有关猪面肠的百科

猪面肠怎么做好吃又简单猪面肠的做法

发表于：2022-06-15

1、【主料】：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。2、【调料】：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适...
猪粉肠与苦肠怎么区分猪粉肠与苦肠如何区分

发表于：2021-11-10

1、有很多血筋的是粉肠。猪前段的小肠（胃接下来的这一段）称粉肠。2、没有血丝的是苦肠。后段的猪小肠就叫做苦肠，猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段，因...
猪肝粉肠煲猪肝粉肠煲做法

发表于：2017-10-08

1、食材：粉肠100g、猪肝100g、廋肉100g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。2、食材洗好备用。3、食材切好备用。4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。5、锅下水，煮开。6、把粉肠放下...
猪大肠怎么做做猪肠的步骤

发表于：2021-02-04

1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。2、调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。3、做法：...
猪粉肠怎么洗猪粉肠的洗法

发表于：2017-11-23

1、先要冲洗猪粉肠里的脏物。2、加入一茶匙食盐至猪粉肠，抓至食盐融化，用清水清洗，重复一次。3、撕掉猪粉肠油脂，翻到猪粉肠反面清洗。4、一茶匙生粉，加入猪粉肠抓洗，然后清洗干净，再重复一次...
新鲜猪小肠可以灌香肠吗新鲜猪小肠能灌香肠吗

发表于：2022-04-14

1、新鲜猪小肠可以灌香肠。猪小肠用途广泛，既可直接做菜美食，也可除去肠内外各种不需要的组织，经过加工可制成肠衣。2、肠衣是灌制各种香肠的好材料。加工肠衣的肠粘膜还是提取粘多糖硫酸...
熟猪肥肠怎么做熟猪肥肠做法

发表于：2019-02-20

1、材料准备：醋、盐、水、料酒、姜、八角、猪大肠、盐、剪刀、锅。2、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。3、加盖大火煮开。4、小火慢炖...
怎么煮猪大肠如何煮猪大肠

发表于：2022-01-05

1、要想猪大肠煮更快些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。2、猪大肠用醋和盐打干净，放在...
洗猪肠技巧怎么洗猪肠

发表于：2018-12-16

1、准备好猪肠、铁锅、水龙头、盘子。2、让猪肠一端与水龙头相接。3、扭开水龙头，注意调节水量的大小。4、一手捉紧猪肠与水龙头相接的地方，另一只手顺着猪肠的方向往下挤。5、大约2、3...
猪粉肠里面洗还是不洗猪粉肠里面不用洗对吧

发表于：2021-12-10

1、猪粉肠里面建议不要洗，因为里面的粉营养成分非常高。2、粉肠的处理：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后热水下锅让其成型再切成段。这样里面的粉不容易流出来。切好后直接...
怎样洗猪大肠洗猪大肠方法

发表于：2022-08-05

1、先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。2、把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。3、然后用手用点劲抓洗。4、再用手一条一条撸起来洗。5、洗好后倒入热开水清洗干净。6、然后开始翻...
猪血肠的做法如何做猪血肠

发表于：2022-02-12

1、原料：猪血1000克。2、辅料：猪小肠300克。3、调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。4、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。5、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅...
猪大肠做肥肠怎么做猪大肠卤肥肠

发表于：2019-02-17

1、用料：肥肠500克，盐，泡打粉，白酒，面粉，料酒，油，葱姜，香料，蚝油，生抽，老抽。2、肥肠翻面，清除油脂和淋巴。用盐，泡打粉，白酒，面粉清洗，焯水，加料酒，备用。3、底油炒香葱姜香料，加入水蚝油生抽料酒老抽糖色...
猪肠猪肚卤味怎么做怎么做猪肠猪肚卤味

发表于：2018-07-14

1、用面粉洗大肠，猪肚，也可以用盐和醋洗。注意：大肠上的油和瘤一定要拿掉。2、大肠猪肚都要先氽水。3、卤的方法都是一样的，把大肠猪肚都浸在卤水里，直接开大火烧开，转小火至熟。最后关火，切...
猪肠怎么储存如何保存猪肠

发表于：2018-10-21

1、猪大肠用醋食用盐清洗，开水稍微煮10秒即可，放凉后再用食用油涂匀，把猪大肠平铺放在不锈钢盘里，放冰箱冰冻里。2、1小时后猪大肠快要冻实的时候，把它打散，然后再冻，这样出来的大肠不会冻再...
猪肠子怎么煮怎么煮猪肠子

发表于：2022-08-05

1、煮猪肠子之前，必须将猪肠子彻底清洗干净，在清洗后一定要浸泡。浸泡的时候需要将肠衣翻过来，撕下里面的油还有杂物，这样煮出来的猪大肠不会出现缩小的现象。2、焯水也是煮猪大肠环节中非...
猪肠粑制作方法猪肠粑的做法

发表于：2019-03-22

1、将糯米浸泡十多个小时后磨成粉，揉成团压干水份，往锅内放油待烧热时将糯米粉团在锅里摊平，用锅铲迅速翻转、按压。2、糯米饼烤制成金黄色时，取出放在砧板上，一层层均匀撒上椰丝、红糖、花...
猪肠粉怎么做怎么做猪肠粉

发表于：2021-10-05

1、粘米粉一包，粟粉一包、清水、平碟子两个，甜酱油、芝麻酱、芝麻。2、把粘米粉、粟粉、清水按2:1:6的比例调成粉浆。3、在平碟子里扫上一层油，把粉浆倒进去均匀地铺成薄薄的一层。4、放...
猪肠怎么炒好吃炒猪肠的做法

发表于：2021-10-16

1、料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片...
猪肠的做法猪肠的烹饪方法

发表于：2021-12-21

可以做熘肥肠，具体做法如下：1、主料：猪净熟肥肠250克。辅料：水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、...
猪大肠怎么烧猪大肠如何烧

发表于：2022-08-05

1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹菜切成小块备用。4、大肠煮好之后...
卤猪大肠小肠方法怎样做卤猪大肠小肠

发表于：2018-09-30

1、肥肠适量，面粉适量，盐适量，醋适量，料酒适量，姜适量，酱油适量，干辣椒适量，姜适量，花椒适量，生抽适量，冰糖适量，大葱适量，料酒适量，油适量。2、大肠放入盆里加入面粉和放盐搓洗大肠，把面粉洗干净后大...
猪肠怎么炒猪肠的做法

发表于：2021-12-10

1、用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。2、调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。3、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成...
猪大肠小肠猪肚要煮多长时间猪大肠小肠猪肚要煮多久

发表于：2022-06-20

1、一般10-20分钟。2、要想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。3、如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。4、或...
猪肉肠怎么做如何自制猪肉肠

发表于：2019-02-10

1、猪肉纯瘦肉1斤，五花肉1斤，肠衣一袋。2、买回来的猪肉洗净，用刀切成小块，放在绞肉机绞碎，要是没有绞肉机可以用刀剁碎，猪肉不要用全是瘦的，加一半五花肉，这样做出来香肠才香，在留一块的瘦肉切...