有关闽南的百科

如何制作闽南金钱粿怎么制作闽南金钱粿

发表于：2021-01-22

1、原料：500克糯米、一勺油、生姜、清油、白糖、芝麻、花生。2、糯米粉中加一勺油搅拌搅拌，用热开水边倒入糯米粉中，边搅拌均匀，再用手拼命抓拌，揉成小圆团。3、锅中水烧开后，放生姜，少许清油...
闽南科技学院是几本闽南科技学院介绍

发表于：2018-08-05

1、闽南科技学院是二本院校。闽南科技学院坐落于海上丝绸之路起点、中国著名侨乡南安，2001年由福建省“双一流”建设高校、省属重点综合性大学福建师范大学与菲律宾爱国华侨共同举办，是...
如何制作闽南油炸鸡胸块闽南油炸鸡胸块做法

发表于：2017-11-09

1、工具/原料：一个鸡胸肉、葱姜、料酒、奥尔良腌料。2、准备一块鸡胸肉，对半切开，放入葱姜、料酒、奥尔良腌料抓拌均匀，腌制三十分钟。蘸上玉米淀粉。再沾上鸡蛋液。最后裹上面包糠。3、起...
如何制作闽南炸原味土豆丸子闽南炸原味土豆丸子的做法

发表于：2019-03-02

1、原料：一个土豆、一大勺白糖、两大勺糯米粉。2、红薯去皮切薄片，上锅蒸熟，加一大勺白糖，两大勺糯米粉。用擀面杖压碎和成光滑的面团，分成小剂子，揉成小圆球。3、起锅烧油，油温五成下锅炸，炸...
如何制作闽南油炸胡萝卜团子闽南油炸胡萝卜团子制作方法简单介绍

发表于：2018-02-06

1、材料：一根胡萝卜和西葫芦、一个鸡蛋、葱花适量、十三香适量、盐2克、鸡精适量、两勺面粉。2、胡萝卜和西葫芦洗净，用擦丝器擦成丝放碗里备用。3、往碗里打入一个鸡蛋，放入葱花、十三香...
正宗闽南面线糊的做法闽南面线糊的做法

发表于：2021-12-16

1、闽南面线糊的用料：面线，香菇，葱，干贝，小虾米；2、准备所需材料，香菇，小虾米，干贝，葱；3、下油，将葱头部分爆香。到葱头变金黄就可以。倒入碗里待用。锅可留点油，等下爆香菇，将干贝，虾米倒入锅中，爆熟...
闽南正月十五吃什么传统食物闽南正月十五吃的传统食物介绍

发表于：2022-02-18

1、桂花蟹肉闽南人非常爱吃海鲜，闽南地区的海鲜也是鲜活美味的。所以在正月十五的时候，闽南人一定会做一道非常食鲜的菜叫做桂花蟹肉。很多人第一次听到这个名字，以为是用蟹肉和桂花放在...
闽南供奉佛像怎么供奉

发表于：2024-03-15

闽南供奉佛像的方式主要有以下几种：1.祭拜供奉：在佛像前献上香炷、水果、茶水等供品，默念祈福文，表达敬意和虔诚。2.点灯供光：在佛像前点燃香烛，表示对佛祖的尊敬和供养之意，也象征着照亮迷途...
如何制作闽南炸鲜奶闽南炸鲜奶做法

发表于：2019-09-27

1、原料：一盒纯牛奶、500克玉米淀粉、100克白糖；2、锅里倒入一盒纯牛奶。适量的白糖、玉米淀粉。熬火熬至浓稠。放入模具冰箱冷藏两小时。3、冷藏好的鲜奶取出真块儿，蘸上玉米淀粉，蘸上鸡...
如何制作闽南炸紫薯丸子闽南炸紫薯丸子的做法

发表于：2018-02-21

1、原料：500克糯米粉、100克豆沙馅、500克面包糠。2、准备紫薯切片上锅蒸熟，取出后压成泥，加入适量的糯米粉和成面团，分成小剂子。3、紫薯拍扁包上豆沙馅儿。先蘸上清水，再蘸上面包糠。起锅...
正宗闽南葱油的熬制方法熬制葱油的步骤

发表于：2017-12-12

1、主料：小葱1把、生抽2勺、蒸鱼豉油2勺、白砂糖1勺、猪油适量。2、首先把小葱洗净，把葱段和葱白切开，分别放置。3、热锅放入猪油，升温后，把葱白先放入炸制。4、熬制葱白变软后，把沥干的葱段...
闽南卤汤的制作方法怎么制作闽南卤汤

发表于：2018-12-01

1、准备酱油、盐、砂糖、黄酒色素，红曲米、八角、丁香、桂皮、山奈、小茴香、苹果、香味、香草、花椒、白芷、陈皮、玉桂、草寇、肉果、片姜、沙仁、甘草、参党等。2、制卤要备有鸡、猪...
如何制作闽南螃蟹炒白粿闽南螃蟹炒白粿的做法

发表于：2018-02-21

1、原料：一只大螃蟹、五花肉、8克盐、一勺生抽、一勺蚝油、白粿、蒜青、葱油各适量。2、将螃蟹切块，起锅烧油，放五花肉片，加洋葱炒香。3、把蟹放煎锅中，煎至金黄，倒入清水，8克盐，一勺生抽，一勺...
闽南是哪个省的闽南归哪个省管辖

发表于：2017-10-29

1、闽南是福建省。2、闽南即指福建的南部，从地域和文化等多方面来说，闽南包括厦门、漳州、泉州、龙岩地区新罗绝大部分和福建漳平、福建大田和尤溪的部分地区。北接福州莆田，南与广东潮汕...
送王船闽南忌讳送王船习俗介绍

发表于：2018-08-18

1、送王船的忌讳：送王船不能称为“烧王船”，当地人很忌讳用“烧”这个字，是闽南沿海渔港、渔村古已有之的传统民俗，通过祭海神、悼海上遇难的英灵，祈求海上靖安和渔发利市。厦港渔家的“送...
如何制作闽南水饺蘸料制作闽南水饺蘸料的方法

发表于：2018-02-06

1、玻璃碗中放入一勺生抽,两勺陈醋。适量的盐、鸡精,一点黑胡椒,放入紫菜,葱花,淋上几滴香油,倒入开水。搅拌一下备用。2、锅中烧水,放入包好的饺子,煮开后,加一勺凉水再煮熟,捞出,放...
如何制作闽南分芯片闽南分芯片的做法

发表于：2019-03-03

1、原料：500G地瓜粉、五花肉、洋葱、香菇、虾肉、大白菜、3克盐、鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、海蛎各适量。2、五百克地瓜粉，五百克水，搅拌成糊状，不粘锅小火放一勺浆糊煎熟，切成条状。3、起...
闽南茶文化论文

发表于：2023-11-06

闽南茶文化的历史悠久，源远流长，是闽南地区独特的文化遗产。闽南茶文化具有浓厚的地方特色和文化内涵，深受广大乡土人民喜爱和推崇。闽南茶文化的起源可以追溯到唐朝，当时闽南地区的岭南茶...
闽南重阳节必吃的9种食物闽南重阳节必吃的9种食物有哪些

发表于：2022-09-26

1、闽南重阳的时候一般都会吃一些大闸蟹，还未，还有就是吃柿子，还有一个就是吃羊肉面，还有个就是吃一些桂花糕，还会吃一些重阳糕，还有个就是银一些菊花酒，还有一个就是桂花酒，还有一个吃一些芝...
如何制作闽南鲍鱼烧五花肉闽南鲍鱼烧五花肉的做法

发表于：2018-02-21

1、原料：100克鲍鱼、100克五花肉、水、生抽、蚝油、八角、香叶、两颗话梅、8克盐。2、五花肉切块，凉水下锅，水开后洗净备用。起锅烧油，油锅中放入冰糖炒出糖色。放五花肉和鲍鱼炒香。3、加...
陈瑞统出版《闽南相思树》述说闽台“五缘之亲”

发表于：2022-09-26

昨日上午9时许，由泉州市文学艺术界联合会主办，泉州市作家协会、七彩艺文会馆承办的“中秋文都笔会暨《闽南相思树》出版座谈会”在七彩艺文会馆举行。《闽南相思树》是泉州著名作家陈瑞...
芯片怎么做好吃又简单闽南分芯片如何做好吃又简单

发表于：2022-06-15

1、闽南分芯片原料：500G地瓜粉、五花肉、洋葱、香菇、虾肉、大白菜、3克盐、鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、海蛎各适量。2、闽南分芯片做法：五百克地瓜粉，五百克水，搅拌成糊状，小火放一勺浆煎...
闽南炸枣的做法

发表于：2023-12-27

闽南炸枣的做法如下：材料：1.枣：适量2.糯米粉：适量3.红豆沙馅料：适量4.椰丝：适量5.糖：适量6.油：适量步骤：1.将枣用温水浸泡片刻，然后用纸巾擦干水分备用。2.取一碗糯米粉，加入适量的糖和温水，搅拌均...
如何制作闽南炖乌鸡汤怎么制作闽南炖乌鸡汤

发表于：2021-01-22

1、原料：一只乌鸡、葱姜、蒜片、花椒、小米辣。2、乌鸡肉剁成块，冷水下锅，煮出血沫，冲洗干净，控干水分。锅中烧油，倒入葱姜蒜片、花椒、小米辣，翻炒均匀。3、加生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱炒至...
如何制作闽南椒盐虾闽南椒盐虾的做法

发表于：2018-02-21

1、原料：一斤虾、3克盐、生粉、青红椒、洋葱。2、准备一盘明虾，用剪刀剪去虾须，虾背改刀，加3克盐，一个鸡蛋黄，下生粉。3、明虾搅拌均匀。4、起锅烧油，油温五成热，放锅炸炸至金黄酥脆捞出。放青...