有关用锅的百科

1、要用炒锅煮粥就要首先考虑容量是否够，因为下了米要放足水才能成粥，要是水不够，那半粥半饭的多难吃。2、其次，煮的时候要盖锅盖，可以用快火，但是当水开了之后，要把锅盖打开否则粥会掀开锅盖...

1、食材：干酵母适量，糖适量，面粉适量，黄油适量，盐适量，火腿适量，芝士适量，橄榄油适量。2、将温水，干酵母倒入袋子中，静置一小时。3、加入糖，面粉，黄油，盐，揉发面团，发酵至2倍大，排气后，切成6等份。4、取...

1、将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。2、将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。3、小火蒸30分钟...

1、用锅煮玉米要10-15分钟。2、实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定，如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了，如果是糯玉米的话时间要久一点。同时，煮玉米的时间还与玉米的老嫩...

1、【烹饪食材】方便面，火腿肠，小葱，鸡蛋，蔬菜，辣椒油。2、先准备1~2袋方便面，这是一个人的量，方便面可以准备自己喜欢的口味，自己喜欢的品牌，这个没有具体的要求，接下来再准备一根火腿肠，一根小...

1、第一次用钢锅前的处理方法有：用白醋。2、用白醋：锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。3、在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去...

1、煮沸消毒。将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3~5分钟，捞出晾干，不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染，然后置于洁净的橱柜中。2、蒸气消毒。把餐具放到锅里，将水烧开，隔水蒸5分钟，就可达到消毒...

1、洗米。在大碗中放入糙米和水，轻轻搓揉，将粗糠壳洗掉。如果想煮得更松软，洗好之后用手掌搓磨，在糙米表面做出伤痕，这样糙米就容易吸水。2、泡米。最少要泡一小时，可以的话尽量泡八到九小时...

1、薏米炒多长时间最佳通常薏米需炒20-40分钟,这个时间并不固定,具体的根据薏米量的多少等因素决定。2、炒薏米一般需要用小火,炒制过程中要不断翻炒,这样可避免其炒糊。一般来说,炒到...

1、砂锅，煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了！米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左...

1、需要二十分钟左右。蒸米饭是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可...

1、锅煮稀饭一般有煮和焖两种方法。2、通常稀饭多采用煮法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。3、此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方...

1、首先挑选大小均匀、表面无黑斑点、新鲜的红薯洗干净，然后找一个能装下你要蒸的红薯的蒸锅，在蒸锅底下倒入一节手指高度的水，盖上盖子，开始大火蒸红薯，大约在水开后改用文火煮15—20分钟，...

1、泡菜煮2分钟就可以用锅蒸了。2、泡菜洗一下可直接吃，吃粥时就泡菜，一会儿就能吃上几碗粥。也可切成小块然后煸炒一下，泡菜特有的风味更显突出。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅，放盐...

1、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有需要把标签撕去。如果不能完整的将标签撕下，可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。2、首先往锅里面倒入适量的温水。...

1、若使用普通电锅，至少需要45分钟才可以将小米彻底煮熟。若使用电饭煲，调制到煮粥这一档，30分钟后小米粥熟透，可以再煮一会让其更加浓稠。为了让生小米更容易煮熟，可以用冷水将生小米浸泡...

1、排骨用锅炖一个小时左右就熟了。2、如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时,才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。3、但如果想要吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时...

1、饺子用锅蒸要10-20分钟。2、素馅饺子：10-15分钟。一般常规大小的素馅饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子等，在开锅之后蒸10分钟就熟了，但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸15分钟左...

1、食材：大号土豆1个、孜然粉适量、辣椒面适量、盐巴少许、味精少许。2、首先准备一个大号的土豆，将土豆洗净切块。3、其次切好的土豆用清水冲洗一次，在用清水泡一下以去除过多的淀粉。4...

通常，蒸米饭的时间取决于使用的米种、米的质量和厚度，以及锅具的性能。下面是一些常见的蒸米饭时间参考：1.使用普通锅蒸米饭：通常需要将水煮沸后，将米饭放入锅中，然后用中小火蒸煮15-20分钟...

1、5分钟即可。2、蒸的时间长了，会在一定程度上损伤营养价值，只要虾变红就代表熟了。虾蒸的时间太长，会使其损伤营养价值，如果小虾只需要蒸3分钟就能熟，蒸虾不时间越短越好，越能保证其营养价...

1、先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架,加入白开水,没有白开水,自来水也可以。水不能超过架子的高度。2、把米放入碗中,洗干净。往碗里里倒水,水深默过大米就行。3、将碗放在架子...

1、茄子十分钟，土豆十五分钟。茄子土豆都是属于比较好熟的蔬菜，但是也很容易被煮烂。2、因此蒸茄子土豆时要注意蒸煮的时间，不能蒸太久，这样会被蒸烂，也不能蒸太短时间，这样容易蒸不熟。一般...

红烧肉一般需要用锅进行炖煮，炖的时间因食材的大小和质地而异。通常情况下，将肉块放入锅中加入适量调料（如生姜、料酒、酱油、糖等）和足够的水，然后用中小火炖煮1.5至2个小时。这样可以使肉...

1、材料：鸡蛋2个，糖20克，低筋面粉20克，水20克，油20克，白醋几滴。2、模具：学厨9寸方盘+油纸。3、油纸折叠成烤盘的大小，四角对角线各剪一刀，垫在烤盘内部。油纸下滴一滴油，固定效果更好。4、鸡蛋...