有关小翅根的百科

小翅根怎么做好吃小翅根如何做好吃

发表于：2022-01-08

1、原料：小翅根、油、盐、白糖、可乐、姜、葱、老抽、蒜。2、小翅根洗好，然后用刀划些口子。3、锅中放水。把小翅根焯水一下。4、焯好的小翅根装碗里。5、锅中放油。下入白糖炒一会。6、...
家常炖鸡翅根红烧鸡翅根的做法

发表于：2018-01-23

1、家常炖鸡翅根的做法：（1）鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。（2）鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适量料酒和生抽。（3）用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面，盖盖腌制0.5-1...
翅根炖土豆翅根炖土豆怎么做

发表于：2021-02-18

1、主料：鸡翅根6个，马铃薯丁(脱水)2个。调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，老抽适量，调和油适量，花椒粉适量，白糖适量，香叶适量。2、鸡翅根解冻洗净。3、葱切末姜蒜切片，土豆去皮洗净切块...
烤翅根的家常做法怎么做烤翅根

发表于：2019-08-01

1、主料：鸡翅根9个、烤翅料适量。2、辅料：生抽适量、料酒适量。3、鸡翅根洗净，用叉子或牙签戳一些洞洞，方便腌制入味。4、加入一勺料酒，一点生抽，烤翅料，戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制...
鸡翅根怎么做如何做鸡翅根

发表于：2019-11-11

1、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。2、起油锅，炒糖色。3、鸡翅根入锅炒。4、葱姜、大料、香叶入锅。5、加老抽。6、加料酒。7、加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。8、烧至9...
翅根为什么叫小鸡腿翅根为啥叫小鸡腿

发表于：2022-10-08

1、因为翅根的形状和鸡腿类似，但是又小于鸡腿，所以叫做“小鸡腿”。2、鸡翅根其实就是鸡翅膀的根部，时连接鸡体到鸡翅的第一关节处，鸡翅根的肉质紧实，而且汁水丰富，口感弹牙。3、鸡肉味道鲜...
如何做翅根最简单鸡翅根的做法

发表于：2018-12-18

1、用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。2、鸡翅根洗净，控干水分。3、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。4、用保鲜膜封住腌制至少4个小时...
鸡翅根怎么炖鸡翅根炖制的做法

发表于：2021-12-13

1、原料：鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。2、鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。3、鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜...
炸翅根多久熟制作炸翅根多久熟

发表于：2022-07-18

1、油温控制在800度（一般家庭用的煤气灶，中火就可以达到这个温度），炸6分钟左右，炸至金黄色，浮起来。捞起用铁丝或竹签，在肉最多的地方扎至骨头，如果有血丝溢出，就再放入锅内改小火略炸一会就能...
鸡翅根做法烤鸡翅根的做法

发表于：2020-03-11

1、先把所有的调料都放入碗中，搅拌均匀；2、鸡翅根洗干净，然后控干水分，在上面多拉几刀，容易进味，然后倒入调料汁；3、给它做个按摩，让酱汁被吸进去；4、然后放入保鲜袋中，冰箱冷藏一天一夜；5、把烤...
鸡翅根怎么烧鸡翅根的家常做法

发表于：2022-05-04

1、材料：鸡翅根500g、葱姜、盐、酱油、料酒和水。2、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。3、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色，一定要用小火，千万别糊了。4、等油锅内的糖冒泡...
鸡翅根怎么做红烧鸡翅根做法

发表于：2022-08-05

1、翅根1斤左右，冲洗干净，在沸水加入姜、葱，一起煮3-5分钟后，捞出过凉水，沥水备用。2、锅中热油，加入冰糖或白糖，炒制焦糖色。3、倒入鸡翅翻炒，上色。4、加入生抽、老抽翻炒均匀。5、倒水没过...
辣翅根怎么做辣翅根的做法

发表于：2019-07-17

1、翅根洗干净。2、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。3、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水。4、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒...
鸡翅根如何保存鸡翅根保存方法

发表于：2021-11-09

1、低温冷藏保存低温冷藏保存，首先要做的就是将鸡翅根放到塑料袋中，最好是选择食品袋，然后将口封好，再把它放到冰箱的冷藏室里面，直接冷藏起来保存就可以了，用这种方法保存一周左右，是没有任...
焗鸡翅根怎么做焗鸡翅根简单做法

发表于：2019-07-27

1、材料：翅根10只、葵花子油3汤匙、莫顿蒜香盐适量。2、翅根洗净，厨房纸拭干水分。3、翅根中加入葵花子油和蒜香盐拌匀，倒入电饭煲内。4、依煮饭程序煮好，将翅根翻面，再按下煮饭程序，再次跳...
炸鸡翅根的做法怎么做炸鸡翅根

发表于：2021-05-06

1、鸡翅根500g，面包糠200g，十三香适量，食用油适量，胡椒粉和辣椒粉各一勺，适量生抽和1个鸡蛋。2、鸡翅根用牙签扎几下，用剪刀在骨头附近把肉剪断，将肉往外翻。加入2勺料酒，4勺生抽，多多的姜蒜，一...
翅根和翅中的区别翅根和翅中的区别在哪里

发表于：2019-11-07

1、价格通常来说鸡翅中的价格要比鸡翅根的价格略贵一些。2、形状鸡翅中的形状为扁平状，一侧皮肤上会有并排的毛孔；而鸡翅根的形状就像是鸡的小腿一样。3、肉质一般来讲鸡翅中因为脂肪含...
鸡翅根是什么部位鸡翅根的简介

发表于：2021-12-16

1、鸡翅根指的是鸡翅膀的根部，连接鸡体到鸡翅的第一关节处。2、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奥尔良烤翅等。...
炸鸡翅根做法炸鸡翅根怎样做

发表于：2022-02-23

1、材料：鸡翅根适量，花椒少许，八角1个，葱1段，姜3片，盐少许，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。2、先将鸡翅根用温水洗净，然后凉水下锅，水要没过鸡翅根，水开后煮5分钟，将鸡翅根中的血水冒出。3、将鸡翅根...
可乐翅根的做法怎么做可乐翅根

发表于：2019-08-02

1、原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。2、鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。3、锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为准）、盐、白糖、老抽各...
酸甜翅根酸甜翅根的制作方法

发表于：2019-02-15

1、超市买来的冻翅根先要解冻。2、洗干净，用刀划几下，容易熟又比较入味。3、先用料酒，姜，酱油，油腌制半个小时。4、剁点蒜蓉。5、先把蒜蓉爆一爆。6、把翅根倒下去，煎一煎。7、煎成金黄色。8...
红烧鸡翅根红烧鸡翅根的家常做法

发表于：2019-01-27

1、主料：鸡翅根适量；配料：土豆适量、香菇适量；辅料：洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。鸡翅根洗...
翅根炒多久能熟翅根怎么炒

发表于：2022-07-31

1、翅根炒10分钟左右能熟。2、煮好的鸡翅根再炒可以更加入味,把鸡翅根爆炒,中途加入料酒、葱姜蒜、老抽等调味品,加入老抽上色后加入清水,要注意因为要收汁,所以要开大火来烧。3、翅根...
酱鸭翅根如何做怎么做酱鸭翅根

发表于：2017-11-07

1、用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。2、鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。3...
酱爆翅根怎么做做翅根的步骤

发表于：2017-11-18

1、食材明细：鸡翅根500g。2、调料：姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒7、8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。3、制作步骤：鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐。...