有关卤黄的百科

卤黄牛肉如何做做卤黄牛肉妙招

发表于：2019-02-01

1、黄牛肉250克，酱油25克，精盐6克，大料0.5克，桂皮0.5克，茴香籽、丁香、花椒各1.2克，大葱5克，姜12克，清水250克。2、做法：将牛肉切成6厘米左右见方的块，放入凉水内，浸泡2小时，用开水烫一下，再用清水...
豆角黄豆酱卤的做法豆角黄豆酱卤的制作方法

发表于：2019-02-27

1、把豆角去筋切成丁，黄豆酱备好，土豆和白萝卜去皮也切成丁，西红柿切成小块，葱切葱花，姜切成末。2、炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜爆香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。3、再放...
木耳黄花菜打卤的做法

发表于：2023-12-30

以下是木耳黄花菜打卤的简单做法：材料：-木耳：适量-黄花菜：适量-蒜：适量-生抽：适量-老抽：适量-料酒：适量-鸡精：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.将木耳和黄花菜洗净，切成适量大小的块。2.锅中加入适...
黄豆卤味的制作方法自制黄豆卤味的制作方法

发表于：2017-10-04

1、原料：黄豆，花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶，香菜，小米椒。2、黄豆提前用清水泡涨。锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味。3、下入黄豆，大...
卤肉拌黄瓜如何做做卤肉拌黄瓜的方法

发表于：2018-08-23

1、猪腿骨洗净放入煮锅大火煮开焯水，焯水后的猪腿骨放入干净的煮锅，放入洗净的猪腱子肉、拍散的生姜块开大火煮沸后改小火。2、煮好的猪骨汤调入3克盐、葱花或香菜是极好的暖胃汤水，味道...
黄瓜鸡蛋卤子怎么做如何做黄瓜鸡蛋卤子

发表于：2022-06-07

1、食材：黄瓜1根、胡萝卜1个、鸡蛋2个、盐适量、洋葱10g、十三香1g。2、鸡蛋煎好待用，黄瓜洗净后切丝待用，胡萝卜切丁待用，洋葱切丁待用。3、将胡萝卜洋葱下锅炒香。4、黄瓜丝切段后和鸡蛋...
咸黄瓜怎么做卤好吃咸黄瓜肉卤做法介绍

发表于：2022-06-07

1、食材：盐少许、酱油两勺、葱适量、味素少许、油适量、咸黄瓜两根、肉适量、十三香少许、淀粉一勺。2、咸黄瓜切丁备用。3、葱，肉切好备用。4、凉锅倒油，葱花爆香。5、倒入肉末煸炒。6、...
如何做黄豆卤猪蹄做黄豆卤猪蹄的教程

发表于：2019-07-27

1、黄豆适量、猪蹄适、酱油适量、八角适量、桂皮适量。2、步骤：猪蹄剁成小块，用清水泡1小时以上。冷水下锅，猪蹄焯水。3、把老卤汤烧开。下入焯水的猪蹄。大火烧开转小火焖至1小时。4、用...
黄花木耳鸡蛋卤怎么做黄花木耳鸡蛋卤做法

发表于：2022-08-05

1、黄花菜，木耳泡发切碎，洋葱切碎(可以换成葱姜蒜)。2、平底锅加入少于油，炒鸡蛋，然后放入碗中备用。3、煮面条，面条不要煮的太烂，以免面条坨成一块，手擀面的话口感会更劲道，煮好的面捞出放入...
黄瓜卤子的做法家常做法黄瓜卤

发表于：2022-08-05

1、主料：黄瓜1500克、、精盐250克、辅料：酱油350毫升、白糖70克、白酒10克、姜10克、蒜10克、辣椒15克、花椒10克、大料8克、花生油30克、2、黄瓜大约三斤3、黄瓜切块，切好后洒盐一层黄瓜...
黄瓜肉丁卤怎么做黄瓜肉丁卤做法介绍

发表于：2022-06-07

1、猪肉丁1份、黄瓜1根、大酱1勺、洋葱30g。2、方法：洋葱切丁、黄瓜切丁、猪肉切丁都待用，锅内加油后下入切好的猪肉丁炒出香味。下入洋葱继续翻炒后，下入切好的黄瓜丁翻炒，翻炒均匀后加入...
黄瓜炒卤香干怎么做怎么做黄瓜炒卤香干

发表于：2021-11-01

1、食材：黄瓜400g、彩椒50g、食盐适量、味精适量、调和油适量。2、首先需要将黄瓜去囊，切成菱形片，用盐杀去水分备用。3、然后再将卤香干和彩椒切成小块。4、然后再将锅烧热，放少许油。5、...
黄瓜鸡蛋卤怎么做黄瓜鸡蛋卤怎么做呢

发表于：2022-08-05

1、用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、葱适量、黄豆酱适量、油适量、淀粉2勺。2、黄瓜葱花切好备用。3、2个鸡蛋炒散。4、加入黄瓜粒一起翻炒鸡。5、加入适量黄豆酱和水，炖煮一会，出锅前加入少许淀...
卤水黄豆怎么做卤水黄豆做法

发表于：2019-04-05

1、用料：黄豆1碗、食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香叶适量、香菜1把、红尖椒适量、芝麻油少许；2、黄豆提前用清水泡涨。可以前天晚上泡好，第二...
盐卤豆腐一斤黄豆能出多少豆腐一斤黄豆能出多少盐卤豆腐

发表于：2021-10-28

一斤黄豆可以出2斤左右卤水豆腐，做法如下：1、食材：主料:黄豆500克、辅料:盐卤8克，水适量。2、干豆拣去杂质和不饱满的豆，用清水浸泡一夜，使之膨胀至完全泡发，夏天需要放冰箱冷藏室;准备清水适...
黄花菜木耳鸡蛋打卤面黄花菜木耳鸡蛋打卤面的做法

发表于：2018-03-08

1、主料：黄花8克（干）、干木耳5克、手擀面200克、猪肉30克、鸡蛋1个。2、辅料：玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量。3、...
黄瓜鸡蛋卤怎么做好吃黄瓜鸡蛋卤子家常做法

发表于：2022-06-07

1、食材：黄瓜1根，鸡蛋3个，手擀面2人份，葱花适量，生抽适量，十三香适量，食用盐适量，水淀粉1碗，食用油适量。2、面条擀好，放一边备用。3、准备鸡蛋，黄瓜切丁，葱花切好放入黄瓜丁里；淀粉一勺加入一碗水...
鸡蛋黄瓜卤怎么做如何做鸡蛋黄瓜卤

发表于：2022-06-08

1、食材：黄瓜1根、胡萝卜1个、鸡蛋2个、盐适量、洋葱10g、十三香1g。2、鸡蛋煎好待用，黄瓜洗净后切丝待用，胡萝卜切丁待用，洋葱切丁待用。3、将胡萝卜洋葱下锅炒香。4、黄瓜丝切段后和鸡蛋...
黄豆卤多久才能吃

发表于：2024-03-17

黄豆卤一般需要炖煮时间约2-3个小时才能吃，这样才能确保豆类煮熟、入味。但具体时间也取决于个人口味和烹饪方式。建议在煮好后尝一尝，确保豆类煮熟入味后再食用。...
黄瓜肉丝卤怎么做黄瓜肉丝卤做法介绍

发表于：2022-03-21

1、材料：黄瓜1个、猪肉适量，豆粉少许、盐、鸡精或味精、葱花，姜、豆瓣酱、油适量；2、将黄瓜、猪肉切丝；3、猪肉切丝后，放入少许豆粉和豆瓣酱，充分搅拌；4、将葱花切碎、姜切丝；5、把火点燃，在锅中...
卤黄瓜做法卤汁脆黄瓜家庭自制方法分享

发表于：2019-04-15

1、将黄瓜用硬毛刷，洗净。并切去头、尾部；2、将黄瓜先切二半、中间切开、再切条；3、蒜瓣切去头部；拍碎。姜切片；4、可以选择一个带孔塑料盆做容器，用来腌黄瓜；5、每码放一层黄瓜，撒一层盐；6、将...
黄花木耳打卤怎么做黄花木耳卤的做法

发表于：2022-06-07

1、用料：黄花8克（干）、干木耳5克、猪肉30克、鸡蛋1个、玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量。2、干木耳和干黄花放入盆...
卤肉拌黄瓜窍门卤肉拌黄瓜窍门分享

发表于：2020-01-04

1、猪腿骨洗净放入煮锅大火煮开焯水，焯水后的猪腿骨放入干净的煮锅，放入洗净的猪腱子肉、拍散的生姜块开大火煮沸后改小火。2、煮好的猪骨汤调入3克盐、葱花或香菜是极好的暖胃汤水，味道...
流黄卤蛋的做法大全窍门怎么做流黄卤蛋

发表于：2019-05-12

1、用料：香叶2片、八角3-4个、姜2-3片、花椒10-20粒、干辣椒3个、葱2根、盐10克、酱油3勺、老抽小半勺、陈皮2小片、甘草3克。2、把干的香料放锅里炒香，不要放油炒。3、炒出香味以后放入...
黄金卤汁焖章鱼怎么做怎么做黄金卤汁焖章鱼

发表于：2019-07-06

1、材料：章鱼脚300公克，葱2根，辣椒1根，姜片2片，黄金卤肉汁300㏄，九层塔5片。2、章鱼脚洗净，切成2公分段，入滚水氽烫后捞起；葱、辣椒分别洗净切段备用。3、砂锅中放入作法1的材料与姜片、黄金卤...