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  • 盐脆雷竹笋的腌制方法 盐脆雷竹笋的腌制方法是什么
    发表于:2019-09-24
    1、竹笋去外壳削掉较粗的部分切片备用。2、曲艺调理盆放入竹笋。以及清水以及盖过竹笋片浸泡十小时捞出竹笋片。取另一盆放入温水水量盖过竹笋片,再放入笋片浸泡12小时,捞出竹笋片并沥干...
  • 盐碱矾煎饼薄脆的做法和配方 煎饼薄脆的做法和配方
    发表于:2018-03-28
    1、食材用料:鸡蛋3个,火腿肠1根,香葱2根,面粉少许,生粉一小勺,盐少许,清水适量。2、.面粉倒入大点的碗里,加一小勺生粉,少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。3、边加清水边不停搅拌,直至调...
  • 椒盐龙头鱼的做法 香酥脆口惹味好吃
    发表于:2022-08-05
    1、将龙头鱼头部剪去,龙头鱼去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上。2、腌制后龙头鱼沥干水分,扑上生粉。3、锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可。4、沥干油趁热撒上椒盐就...
  • 盐炒瓜子的方法 利用面包机炒出香脆可口盐瓜子
    发表于:2022-08-05
    1、把葵花籽仁放入面包桶。2、选择菜单21项,自动翻炒。3、启动面包机。4、翻炒开始,加1克盐调味,10分钟即可。5、关闭面包机,取出面包桶,把葵花籽仁晾凉即可食用,香脆可口,咸度适中,可以作为平...
  • 椒盐饼怎么做酥脆松软 椒盐饼的做法
    发表于:2018-03-22
    1、食材:面粉300g、酵母粉3g、花椒粉适量、食盐适量。2、准备大约300g的面粉,酵母放入温水中化开,一边加入酵母水一边用筷子进行搅拌,搅拌成絮状即可。3、然后用手揉成一个光滑的面团,盖上...
  • 椒盐酥脆小黄鱼 椒盐酥脆小黄鱼做法分享
    发表于:2019-11-03
    1、食材明细:小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。2、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。3、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。4、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味...
  • 脆皮烤鸭如何做鸭子才有盐味 脆皮烤鸭的做法介绍
    发表于:2018-06-29
    1、鸭子前期的清理和清洗工作做好。2、将鸭子的身体戳很多洞,这样有利于入味和节省烤制的时间。3、然后将酱料里外的涂抹在鸭子的身上,涂抹均匀。4、将酱料和大料可以放进鸭子的肚子里,等...
  • 椒盐芋头丝怎么做香脆 制作椒盐芋头丝的方法
    发表于:2017-12-07
    1、材料:培根150克、芋头200克、地瓜200克、蒜头2瓣。2、调味料:太白粉3大匙、盐1小匙、黑胡椒粉半大匙、酒2大匙。3、先将芋头、地瓜、培根全部切成丝状,蒜头切末备用。4、将芋头、地瓜...
  • 椒盐蘑菇怎样炸才酥脆 椒盐蘑菇怎么做
    发表于:2022-08-05
    1、材料:平菇,鸡蛋。配料:适量油,适量盐,适量花椒粉,适量面粉,椒盐。2、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐调味。3、锅下适量油,待油热后放入调好糊...
  • 盐焗鸡翅怎么做皮才脆 盐焗鸡翅怎么做才能又黄又脆
    发表于:2022-06-15
    1、材料:鸡翅1斤、盐焗鸡粉1包、大蒜5个、大葱3条、姜片7块、洋葱1个。2、将鸡翅洗干净,1包盐焗鸡粉腌1小时,赶时间可以将鸡翅刮开再腌。3、把配料放满电饭锅底。4、把鸡翅放满,鸡翅上面再...
  • 脆柿子去涩用盐水泡 脆柿子去涩怎样用盐水泡
    发表于:2021-10-15
    1、可以将脆柿放在盐水、白酒、温水中进行浸泡脱涩。2、用清水清洗柿子表面。3、将柿子放在桶子里面。4、放入两大勺食盐。5、放入刚刚覆没柿子的清水。6、放在露天环境下,出太阳的时候...
  • 炸牛脆骨怎么做 椒盐脆骨做法介绍
    发表于:2018-04-09
    1、主料:脆骨适量。2、辅料:冰糖适量,腐乳(红)。3、脆骨洗净后用蚝油,葱姜腌上30分钟。4、热锅凉油,把腌好的脆骨煎一下,待两面有点焦了就可以了。5、挑出葱姜,放米酒,腐乳焖烧一会(不要...
  • 盐焗鸡翅怎么又黄又脆 盐焗鸡翅的做法
    发表于:2019-04-06
    1、食材:鸡翅膀4只,姜看情况,2小块,盐适量,黄栀子5、6个。2、用盐把四只鸡翅充分搓5分钟,这样能入味,然后静置2小时。3、在腌制鸡翅的时候,把黄栀子敲碎,放入锅里烧。4、烧大概差不多的时候,把渣...
  • 椒盐白玉菇怎么做酥脆不回软 简介椒盐白玉菇怎么做酥脆不回软
    发表于:2018-12-15
    1、准备新鲜平菇,买平菇时要注意,水分太大或者太干都不要,质量很差。2、将平菇的根部去掉,再撕成小块,放在水中清洗干净,注意别弄坏了,平菇很脆弱,稍微用点力就会坏。3、将平菇放在碗中,撒少许...
  • 椒盐孜然脆藕如何做 如何在家自己做椒盐孜然脆藕
    发表于:2018-01-27
    1、食材:藕1段,椒盐粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。2、在超市挑一段藕,然后洗干净,去皮,切成薄片,过清水几遍洗去多余淀粉,捞出控水备用;然后把藕片用厨房纸巾擦至表面无明显水滴。3、锅里倒油,油...
  • 椒盐虾菇怎么做酥脆 椒盐虾菇的步骤
    发表于:2018-08-07
    1、主料:虾菇300克、材物油100克。椒盐粉15克。2、将虾菇洗净备用。3、热锅后放适量的材物油。4、油温7成热之后,将虾菇放入锅中小火慢煎。5、在煎的时候用铲子将虾菇放平以便于摆盘,担心...
  • 如何做超脆的椒盐烧饼 做烧饼的方法
    发表于:2018-07-20
    1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油,油热以后,加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。将炒好的椒盐酥油倒入碗里,冷却后备用。3、将面粉、水、...
  • 椒盐炸蘑菇教程 比炸肉还酥脆
    发表于:2019-10-29
    1、先把平菇撕成小片,尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水,水开下入平菇,煮一分钟捞出,挤干备用。2、把面粉和淀粉混合,加入一个鸡蛋,适量的盐和十三香,再加入适量的水,和...
  • 如何做又香又脆的椒盐龙虾尾 怎么做又香又脆的椒盐龙虾尾
    发表于:2018-12-21
    1、食材:龙虾2斤、小葱适量、生姜适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量、玉米淀粉适量、蒜末适量、青椒碎适量、干辣椒适量、鸡蛋3个、白醋适量。2、先把龙虾用刷子给它腹部刷干净,处理干...
  • 怎么做又酥又脆的盐焗花生 又酥又脆的盐焗花生怎样做
    发表于:2022-07-30
    1、主料花生适量,辅料盐适量,大葱2、适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,姜片适量。3、食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。4、花生米清洗干净。5、锅中放入大葱段...
  • 椒盐脆骨做法窍门 椒盐脆骨怎么做
    发表于:2019-01-27
    1、椒盐脆骨的用料:嫩脆骨半斤、椒盐适量、油盐适量。2、在冷鲜肉店买到的嫩脆骨,非常精巧,在肉摊好像没有如此漂亮的货色。拿少许盐,用花生油腌制了一小时。(冷鲜肉非常的鲜甜,口感很脆,所以...
  • 为什么盐焗鸡鸡皮不脆 盐焗鸡的简介
    发表于:2022-05-05
    1、想要盐焗鸡鸡皮脆,就需要提前用盐焗鸡粉腌制鸡,再撒洒上各种调料和油,放入烤箱中一面各烤十五分钟,温度一定要注意把握,不宜过高,两百度即可,以免鸡烧焦。2、盐焗鸡是广东省客家地区的传统...
  • 盐炒花生怎么做会脆 用盐干炒花生米的诀窍
    发表于:2019-04-24
    1、食材:花生米一斤,清水适量,盐适量,油适量,白酒适量。2、花生米先放在碗里用流动的清水冲洗一遍,然后再放在清水里面浸泡三分钟到五分钟左右。炒花生米最重要的就是要浸泡。这样能够去除表...
  • 如何让盐焗鸡翅皮变脆
    发表于:2024-04-04
    有几种方法可以让盐焗鸡翅的皮变脆。1.洗净鸡翅后,用厨房纸吸干水分,保持鸡翅表面的干燥。然后在鸡翅表面涂抹一层薄薄的淀粉,这样可以增加鸡翅皮的酥脆度。2.在烘烤之前,先用盐水搅拌擦洗...
  • 香脆椒盐大虾的做法 香脆椒盐大虾怎么做
    发表于:2022-08-05
    1、先把大虾开背挑去虾肠,剪去虾枪。海虾,河虾都可以大小也不限。2、洗干净装入大碗,加适量盐,2勺料酒拌匀腌制10分钟。3、姜蒜切碎末。红椒切碎粒儿。椒盐粉就是这个,什么牌子的都可以。4...