有关软米的百科

怎么做油糕用软大米面软米油糕的做法

发表于：2019-04-18

1、食材：黄米面（糯米面也可以的）适量、沸水一碗、食用油、红豆、红枣。2、红豆枣泥馅儿：先把红豆提前一晚泡软，然后倒入适量水开始煮，煮的软软的捣碎加入蒸红枣，做成一碗红豆枣泥馅。3、和面：...
黑软米怎么做美味的黑软米怎么做

发表于：2019-11-07

1、传统式电锅蒸黑软米：用传统式电锅黑软米是十分轻轻松松迅速的方法，无须事前侵泡，洗好凉干就能放进内锅蒸制;若侵泡消化吸收了过多水份，反倒会煮出不来颗颗明晰的口味。2、美食流程：黑软...
糙米怎么煮才能煮软糙米软烂的煮法

发表于：2019-06-06

1、浸泡糙米：浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。2、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后...
米发糕怎么做才松软米发糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、【食材准备】：粘米粉300克、温水300克、酵母3克、白糖60克、油少许（刷）。2、粘米粉就是大米粉，是用大米磨成的粉，超市或网购都可以。3、大碗中加入不超过35度的温水，加入白糖和酵母。4、...
香软糯米蛋糕的做法自制香软糯米蛋糕

发表于：2019-06-13

1、食材：鸡蛋3个，蛋糕粉50g，水糯米粉50g，牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g，泡打粉4g。2、准备好食材3、鸡蛋中加入细砂糖，用电动打蛋器打至纹路不轻易消失。4、蛋糕粉和水糯米粉混合，并加入4g泡打...
米粉如何做更软糯米粉怎么做更软糯

发表于：2018-11-08

1、准备材料：粘米粉230g、土豆淀粉100g、食盐2克、刚烧开的水260-280克、植物油20克。2、炒锅大火烧热，转最小火，把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里（大力会有粉尘），轻轻翻动炒15分钟左右断生。3、...
泡软江西米粉的方法如何泡软江西米粉

发表于：2020-11-30

1、第一天晚上将米粉放在一个干净的盆里，把烧开的水倒进去没过米粉3厘米左右的水深度，泡到第二天早上即可。2、着急吃的话，锅里加水，米粉冷水下锅煮10分钟，盖上锅盖焖5分钟，捞出来放冷水里，想...
做米糕怎么做才松软做米糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、先将准备好的大米洗净泡一晚，随后再放入料理机里打成米浆状，取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆再倒入一起搅拌，晾凉后加热白...
制作糯米软糖的方法怎么做糯米软糖

发表于：2018-12-23

1、把糯米粉和土红糖准备好。2、把糯米粉放置盘里，加水揉成粉团。3、然后用手揉成一个个丸子。4、开火下油，把糯米丸子放置锅里用小火煎。5、煎8分钟左右，把丸子全面煎至金黄色，然后铲到碟...
燕麦紫米软欧的做法燕麦紫米软欧怎么做

发表于：2022-01-10

1、食材：高筋面粉420克、燕麦片80克、紫米100克、糖70克、盐6克、鲜酵母15克、水260克、牛奶150克、黄油30克、老面150克。2、紫米+水+糖拌匀用电饭煲开启煮饭模式煮熟备用。燕麦片称重...
三色糙米怎么煮变软三色糙米煮变软的方法

发表于：2022-01-17

1、把准备好的三色糙米用清水淘洗干净以后直接放在清水中浸泡。2、一般时间在5~6小时左右，等它吸水变软以后，再把它放到干净的粥锅中。3、加适量清水用大火煮开，用小火慢慢煮，能让三色糙米...
米糕怎么做才松软米糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、大米150g、元贞糖3勺、酵母1勺。2、先将准备好的大米洗净泡一晚，随后再放入料理机里打成米浆状，取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。3、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗...
怎么泡米粉不断又软怎样泡米粉不断又软

发表于：2022-08-05

1、把干米粉用开水泡软,然后浸泡在清水里一段时间,彻底泡软之后捞出来,沥干水分后加入食用油搅拌均匀。2、锅倒入适量油,因为米粉里加了少许油了,不会出现粘连的情况,所以炒的时候少加...
普通玉米怎么煮软糯普通玉米如何煮软糯

发表于：2022-03-16

1、在煮玉米之前皮不要全部扒掉。要把最里面一到二层留下来。而且玉米须不要摘掉，因为玉米须里面的营养物质对健康也很有好处。2、接着准备食用盐放在清水中，把玉米清洗干净。食盐可以杀...
米饭煮软了还能做什么米饭煮软了怎么办

发表于：2021-02-01

1、米饭煮软了还能煮粥，加入适当比例的热水与打散的米饭再煮20分钟左右，再边搅拌边煮10分钟，依据个人口味可以加入熟的食材做成菜粥。2、或者加胡萝卜丝、葱姜混合食盐、胡椒粉、芝麻捏成...
如何做黑米饭才软黑米饭软的做法

发表于：2018-11-13

1、先把准备好的黑米和大米淘洗干净。2、将黑米和大米放进容器里加入水，水量没过米一指为准，浸泡一夜备用。3、黑米和大米浸泡好后，把红枣剪开放入盆里，倒入数滴橄榄油。4、锅中放水，把小盆...
软红米粥怎么做软红米粥做法

发表于：2018-06-01

1、红米50克，用清水淘洗两遍。2、放入清水浸泡2小时。3、大米50克，淘洗两遍。4、将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入电饭锅内，加入三倍的水，按下煮饭键。5、30分钟后，开盖。这时米已经...
烤糯米饼怎么做才松软烤糯米饼松软的做法

发表于：2019-03-13

1、用料：糯米粉200克、冷水170克、白糖（红糖更香，还更有营养）20～24克（红糖甜度比白糖低一点，因此给24克更合适）、盐1克、白芝麻或椰蓉约30克、植物油（刷烤盘与饼坯表面用）约10克。2、水、糖、盐...
江西米粉怎么泡软江西米粉泡软方法

发表于：2019-11-10

1、江西米粉泡软只需要将米粉提前放入凉水中完全浸泡，浸泡时间没有限制，一般以能用筷子轻轻夹断为标准。2、浸泡好的江西米粉只需要在沸水中煮3分钟捞出即可，最后放入冷水中过凉，再冲洗一...
米粉软饼如何做米粉软饼的做法

发表于：2018-03-12

1、食材：米粉1袋，蔬菜粒适量，鸡蛋1个。2、首先，将鸡蛋打散，快速搅拌均匀。3、然后，将米粉加入鸡蛋里面。4、蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。5、将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。6、开火，在锅里刷...
红米为什么煮不软红米煮不软的原因

发表于：2017-11-11

1、红米本身是一种硬质的米，比较糙，这也是造成它很难煮软的原因。2、从种植上来讲，红米的水稻只有中稻或晚稻，产量不高，也可以理解为它的稻米比较老了，所以粗糙且硬。同时红米中含有的无机钙...
大米糕怎么做才松软松软大米糕的做法

发表于：2022-09-26

1、把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米表面的有益物质都搓掉了，那样营养会大大的流失，洗干净后，把大碗里再加入清水，没过大米，...
玉米粑粑怎么做松软玉米粑粑如何做松软

发表于：2021-12-10

1、食材：玉米、面粉、酵母、粽叶。2、准备5根新鲜的玉米，把玉米的外皮剥掉，再用刀把玉米粒都切下来，把玉米粒都放在料理机中，再加上没过玉米粒一厘米的清水，打成细腻的玉米糊，在玉米糊中加上...
糯米糕怎么做才松软糯米糕如何做才松软

发表于：2022-09-26

1、材料：糯米(江米)500克，枣泥馅250克，白糖100克，清水500克。2、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反...
糯米怎么蒸才软又粘蒸糯米软又粘方法介绍

发表于：2018-09-02

1、先将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用拇指与食指就可以碾碎。2、用蒸饭专用的蒸桶，这样可以使糯米受热更均匀，避免上层中间蒸气多而边部又半生...