有关肉片的百科

下面是一些教你如何炒出美味爆炒肉片的技巧：1.选择好肉爆炒肉片选用的肉类可以是牛肉、猪肉或鸡肉等，最好选用肉质比较嫩的部位，像是里脊或者鸡胸肉。切片的时候要注意刀法，要让肉片均匀、...

青菜肉片汤是一道简单又营养的汤品。下面是制作青菜肉片汤的做法。材料：-猪肉片：150克-豆腐：150克-青菜：适量-鸡蛋：1个-高汤或清水：适量-料酒：适量-盐：适量-生姜：适量-葱：适量-食用油：适量步骤：1....

南溪肉片汤是一道有着浓郁香辣口味的川菜，主要以猪肉为主要材料，并加入豆瓣酱和辣椒等调料制作而成。以下是南溪肉片汤的做法：所需材料：1.猪肉：200克，切成薄片2.青椒：1个，切丝3.红椒：1个，切丝4....

想要炒出美味的黄瓜炒肉片，可以按照以下步骤进行：1.准备食材：将黄瓜切成薄片，猪肉切成薄片，蒜末和姜末备好。2.腌制猪肉：将猪肉片放入碗中，加入少量料酒、生抽、盐和胡椒粉进行腌制，腌制大约15...

香芋肉片汤的做法：所需材料：1.香芋：250克2.猪肉：200克3.洋葱：1个4.青红椒：适量5.大蒜：适量6.鸡精：适量7.酱油：适量8.盐：适量9.水：适量10.橄榄油或食用油：适量步骤：1.香芋去皮，切成薄片。将香芋片浸泡...

1、做法：把瘦肉切成片，肉片加姜蓉、生抽。耗油腌制5分钟左右。开火把锅烧热，倒油进锅，把腌好的肉放下去翻炒至5成熟捞上碟子。2、再把锅烧热，放油放蒜米、辣椒下去爆，爆到味到蒜米的香味，把竹...

虾肉片汤是一道简单而美味的汤菜，下面是制作虾肉片汤的步骤：所需材料：1.鲜虾肉：150克2.豆腐：100克3.鸡蛋：1个4.菠菜：适量5.高汤或清汤：500毫升6.盐：适量7.生抽：适量8.料酒：适量9.胡椒粉：适量10.葱...

材料:-秋葵250克-瘦肉片150克-葱姜蒜适量-鸡精适量-生抽适量-料酒适量-盐适量-清水适量-胡椒粉适量-香菜适量步骤:1.秋葵洗净，去除两头的顶部，切成段状备用；2.炒锅中倒入适量的油，加入葱姜...

水煮肉片汤是一道经典的川菜，做法简单，口味鲜美。以下是水煮肉片汤的具体做法：材料：1.猪肉片或牛肉片：200克2.豆芽：200克3.菠菜：适量4.香菜：适量5.胡萝卜：1个6.青蒜：适量7.姜末：适量8.蒜末：适量9....

1、主料：青椒200克，瘦猪肉100克，调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，酱油5克，豌豆淀粉10克，花生油50克。2、将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。3、锅内加油...

家常肉片汤是一道简单易做又美味的家常菜，做法如下：所需材料：1.猪肉片（约250克）2.料酒（适量）3.酱油（适量）4.盐（适量）5.鸡精（适量）6.蔬菜（如胡萝卜、洋葱、豆芽等，可根据个人口味自选）步骤：1.将猪肉片切...

汤肉片的正宗做法如下：材料：-猪肉瘦肉片：300克-鲜姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-蚝油：适量-鸡精：适量-淀粉：适量-植物油：适量步骤：1.将猪肉瘦肉切成薄片，然后用盐、...

杏鲍菇炒肉片是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩多汁，做法简单，非常适合家庭日常餐桌。下面是一种常见的杏鲍菇炒肉片的做法：所需材料：-杏鲍菇：适量-猪肉片：适量-洋葱：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-料...

木耳莴笋炒肉片的做法:所需材料:-200克猪肉片-100克木耳-200克莴笋-适量盐-适量味精-适量料酒-适量生抽-适量蒜末-适量姜末-适量花椒粉-适量食用油步骤:1.将莴笋剥皮并洗净，切成薄片。...

豆芽汤肉片的做法：材料：-猪肉片200克-豆芽250克-姜片2片-大葱1根-蒜瓣2瓣-鸡蛋1个-食盐适量-料酒适量-生抽适量-鸡精适量-植物油适量-水适量步骤：1.准备好所有的材料，将猪肉片用料酒、生抽...

以下是一份家常肉片汤的做法大全：材料：-瘦牛肉片或瘦猪肉片：约250克-鲜蔬菜：例如胡萝卜、洋葱、豆芽等，适量-蘑菇：适量-鸡蛋：1个-鸡汤或高汤：约500毫升-酱油：适量-老抽：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-...

1、肉片一般炒2-5分钟就熟了。2、另外要注意的是有的人切的肉片较厚，用的火候不一样，这些因素都会影响肉片具体需要多少时间才能炒熟，较薄的肉片大火热油下锅一分钟就基本熟透了。没有经...

菌子肉片汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是菌子肉片汤的制作方法：所需材料：1.鲜菇类：香菇、平菇、金针菇等适量2.猪肉片：约200克3.葱姜蒜适量4.盐、鸡精、料酒适量5.清汤或鸡汤约1...

西葫芦炒肉片是一道简单而美味的菜品，下面是具体的做法：材料：-西葫芦：1根-猪肉片：200克-大葱：1根-姜：适量-蒜蓉：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-糖：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.西葫芦去...

1、材料：魔芋200克，瘦肉100克，洋葱半个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱适量，花椒2克。2、魔芋洗净后放入水中，煮5分钟，捞出，沥水，备用。半个洋葱切丝备用。...

莲藕肉片汤是一道美味的汤品，下面是制作莲藕肉片汤的做法：材料：-300克猪肉片-2根莲藕-适量生姜片-适量葱段-适量盐-适量鸡精-适量料酒-适量清水步骤：1.将莲藕削皮，切成薄片。猪肉洗净，切成片...

莴笋炒肉片是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料:-莴笋:适量-瘦肉片（可以是猪肉或者牛肉）:适量-葱姜蒜:少许-盐:适量-酱油:适量-料酒:适量-胡椒粉:适量-生抽:适量-淀粉:适量-鸡精...

黄瓜炒肉片是一道经典的家常菜，以下是制作黄瓜炒肉片的简单做法：材料:-250克猪肉片-1根黄瓜-2颗蒜瓣-适量食用油-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量胡椒粉-适量淀粉-适量鸡精（可选）步骤:1.蒜...

青豆肉片汤的做法如下：材料：-200克青豆-200克猪肉片-1个胡萝卜-3片姜-适量盐和胡椒粉-2杯清水步骤：1.青豆去皮，胡萝卜切成薄片备用。2.热锅冷油，加入姜片炒香。3.加入猪肉片煸炒至变色。4....

东瓜肉片汤是一道清爽健康的汤品，下面是制作的具体步骤：材料：-500克东瓜肉片-200克瘦肉片-2个鲜虾仁-适量葱、姜、蒜-适量食用油-适量盐-适量鸡精步骤：1.将瘦肉切成薄片，用适量盐、葱、姜腌...