有关做江的百科

江团鱼怎么做好吃怎么做江团鱼好吃

发表于：2019-09-10

1、江团鱼700克，姜50克，蒜50克，葱20克，花椒10克，干辣椒15克，冰糖10克，盐适量，料酒适量，色拉油50克，猪油50克，黄豆酱适量，辣椒酱适量，酱油适量，鸡精5克，青椒100克。2、江团洗净、青椒切滚刀、姜切片、...
如何做江米面粘糕江米面粘糕的做法

发表于：2019-10-20

1、糯米面500克。2、小枣125克。3、把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状，软硬在适中，不过过稀了。4、把糯米团上盖上纱布，放置着饧...
乌江鱼怎么做乌江鱼如何做

发表于：2021-11-17

1、材料：乌江鱼1条（重约800克），黄豆芽100克。调料西红柿酸汤1000克，花椒20克，木姜子油30克，姜片、香油、盐各10克，洋葱50克，葱段8克，色拉油10克。2、乌江鱼宰杀，腹部开膛取出内脏并切下鱼头，将鱼身...
江团鱼的做法江团鱼怎么做

发表于：2019-07-03

1、食材：江团鱼一条、食用油适量、红烧酱汁适量、西红柿1颗、葱1颗、姜一块、蒜3颗、料酒适量、盐适量、花椒水适量。2、各位可以在海鲜市场自行购买，要挑鲜活一些的鱼，这样肉质会好很多...
青江鱼怎么做好吃青江鱼怎么做

发表于：2022-02-03

1、食材：清江鱼1条、鸡蛋1个、姜适量、大葱适量、大料适量、料酒3勺2、买来的清江鱼多情洗几次（最好让人家帮忙宰杀），然后切成小段，控一下水。3、取一个鸡蛋打碎，放一点面粉进去，将鱼肉滚一层...
盘江鱼的做法盘江鱼怎么做

发表于：2019-11-19

1、准备材料：洋葱一个、蒜头三个、干辣椒五个、生姜两三片、西红柿一个、盘江鱼一条、柠檬半个。2、洋葱、西红柿、柠檬切片，蒜头、干辣椒、生姜都切好，盘江鱼也处理干净。3、锅内放油，烧...
清江鱼怎么做好吃清江鱼怎么做

发表于：2021-12-17

1、原料：清江鱼、葱、植物油、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、盐、白糖、蒜片。2、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。3、炒锅放油烧热，放入花椒爆香。4、放入葱姜片。5、放入清江鱼翻...
芷江鸭的做法怎样做芷江鸭

发表于：2021-12-18

1、主料：鸭1只。辅料：油30ml，盐6g，桂皮2g，香叶1g，酱油1大勺，大蒜头6个，米酒1大勺，豆豉适量，干辣椒3个，红辣椒4个。2、鸭子处理干净，剁成小块。3、八角桂皮香叶洗净。4、葱打成结，红辣椒切段。5、锅...
九江茶饼怎么做怎么做九江茶饼

发表于：2023-01-03

1、食材：上好茶油适量，优质面粉适量，上等芝麻适量，白糖少许，桂花少许。2、将优质面粉和成面团，拌匀后制成皮；3、将白糖、茶油、桂花、芝麻等制成馅；4、取皮包入馅心制成饼坯，然后经过焙烘，复烘等...
乌江鱼的做法大全乌江鱼的做法

发表于：2021-06-06

1、草鱼一条，汤骨500g，莴片100g，黄豆芽200g，红辣椒100g，花椒20g，姜半颗，蒜一头，葱两根。草鱼取两边鱼肉去骨切溥片，上蛋清，生粉，盐拌匀。下鱼头，鱼骨等煮热后捞出放配菜煮。汤又煮开后下鱼片飞水，很...
煮江蟹做法煮江蟹做法是什么

发表于：2018-04-20

1、买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。2、然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。3、待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃...
乌江鱼怎么做好吃乌江鱼做法

发表于：2022-06-29

1、材料：乌江鱼1条（重约800克），黄豆芽100克。调料西红柿酸汤1000克，花椒20克，木姜子油30克，姜片、香油、盐各10克，洋葱50克，葱段8克，色拉油10克。2、乌江鱼宰杀，腹部开膛取出内脏并切下鱼头，将鱼身...
江鱼如何做汤江鱼汤的做法

发表于：2019-10-15

1、准备新鲜的江鱼洗净去掉内脏和头部备用。2、准备姜丝和葱段备用。3、准备豆腐一块切小块备用，豆腐老嫩都可以4、将豆腐下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。5、然后将鱼下锅煎至两面...
烤清江鱼的做法烤清江鱼怎么做

发表于：2022-06-18

1、首先，二斤半的清江鱼背上开刀，清洗干净。花刀，腌制15分钟，料酒，盐涂抹均匀，胡椒粉，黑胡椒葱姜蒜。2、腌好刷油进烤箱，上下230度烤20分钟，中途取出再刷少许油。超汤汁，顺序花椒，葱姜蒜辣椒，秘制...
江团怎么做好吃江团如何做好吃

发表于：2021-12-04

1、葱姜蒜切好备用，江团鱼清洗净、去除内脏及鱼鳃。2、放入水池中，倒入80℃左右的开水，鱼身上会有一层白膜。用刀轻轻刮除，用流水冲洗洗干净。将鱼切块，加入适量料酒、盐、生抽拌匀，放入冰箱...
清江鱼做法清江鱼怎么做

发表于：2017-10-02

1、主料：清江鱼1条。2、辅料：花椒15粒、大料2个、大蒜适量、姜4片、朝天椒3个、鸡蛋1个、白酒1小勺、白糖1小勺、醋1小勺。3、清江鱼洗净切段控水。4、在切小寸段。5、炒勺放少量油，烧热...
江米圆子怎么做江米圆子的做法

发表于：2019-03-21

1、材料：江米200克、白糖50克、糯米粉适量、盐少许、花生油适量。2、准备好江米、白糖、盐、花生油、厨房电子称。3、江米有白江米和黑江米之分，颜色不同，功效和作用大同小异，挑干净江米里...
江米糕的做法江米糕怎么做

发表于：2021-12-09

1、主料：紫薯一个、糯米适量、红豆沙适量、白芝麻适量、白糖适量。2、紫薯去皮切成块。3、蒸熟用勺子压成泥，喜欢甜的朋友可以加白糖。4、白芝麻炒香备用。5、在寿司帘上放一张保鲜膜。6...
蒸江米的做法蒸江米的做法介绍

发表于：2022-05-06

1、食材：江米100克、红枣20克、花生米10克、白糖10克。2、准备好材料，江米需要提前泡制2个小时，枣和花生米则每种都泡制10分钟即可。3、要把刚刚泡好的红枣去核，然后把去核的红枣和花生米...
江鱼怎么做好吃江鱼的做法

发表于：2022-06-13

1、用料：江鱼8条、大酱1大勺、葱姜蒜适量、料酒少许、红辣椒段少许、大料2个、鸡精适量。2、葱蒜姜切成片备用。3、江鱼洗净备用。4、锅中倒入适量的油烧热，放入大料和红辣椒段，葱姜蒜爆...
做芷江鸭的步骤芷江鸭的做法

发表于：2022-06-23

1、原料：芷江鸭、五花肉、青椒、红椒、小葱、姜、洪江甜酱、大蒜、干红辣椒、油、盐、味精、老抽、白芝麻、胡椒粉、木姜油、米酒、藤椒油。2、首先需要起锅烧油，油要多放点，将鸭掌，鸭头，鸭...
阳江怎么做好吃阳江怎么做

发表于：2022-01-08

1、食材：洋姜2000克，辅料：红糖50克、盐100克、剁椒20克、白酒30ml。2、洋姜去皮洗净稍晾干水份，然后加入盐。3、加入红糖，充分拌匀。4、加入白酒，转入保鲜盒中，直接加入清水没过洋姜。5、盖上...
江虾怎么做好吃江虾怎么做

发表于：2018-12-04

1、江虾400克，料酒4勺，盐2勺，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，淀粉一把，面粉一小碗，五香粉1勺。2、新鲜的小江虾，用水洗净，沥干水分。3、把切好的葱段和姜片放入，再加入料酒，五香粉，盐。4、拌匀之后腌制二十分...
清江鱼怎么做红烧清江鱼做法

发表于：2020-01-10

1、清江鱼切块洗净，沥干水分。2、锅中加油，放入鱼块煎至焦黄盛出。3、锅留底油，加入葱姜蒜、辣椒炒香。4、加入红剁椒炒香，倒入鱼块、清水、料酒、生抽、老抽搅拌均匀，盖上锅盖中火煮8分钟...
江西炒粉怎么做江西炒粉的做法

发表于：2021-02-17

1、食材准备：江西米粉（粉干）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽（可选）等，佐料有：油、生抽、鸡精等。2、把江西米粉先用水洗干净，锅上水，熟热，把米粉放入锅内煮软，反复用筷子翻滚，避免米...