有关油酥的百科

油酥烧饼的做法

发表于：2023-12-26

油酥烧饼是一种流行的传统中国面点，它外皮酥脆，内里软糯。下面是制作油酥烧饼的详细步骤：材料：-面粉：500克-油酥：200克-温水：适量-盐：适量-葱花：适量-白芝麻：适量步骤：1.面团的制作：将面粉倒入一个...
油酥制作的技巧油酥的做法及配方

发表于：2017-12-23

1、食材：面粉200克、醇母3克、植物油适量、盐适量。2、面粉、酵母分别倒入盆里，搅拌均匀后，将温水边倒入边搅动，搅成棉絮状，直到盆中无干粉。3、用手将面粉揉至光滑不粘手，和好的面不要太硬，...
油酥花生米的做法油酥花生米怎么做

发表于：2021-12-21

1、主料：花生仁（生）500克。调料：花椒粉2克、菜籽油40克、五香粉2克、盐10克。2、将洗净的花生米入沸水锅中煮1分钟左右，迅速捞起，沥干水分；3、锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，炸时...
油酥包子的做法及配方油酥包子的做法及配方是什么

发表于：2021-12-30

1、面粉800克、肥肉300克、胡萝卜1根、白菜4片、十三香1勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、酵母粉5克。2、肥肉放油里炸去油分，油酥炸好捞出，胡萝卜打碎，白菜打碎，油酥打碎，所有馅料放入碗中，放...
油酥制作方法自制油酥的做法

发表于：2018-07-03

1、工具/原料：碗，油2、方法：小半碗面粉装入碗中，浇入少许盐搅拌均匀。3、倒入十三香在面粉碗中。4、用小勺进行将盐、十三香搅拌均匀。5、搅拌均匀后，油锅烧热油。7、将热油倒入碗中，然后进...
怎么做油酥自制油酥的方法步骤

发表于：2018-04-25

1、准备材料：低筋面粉200克、猪油200克、辛香料10克、盐10克。2、先将猪肉在锅中加热融化，烧至7成热，用筷子插入油中，附近有大量的小气泡产生即可。3、将辛香料、盐加入面粉中，将猪油烧热后...
麻绳油酥的详细做法麻绳油酥做法

发表于：2021-12-27

1、首先把花生120克清洗干净，把里面的水分倒掉，打上2个鸡蛋搅拌一下，均匀裹上一层蛋液，倒在料理机中，打成细腻的花生泥。准备面粉350克，加上酵母3克，把花生鸡蛋糊倒进去，搅拌成絮状，下手揉成一...
油酥葱油饼怎么做的油酥葱油饼如何做的

发表于：2018-06-13

1、食材：普通中筋面粉300克、沸水130克、凉水30克、油适量、大葱1根、盐适量。2、开水满满倒入面粉中，一边倒一遍搅拌，成絮状晾到手温，在加入凉水和成面团。3、和好的面团表面揉光滑饧15分...
正宗油酥烧饼的做法正宗油酥烧饼怎么做

发表于：2021-12-17

1、食材：面粉500克、酵母30克、水400克、碱面40克、食盐50克、油酥200克、十三香20克、花生油300克。2、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手不断搅拌面粉。把面粉揉...
油酥正宗做法和配方油酥正宗做法和配方是什么

发表于：2019-05-08

1、食材：面粉200克、醇母3克、植物油适量、盐适量。2、面粉、酵母分别倒入盆里，搅拌均匀后，将温水边倒入边搅动，搅成棉絮状，直到盆中无干粉。3、用手将面粉揉至光滑不粘手，和好的面不要太硬，...
油酥烧饼的做法和配方油酥烧饼怎么做

发表于：2022-01-14

1、用料：中筋面粉500克、温水290克左右、盐3克、干酵母5克、植物油50克、中筋面粉50克、盐适量、五香粉3克；2、将面粉、水、酵母、盐混合，揉面，放在温暖的地方发酵。3、发酵的时候做油酥：油...
怎样做油酥炸饼好吃油酥炸饼做法

发表于：2022-09-26

1、准备月饼，糯米粉，白沙糖，油。2、把要用到的糯米粉总量的一半放进盘子里，用凉水开成面团，把面团分成数小团。3、用150克的水，烧开。水开后，把粉团放进去煮。4、把一小块一小块的粉团放进热...
油酥的做法你会了吗

发表于：2022-08-05

1、小半碗面粉装入大碗中，浇入少许食用盐搅拌均匀。2、再倒入少许十三香在面粉碗中。3、用小勺进行将盐、十三香搅拌均匀。4、搅拌均匀后，油锅烧热油。5、将热油倒入碗中，然后进行搅拌。6...
油酥烧饼怎么做油酥烧饼的做法介绍

发表于：2019-09-28

1、食材：中筋面粉550克，盐10克，干酵母5克，温水80克，植物油50克，五香粉3克。2、面粉、酵母、水倒入面包机，揉成面团。3、揉好后放进容器里，盖上保鲜膜，发酵。4、面粉里加入盐和五香粉，搅拌均匀。5...
焙子怎么做早点油酥焙子的做法

发表于：2020-01-03

1、向准备的面粉中打入一个鸡蛋，加入5克酵母，然后倒入温水和面，边倒边搅拌。2、搅拌成大面团之后加入20克食用油，然后揉搓成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟，然后向另一份面粉中加入热油。3、搅拌...
潮汕油酥面怎么吃潮汕油酥面制作方法

发表于：2019-06-16

1、准备好面条和辅料。2、烧开一锅水，下面条煮熟沥干盛碗里；3、另外烧一锅水或高汤，（两锅同时进行最好）下肉饼，猪板筋，用盐生抽生粉和油腌制过的肉片，虾，鱿鱼；烧开后下青菜，加适量盐，家里有吃鸡精...
烧饼油酥怎么做如何制作油酥

发表于：2019-03-10

1、油酥是用面粉和一些动物油脂混合制作而成的，一般用在一些酥饼、饼干等点心中，吃起来口感非常的松软香酥。制作油酥一般还会用到盐、香辛料材料，可以使制作出来的油酥味道更香浓。2、制...
油酥烧饼的家常做法油酥烧饼怎么做

发表于：2022-08-05

1、用料：面粉300克、温水适量160ml。2、材料：花椒粉适量、盐1勺、五香粉2勺、面粉2大勺、油适量。3、将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的面团。4、另起一碗，用少许面...
油酥虾皮紫菜汤的家常做法油酥虾皮紫菜汤的做法

发表于：2022-01-07

1、材料：虾皮适量，紫菜适量，大骨汤适量，鸡蛋适量，酥油适量，大蒜适量。2、将新鲜大骨洗净，过开水洗净血污。3、加姜片小火熬制2小时。4、取适量汤水，烧开。5、放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。6、起...
油酥花生教程油酥花生步骤

发表于：2018-06-26

1、取适量的花生米，清洗干净，沥掉水分。2、冷锅冷油，一定要记住，这就是这道小菜的最大窍门。3、倒入花生米，翻炒，使每个花生米上都均匀地裹着一层油。4、这时，开火，先开大火，时不时地翻炒一下。...
正宗油酥鸭的做法怎么做油酥鸭

发表于：2022-01-05

1、原料：主料：净肥鸭1只(约1500克)。2、辅料：姜片10克，葱段10克，白酒15克，精盐20克，五香粉5克，饴糖水15克，香油5克，熟菜油1000克(实耗60克)。3、将肥鸭治净，沥干水分，用竹签在胸、腿等肉厚处戳若干...
鸭油酥烧饼的做法步骤鸭油酥烧饼的做法步骤分享

发表于：2018-10-14

1、主料：鸭油170克、中筋面粉520克、冷水100克、滚水120克。2、辅料：白芝麻50克、葱花40克、精盐2小勺、鸡蛋液适量、白胡椒粉1小勺。3、将食谱上滚水的用量120克冷水煮滚后立即关火。4...
做油酥花生的技巧如何做油酥花生米更好吃？

发表于：2018-10-27

1、将花生装碗里，加入适量清水，再加入准备好的盐，浸泡10分钟后。2、然后将泡好的花生倒入筲箕里，将水沥干备用。3、然后将锅洗干净，烧小火将水烧干。4、接着将清油倒入锅里，烧小火将锅里的油...
正宗油酥的做法及配方油酥火烧家常做法分享

发表于：2017-10-19

1、油酥用料：玉米油30克、中筋面粉60克、葱花适量、五香粉适量、盐少许。2、面饼用料：中筋面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水30-40克。3、油酥饼的做法：（1）面粉和盐放入大碗中，冲入沸水用筷...
怎样做油酥如何做油酥

发表于：2019-05-07

1、面粉里加入适量猪油，面粉与油的比例1：1，假设面粉100g，猪油也是100g，建议使用猪油，比较香。把油放到面粉里，一边加一边搅拌，搅成面团状都可以，晾凉即可。2、取一个干净的空碗，装100克面粉。起...