘稠状。7、茄条充分裹胡。8、锅内...
酱扒茄条的做法酱扒茄条如何做

发表于：2022-05-07

1、食材：线茄子1斤杭椒（青椒也可）3只。2、配料：蒜头3瓣、大酱2汤勺、酱油1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉2茶匙。3、茄子切小段，过油。4、热锅下油，煸香蒜头，转小火，加入大酱炒出香...
酱香茄条的做法

发表于：2023-12-27

酱香茄条是一道以茄子为主料的美味佳肴，它的特点是茄子外酥里嫩，口感细腻，味道鲜美，带有浓郁的酱香。准备材料：1.茄子：选择新鲜、细嫩的茄子，切成适当的手指形段。2.葱姜蒜：切成细末备用。3.干...
福肉香茄福肉香茄如何做

发表于：2019-07-08

1、食材：净带皮五花肉600克，茄子干100克。调料南乳、花生酱各15克，盐、味精各5克，白糖、沙姜粉各3克，蜂蜜10克，老抽5克，豆油1千克，高汤550克，水淀粉5克。2、五花肉放入蒸笼中大火蒸10分钟至八成...
茄子条怎么做怎么做茄子条

发表于：2019-09-30

1、食材：茄子1个、西红柿1个、青辣椒1个、葱一小段、蒜两瓣。2、茄子、西红柿、青椒都洗净，将茄子切成长条，西红柿、青椒、葱蒜切碎备用。3、锅中放油，油热后关火等油烟充分散尽后，重新开火...
香辣肉酱扒茄条怎么做香辣肉酱扒茄条的烹饪方法

发表于：2019-10-30

1、材料：茄子2根，肉末200克、青红尖椒各一个、盐、糖、甜面酱。2、茄子洗净，去两头，再切条。3、微波炉里加热五分钟。4、青红椒切小碎丁，用热油浇一下，这样断生，颜色更新鲜。5、酱倒入碗中，加...
如何做出咸香入味的彩椒茄子条彩椒茄子条需要哪些材料

发表于：2017-11-27

1、主要食材为茄子，彩椒，盐糖，醋、生抽。2、做法：炒之前茄子处理方法：洗净后整根放到微波炉里高火微波一分钟，然后再切，切记不要先切开，原理是利用茄子内部的蒸汽加快熟的时间。锅烧热，下一点油...
四川鱼香茄条的家常做法怎么做四川鱼香茄条

发表于：2022-01-18

1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、制作方法：茄子去皮、去蒂，茄皮剞上刀纹...
酱茄条做法酱茄条怎么做

发表于：2022-02-20

1、主料：茄子400克；调料：鸡精5克、蒜5克、黄酱20克、白糖5克、植物油适量。2、将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。3、锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄...
清蒸茄条清蒸茄条怎么做？

发表于：2018-06-18

1、豆瓣、豆豉分别剁细；葱切成葱花。2、锅放在旺火上，倒入菜油烧至五成热时，先放入豆瓣炒至油呈红色，再加入豆豉炒香，起锅装碗，用味碟一只，放入炒香的豆瓣、豆豉、辣椒油、花椒面、味精、酱油...
酱茄条的家常做法酱茄条做法

发表于：2018-07-16

1、茄子切条，蒜切成蒜片或蒜末，葱切成葱花备用。2、锅中倒油烧热把茄条过油后捞出控油。3、锅中少许底油，加三勺豆瓣酱、两勺酱油炒一下。4、放适量水，烧到酱汁起泡。5、放入控油后的茄条...
红烧茄条的做法怎么做红烧茄条

发表于：2021-10-20

1、主料：茄子500G。2、辅料：盐适量、料酒适量、郫县豆瓣酱适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、茄子洗净...
酱茄条窍门酱茄条窍怎么做

发表于：2019-01-20

1、茄子切成约一厘米左右的茄子条。锅中加少许油，翻炒茄子条。这时准备一个碗倒入淀粉、酱油、少许白糖、十三香、水勾兑成芡。2、炒到茄子都软了，记住千万别放水，因为加入水就是炖茄子的...
里脊茄条教程里脊茄条的做法

发表于：2018-08-30

1、里脊茄条的用料：茄子2根、里脊肉3两、蒜4瓣、盐少许、醋适量、酱油1勺。2、茄子去皮，切丝；里脊肉切丝；蒜切末3、锅中热油，滑熟里脊肉丝，翻炒至变白；加酱油，翻炒上色，倒入茄条翻炒均匀。4、加...
茄汁面条怎么做茄汁面条做法

发表于：2018-01-07

1、先准备两个西红柿，还有鸡蛋面，香葱和西红柿酱。调味品，即厨房的常备物品。2、首先将西红柿洗净，然后放入豆芽中。用油洗净自己喜欢的菜肴，然后将葱花去掉，把葱白，葱绿切成段。然后鸡蛋磕进...