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发表于:2019-09-17
1、土豆切片,冲洗干净,沥干水分。2、郫县豆瓣酱剁碎,青红椒切片。3、起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶。4、下入洗净沥干的虾煎至发红变色。5、烹入料酒和生抽,倒入没过的热...
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发表于:2022-08-05
1、虾仁+油菜,油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。2、虾与枸...
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发表于:2022-08-05
1、龙虾搭配凉面、粉丝食用小龙虾后,还剩下很多的汤汁,这些汤汁浪费了可惜,可以将汁水拌在凉面中,简直就是人间美味,没有凉面的时候就拌粉丝,口感也很美味。2、龙虾搭配凉拌黄瓜凉拌黄瓜非常...
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发表于:2019-04-05
1、用萤光粉2克、安眠宁2片,地龙干20克,碎成烩用少量米水拌成糊状,涂进虾层中央凉干。2、当天晚下去普虾。就会比原来多5—10倍的虾。3、萤光粉百分比工门市部有售,安眠宁,地龙干在中药店有...
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发表于:2022-08-05
1、用萤光粉2克、安眠宁2片,地龙干20克,碎成烩用少量米水拌成糊状,涂进虾层中央凉干,当天晚下去普虾。就会比原来多5—10倍的虾。附:萤光粉百分比工门市部有售,安眠宁,地龙干在中药店有售。2...
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发表于:2017-11-24
1、主料:牛肉(肥瘦)400克。2、辅料:西芹100克,青椒50克,辣椒(红、尖、干)50克,鸡蛋清50克。3、调料:植物油30克,豆瓣酱10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,盐3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蚝油10克,白砂糖...
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发表于:2022-01-05
1、生姜。小龙虾的味道甘咸,而且有很厚重的腥味,食用小龙虾时放一些生姜可以祛除小龙虾的腥味,生姜具有调味的作用,放生姜还可以调节小龙虾的味道,食用小龙虾的时候会觉得风味更佳,生姜也就...
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发表于:2021-01-29
1、食材:小龙虾、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精。2、买来的小龙虾,放在水中养几个小时,用刷子把龙虾...
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发表于:2021-12-15
冬瓜炒虾仁:虾仁100克、冬瓜350、蒜4克、姜5克、葱3克1、虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。2、冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。3、虾仁开水入锅,焯水10秒。4、锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁...
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发表于:2018-09-30
1、食材:鲜虾10只、鸡腿两个、土豆一个、莲藕一节、玉米一根、西兰花一颗、冷冻食品少许、金针菇一半、洋葱一个、芹菜少许、葱、香菜、蒜少许、火锅底料半包、豆瓣酱一勺、干椒少许、...
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发表于:2022-08-05
1、虾仁最佳搭配蔬菜:西兰花、芦笋、番茄、西芹、莴笋等。2、西兰花炒虾仁做法用料:西兰花、虾仁、大蒜、生抽、淀粉、盐。西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟。将西兰花去掉粗茎,择成小朵。...
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发表于:2018-06-16
1、食材:龙虾5斤【用纯净水去虾线备用】。2、香料粉有;花椒30克,丁香3克,良姜17克,草果20克,十三香10克,香叶4克,桂皮25克,小茴香15克,白芷5克。3、辅料有;葱段50克,生姜50克,大蒜子50克,川椒50克,辣...
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发表于:2018-08-13
1、青菜洗净,虾仁解冻,挑去虾线,葱姜蒜切碎。2、水烧开后,倒入青菜焯大概1-2分钟,熟了即可,然后捞出装盘备用。3、锅烧热后倒油,放入葱姜蒜翻炒七八秒钟。4、倒入虾仁,翻炒至熟,大概1-2分钟。5...
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发表于:2019-02-22
1、食材:小龙虾30只、大葱1根、生姜一块、蒜8瓣、灯笼椒10个。2、首先选小龙虾,要挑鲜活,个头大,颜色鲜艳些的。3、买回家先别着急清洗,先用清水加盐泡5个小时,让它吐吐脏东西,然后用小刷子注...
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发表于:2019-09-18
1、虾去壳洗干净。2、放入料酒生抽拌匀腌制10分钟入味。3、口蘑洗干净切成片。4、锅内烧开口把菇焯一下。5、姜下油锅爆香。6、放入虾爆炒。7、加入口蘑一同翻炒。加入糖。加入鸡粉。8...
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发表于:2022-08-05
1、虾和白菜,萝卜,黄瓜搭配好吃。虾与丝瓜,藕搭配对身体好。2、虾+豆腐。豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。3、虾+啤酒。据《中国食疗大典》记...
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发表于:2019-09-25
1、将鲜虾肉片成片,放入碗中,加盐、味精、蛋清、淀粉抓匀浆好;西兰花摆成小朵,洗净。2、高汤入碗内,加盐,姜汁和料酒兑成调味汁。3、龙虾头、尾上屉蒸透取出;生菜叶洗净消毒,铺方在鱼盘两端,再...
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发表于:2018-10-10
1、幼虾配方饲料。(1)配方1中的粗蛋白含量为45%左右,其中:麦麸37%,鱼粉35%,花生饼25%,蚌壳粉3%;(2)配方2中的粗蛋白含量为50%左右,其中:鱼粉60%,麦麸22%,花生饼15%,矿物质3%和微量元素;(3)配方3中的粗蛋...
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发表于:2021-11-19
1、可以和丝瓜一起炒。2、准备材料:丝瓜一根、鲜虾10个左右、酱油少许、盐少许、葱花少许。3、制作步骤:准备食材:丝瓜一根,大虾10个左右,盐,酱油,葱花少许。鲜虾去外壳,把虾仁从后背轻轻划刀,...
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发表于:2019-04-06
1、木耳胡萝卜馅、蘑菇油菜馅、酸菜馅、西葫芦鸡蛋馅、大头菜胡萝卜粉丝馅、茴香馅、白菜粉条馅、韭菜馅。2、虾饺是广东省广州市的一种特色小吃,该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤...
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发表于:2022-08-05
1、卷心菜虾具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、...
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发表于:2021-12-31
1、双菇(香菇、平菇)、韭菜、芹菜等。2、面粉加入水和适量盐,煮制用专用粉,用筷子搅成絮状。用手揉成略光滑的面团,醒发20分钟。3、做馅,先把香菇和平菇切成末,再把肉剁成肉泥,香菜葱姜都切末,虾...
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发表于:2022-02-10
1、虾仁+卷心菜虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动...
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发表于:2018-12-13
1、主料:攋尿虾500g;辅料:水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量。2、准备好买来的攋尿虾,仔细清洗干净。3、蒜切片备用。4、锅中加入适量水,水...
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发表于:2022-09-26
1、油焖虾需要葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。2、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。3、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。4、虾取...