有关做肉粒的百科

肉粒豆腐怎么做如何做肉粒豆腐

发表于：2019-11-23

1、用料：豆腐2块、辣椒适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。2、豆腐冲洗一下切小块。肉末放少许香醋拌匀。3、青红椒洗净切粒。姜蒜切末，葱切花。4、用小碗将生抽，蚝油，...
榨菜肉米粒如何做如何做榨菜肉米粒

发表于：2018-09-05

1、先将榨菜切成小颗粒,放入水里面反复冲洗几次漂淡,或者用少量盐水也可以迅速漂淡,直接用嘴尝试,盐味适中的时候捞出滤水备用;2、猪肉切成榨菜大小的颗粒,用生抽抓匀备用,青椒切小圈...
小炒牛肉粒做法步骤怎么做小炒牛肉粒

发表于：2019-03-07

1、食材：牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。2、牛肉切丁放入盆中加水抓一下。3、加入料酒、酱油、...
牛肉粒加洋葱怎么做洋葱牛肉粒的做法

发表于：2018-06-11

1、材料：牛肉，洋葱，红椒，生抽，盐，姜蒜。2、牛肉先切成厚片。3、沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁。4、撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右。5、冷锅热油加热。6、牛肉粒入锅煸炒...
豆角肉粒怎么做肉末豆角粒的做法

发表于：2019-06-20

1、准备好猪肉粒，肉糕，豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然后放入豆角粒爆炒。4、放入适量的盐和少许白糖翻炒。5、豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒。6、最后放入蚝油搅拌均匀即可。...
牛肉粒怎么做牛肉粒如何做

发表于：2022-09-26

1、食材：牛肉/牛里脊350克、盐2克、香菜小半把、料酒1勺、蒜6瓣、生抽2勺、蚝油1茶匙、叉烧酱1勺、淀粉少许（约小半勺）、清水2勺、白砂糖2克、白果醋/浙江醋1勺。2、提前用盐和料酒腌制牛...
熟牛肉怎么做牛肉粒熟牛肉如何做牛肉粒

发表于：2019-01-13

1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。2、切块：将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。3、烧...
秘制牛肉粒的做法秘制牛肉粒怎样做法

发表于：2022-02-09

1、食材：牛肉500克、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、小茴香适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、孜然面适量、咖喱粉量、老抽适量、白醋适量、料酒适量、蚝...
红焖牛肉粒的做法红焖牛肉粒怎么做

发表于：2019-03-30

1、食材：牛腱子1000克、姜1块、葱适量、八角2颗、香叶2片、冰糖20克、红酒1勺、生抽20毫升、老抽3毫升。2、将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块，焯水烹饪过程中牛肉会缩水，切太小块口感...
麻辣鸡肉粒怎么做麻辣鸡肉粒的做法

发表于：2020-01-07

1、鸡腿2只、青椒1个、辣椒2支、葱1根、大蒜2瓣。调味料：酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许。2、鸡腿去骨切丁，拌入调味料腌10分钟，过油备用。3、青椒、大蒜切片，辣椒、葱切段，放入锅内爆香，再放...
肉粒肠怎么做肉粒肠的做法

发表于：2020-01-21

1、把肉肥瘦分开以后剃掉筋膜，瘦肉切粒，肥肉剁成泥。2、肉切好以后加入淀粉和所有调料，顺时针方向搅拌，搅不动的时候少添加一些冰水再继续搅，搅拌至能看见肉明显的一丝丝起筋了就是搅拌好了...
牛肉粒怎么做好吃又简单牛肉粒的做法

发表于：2022-08-05

1、首先我们准备材料：牛里脊肉，蒜瓣，姜丝，洋葱，黄油，胡椒碎，生抽，食盐，淀粉等。2、将牛里脊肉放入碗中，大约需要450克，然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时。3、腌制完成后热锅放油，将刚刚腌制的牛里...
牛肉粒怎么做好吃怎么做牛肉粒好吃

发表于：2018-03-17

1、食材：牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。2、准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。3、洋葱对剖取半个洗净切成2...
雪花牛肉粒的做法如何做雪花牛肉粒

发表于：2017-11-23

1、雪花牛小排300g、洋葱半个、红黄彩椒各1个、蒜4瓣、油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、糖适量。2、做法：将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸。3、在...
肉粒胡辣汤怎么做肉粒胡辣汤正宗做法

发表于：2021-02-05

1、原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。在锅中放入适量水加...
烟熏牛肉粒怎么做烟熏牛肉粒做法

发表于：2018-08-25

1、食材：面粉，酵母，泡打粉，食用油，糖，盐，牛奶，安拉牌马苏拉里奶酪，味好美番茄沙司，披萨草叶，黑胡椒，番茄，洋葱，菜椒，雨润牌烟熏火腿，牛肉粒2、发面：加入牛奶和少许糖、盐。3、炒酱：食用油加入番茄、洋葱...
牛肉粒的做法大全牛肉粒的三种做法

发表于：2019-10-02

1、黑胡椒牛肉粒：冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水，放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒。炒蔬菜...
鸡肉粒怎么做嫩鸡肉粒怎么做好吃

发表于：2019-04-05

1、方法一：把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻。做锅油，温热即可。然后把鸡胸肉滑炒至熟。...
肉粒酿苦瓜怎么做肉粒酿苦瓜的做法

发表于：2018-04-02

1、食材：苦瓜2根、猪肥瘦肉200g、老姜3片、小葱适量、芹菜100g、大葱适量、淀粉适量、鸡蛋清2个、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鲜汤500g、猪油适量、红樱桃适量、味精适量、鸡精适量...
香辣牛肉粒的做法香辣牛肉粒怎么做

发表于：2022-02-07

1、主料：牛肉里脊350克、牛肉酱2大勺、红尖椒50克、朝天辣两个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒一汤匙、生粉一茶匙、盐少许、酱油适量。2、牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌...
冻干鸡肉粒怎么做冻干鸡肉粒做法介绍

发表于：2018-12-26

1、首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。2、将鸡胸肉切成块状备用。3、将鸡块放入食品冷冻干燥机中，在低温低压的环境下慢慢将水分升华。4、将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。...
牛肉切粒做法牛肉切粒怎么做好吃

发表于：2018-05-01

1、牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。2、牛肉切粒，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。3、锅内油热之后炒香一半葱丝和...
黑椒肉粒怎么做黑椒牛肉粒的做法步骤

发表于：2018-01-02

1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用。2、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，...
青鱼肉粒怎么做青鱼肉粒做法介绍

发表于：2021-01-30

1、原料：大青鱼（草鱼）的中间段2—3斤，板油、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉适量。2、将买回的新鲜草鱼中段，去鳞和肚皮里面的黑膜，放在水里漂去血水后洗净、沥干3、将鱼对半剖开，再把鱼脊...
孜然牛肉粒的做法孜然牛肉粒怎么做

发表于：2018-01-12

1、牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片。2、牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟3、锅中放入适量油加热至5...