有关干烧活的百科

干烧活鲫鱼怎么做干烧活鲫鱼做法

发表于：2019-07-22

1、食材：主料：鲫鱼400克、猪腿肉50克。调料：江米酒50克、豆瓣酱10克、酱油10克、泡椒10克、黄酒10克、淀粉(豌豆)10克、大葱10克、姜5克、白砂糖5克、花生油75克、盐3克、味精1克、醋5克...
牛腩烧笋干牛腩烧笋干怎么做

发表于：2019-01-05

1、食材：牛腩950克、泡发好的湿笋干450克、独蒜3颗、八角1颗、香叶3片、山柰5克、桂皮1小片、草果1颗、生姜1小块、老抽约20克、盐适量。2、牛腩950克，清水泡半天到一天，漂去血水，中途换几...
干燥剂可以烧吗干燥剂能烧吗

发表于：2022-03-22

1、干燥剂不可以烧。2、如含有P2O5的干燥剂、含有高氯酸镁的干燥剂，在燃烧后可能会发生爆炸和产生有毒气体，因此干燥剂不可以烧。干燥剂适用于防止仪器、仪表、电器设备、药品、食品、纺...
笋干烧肉怎么做笋干烧肉

发表于：2018-06-20

1、材料：猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。2、调料：生抽、老抽、糖、鸡精。3、笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）。4、锅内热油，五成热时放入五花肉及...
板栗干烧鳗怎么做板栗干烧鳗

发表于：2018-09-02

1、材料：海鳗一条切粗块。2、配料：板栗十数粒，去壳，用热水稍泡、蒜头十数粒、香菇3－4朵，泡软切片（汤留用）、红枣数粒、姜数片、辣椒两条切片、葱段少许。3、调味料：老抽两大匙、米酒一大匙、红...
干烧冬笋干烧冬笋的做法介绍

发表于：2019-09-07

1、材料：冬笋500克，榨菜15克，调料：食用油30克，酱油1/2大匙，高汤2大匙，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。2、冬笋选用较嫩的尖部，切成大片，然后顺其纤维方向用刀略切小口，用...
干烧鱼块做法干烧鱼块怎么做

发表于：2021-11-18

1、主料：鲤鱼600克。2、辅料：五花肉15克、香菇2大朵、香辣酱30克、小葱20克、姜1小块、蒜3瓣、白糖2勺、醋4勺、料酒3勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉15克、花椒粉适量、色拉油适量、食盐少...
干烧鱼做法干烧鱼做法是什么

发表于：2021-11-18

1、猪后腿肉洗干净。2、剥下肥膘。（从外往里数第三层肥膘。也可用板油）3、切成黄豆大粒。4、鱼洗净，背部改一字花刀待用。（鲜鱼刀口不要太深）5、春笋切小丁（采用笋尖部分）6、开油锅，将鱼炸至两...
笋干梅干菜烧肉的做法怎么做笋干梅干菜烧肉

发表于：2018-02-26

1、食材：笋干梅干菜500克、五花肉500克、黄酒2勺、老抽2勺、生抽1勺、冰糖100克、姜几片。2、五花肉洗干净，冷水没过肉，中火煮微开。3、关火，看到有很多浮沫，洗干净就行了。4、沥干水分备用...
烧肥肠香干烧肥肠香干怎么做

发表于：2017-12-22

1、包菜，肥肠，料酒，醋，鲜辣粉，老抽，香干。2、索性把肥肠上的白油去掉，好好地清理了一番。3、不粘锅加一点油，放入肥肠翻炒，倒入50ML左右的料酒和一点点醋翻炒，再加入香干翻炒一阵。4、加手撕包菜...
干烧红烧肉怎么做怎么做干烧红烧肉

发表于：2019-05-21

1、主要食材：红烧肉。2、配料：花椒，大料，生姜，红辣子，葱蒜。3、调料：糖，黄酒，盐，酱油，味精，胡椒。4、把切好的五花肉，放在炒锅里干煸，不放什么东西，煸出肉的油，然后，将糖放入油锅内起泡时放入刚煸出的肉...
蒸虾干烧教程怎样做蒸虾干烧

发表于：2018-05-06

1、虾干多只，油：适量，蒜头：2粒，姜：4片适量酱油：适量。2、干虾剪头剪尾，烧开水，放入锅中蒸10-13分钟，根据干虾的多少，如果干虾多，蒸2分钟以上，不用放油、盐。3、生姜切丁，蒜片，加少许油，热油，放入生姜和...
干活农活累的简短说说干活真的很辛苦

发表于：2019-02-12

1、在父母的一生中，遇到了无数艰辛苦难，但是他们通过发扬百折不挠的精神，各个迎刃而解。2、父母每天在外工作非常的辛苦，我们不能把他们的付出置之度外。3、老师很辛苦，放学了还要批改作业，...
笋干红烧肉怎么做笋干红烧肉

发表于：2017-12-20

1、用料：五花肉600g、笋干100g、老抽200ml、啤酒250ml、五香粉1茶匙（5g）、冰糖10g、大蒜4瓣、八角1枚、油2茶匙（10ml）、绵白糖2汤匙（30g）、开水250ml、盐1茶匙（5g）。2、笋干清洗干净后，放入煮锅...
晒干的霉干菜怎么烧肉晒干的霉干菜如何烧肉

发表于：2022-05-11

1、原料：猪肉、霉干菜、葱、姜、食用油、酱油、盐、黄酒、花椒面。2、猪肉洗净切2㎝见方的块，葱切段，姜切片。3、霉干菜洗净用清水泡软备用。4、锅烧热放少许食用油爆香葱姜。5、下猪肉块...
干烧烧鱼块怎么做干烧烧鱼块的烹饪方法

发表于：2019-07-01

1、材料：草鱼350克，熟笋片50克，湿淀粉15克，姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克。2、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；3、锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油，下鱼块稍煎；4、...
干烧羊肉方法干烧羊肉怎么做

发表于：2018-07-21

1、芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。2、羊肉块入沸水锅中焯透捞出。3、勺内加豆油烧热，下入葱、姜炝香，加酱油、汤、王守义十三香粉，下入羊肉块略烧。4、下入芥菜干用小火烧透至...
螃蟹干烧怎么做干烧螃蟹做法

发表于：2019-08-10

1、主料：蟹五只（每只蟹1两）。辅料：年糕2两左右。调料：精制油、干生粉、姜沫30克、葱花大量、豆瓣辣酱一匙、酒酿一匙、糖少量5克、酒一匙、水生粉、辣油一匙半、麻油半匙、辣椒小片半匙、镇...
梅干菜烧肉怎么烧梅干菜烧肉如何烧

发表于：2022-01-26

1、五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。2、锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。3、放李锦记红烧汁炒匀。4、加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料;...
干烧鲤鱼干烧鲤鱼的做法

发表于：2019-02-17

1、原料：鲤鱼1条（约500克），蘑菇15克，罐头竹笋15克，水发木耳5克，熟青豆15克，精盐3克，酱油10克，红干辣椒2个，大葱12克，生姜5克，大蒜5克，白糖25克，料酒15克，味精1克，豆油1000克（实耗50克），鸡汤300毫升，芝麻2克（...
干贝烧三圆干贝烧三圆法介绍

发表于：2018-08-15

1、原料：净莴笋500克，胡萝卜500克，白萝卜500克，干贝30克。2、调料：料酒15克，味精1克，胡椒粉1克，清汤300克，葱，姜，盐，水淀粉。3、胡萝卜，白萝卜，莴笋修成扁圆形。4、把三元放锅里煮透后捞出。5、锅内...
干烧四喜鱼干烧四喜鱼做法

发表于：2019-09-23

1、主要材料：鲜鲤鱼1条火腿片100g豆瓣酱30g嫩豆腐200g姜、葱段、蒜泥、酱油、白糖、盐、味精适量。2、鲤鱼收拾干净，在鱼身两侧用刀切十字剞花刀.入油锅中稍炸后去油，放入火腿片、豆腐片...
参芪烧活鱼参芪烧活鱼的做法介绍

发表于：2018-06-21

1、主料：冬笋50克，香油5克，酱油5克，料酒15克，白砂糖3克，淀粉(玉米)10克，盐4克，味精2克，黄芪3克，党参3克，大葱5克，姜2克，大蒜（白皮）4克。2、将鲤鱼宰杀，去鳞内脏及鳃洗净，在鱼身上剞十字花刀；3、水发香菇...
干笋烧牛肉怎么做干笋烧牛肉

发表于：2018-02-21

1、材料：牛腩或带筋牛肉2斤、干笋1把。2、调料：A：八角2粒花椒粒1小把干辣椒段1把生姜2小块（用刀拍扁）；B：郫县豆瓣1大勺料酒30毫升酱油1大勺白糖少许。3、干笋提前1天用温水泡软，斜切成段后放入...
晒干的笋干怎么烧好晒干的笋干如何烧好

发表于：2022-05-12

1、将晒干的干笋干放在清水当中泡一下,变软之后捞出控水备用。2、锅中倒入油,然后将控过水的笋干倒入锅中进行翻炒,同时加入盐白糖调味。3、加入少许的水,将笋干煮一下。4、出锅之前加...