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发表于:2018-11-10
1、用料:青泡椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。2、腊肠切片,辣椒也切片备用;3、洋葱洗净切片备用;4、蒜切碎粒备用;5...
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发表于:2022-08-06
1、温杯;泡饮小青柑,开门第一件事就是烫壶温杯,用100度热水对盖碗及茶具进行烫洗,以去除茶具内的异味,保证茶香、茶味的纯洁性,烫杯之后倒掉热水。2、投茶;小青柑有三种投茶方式,分别是整颗冲...
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发表于:2021-10-11
1、上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要...
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发表于:2021-11-28
1、青柠直接泡水。青柠是可以直接用来泡水的,可以将青柠切成片以后,然后把片放到杯中再倒入温开水,泡一会儿直接饮用就可以了,这种方法是比较简单的,如果不知道该如何进行泡水的话,那么完全...
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发表于:2022-08-05
1、泡青梅酒青梅三个月下沉。2、青梅酒一般是侵泡3个月就可以饮用,自制的青梅酒不能长期存放,应该在一年半以内饮用完,否则容易变质。用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅,又称果梅、酸梅,属于...
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发表于:2022-02-26
1、首先准备好萝卜、盐,无水和干净的玻璃密封罐。2、把萝卜去皮,一定干净。3、把萝卜洗净,切丝状,将其泡入辣椒香油中。4、切好的萝卜丝,在大太阳下晾晒七八个小时。5、在萝卜丝里撒些盐腌...
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发表于:2022-06-18
1、温水冲泡,不超过45度,开水晾一会儿到45度,再放入青汁搅拌,千万别拿开水去泡青汁。2、泡完之后立马喝掉,不然过了半小时再喝就会氧化,甚至变质。3、喝青汁之后一定要多喝水,一天最少要保证8...
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发表于:2022-03-25
1、在制作青梅酒的时候不需要给青梅扎孔,如果扎孔时间泡酒了梅子中间核的涩味会出来,而且果肉泡久了酒会显得浑浊,如果想果酒味道甜一点可以适当增加糖的比例,洗干净的梅子一定要自然风干...
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发表于:2022-09-26
1、在冲泡青普洱茶之前,选择冲泡青普洱茶的水源也是非常的重要的,如果家里面有常备矿泉水,或者是用自动过滤过的碱性含量较高的纯净水是更好一点的,如果没有也没关系,充分沸腾之后的自来水...
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发表于:2022-09-27
1、冲泡竹叶青茶,适合用透明的玻璃杯,先用热水烫洗一遍各个茶具,提高茶具的温度,以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g,根据个人口味可以适当的加量或者减量。2、泡竹叶青茶讲究水温,一般以控制...
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发表于:2021-12-10
1、挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜青柠檬,把表皮清洗干净,可用食盐搓一下,因为要带皮喝,所以最好仔细洗一下。2、冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时,冷冻过后的柠檬不仅切片时好切,泡起...
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发表于:2018-01-04
1、先把酱油,醋,油盐,白糖,白酒倒在锅里加热,直到酱油在出泡泡之后在加热一会就可以,等完全凉透,这是做的泡水。2、青椒洗干净,然后把青椒切开。3、姜蒜洗净切块状备用。4、把事先准备的密封罐...
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发表于:2022-09-27
1、小青柠红茶可以整个冲泡,因为它的个头不大,每个小青柠红茶的重量都会在10克以内,它可以整个冲泡,在冲泡的时候可以准备盖碗,也可以准备白瓷茶杯,另外要把准备好的纯净水放在烧水壶中加热...
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发表于:2019-06-02
1、坐锅烧水,并在锅里加入适量花椒和1枚八角,煮沸后放入切好的笋片,将笋片煮熟后捞出来沥水(这样处理能去除竹笋的涩味),煮过的花椒和八角也捞出来待用。2、取适量泡山椒放在容器中,倒入适量...
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发表于:2019-04-15
1、豆泡250g、青椒100g、油适量、盐适量、糖适量、老抽适量。2、青椒洗净切块。3、豆泡洗净改刀切成块。4、锅中放油,放入葱花炒香。5、倒入豆泡煸炒1分钟。6、放入适量的水,翻炒均匀。7...
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发表于:2018-12-18
1、青梅洗干净备用。2、锅里烧开水,放入一小勺盐。3、倒入青梅保持大火,5秒左右捞出沥干水分。4、沥干表面水分的青梅装入瓶中。5、分两次倒入冰糖,然后倒入白酒。6、密封即可!7、冰糖的选...
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发表于:2017-12-07
1、采取新鲜橄榄,按100:5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质,用水冲洗凉干。2、榄果、米酒、冰糖以1:1:0.2的比例装入干净容器密封,米酒必须是30度以上,一个月后即可品饮。3、橄榄酒的主要材料...
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发表于:2019-02-17
1、白菜500克,萝卜200克,芥蓝菜100克,水芹菜75克,水发香菇10克,水发银耳5克,板栗120克,大葱120克,大枣25克,甜柿子1个,梨1个,大蒜2头,生姜15克,松仁25克,酱油250克,蜂蜜50克。2、大白菜去根,掰下菜帮,洗...
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发表于:2022-01-29
1、准备一盆盐水,倒入青梅,翻动及揉搓,并且浸泡一小时左右(去涩、去除农药残留)。2、然后清除梅蒂,再次清洗青梅。3、将青梅沥去水份。再用布吸干水份,风干,看到青梅的绒毛就算干透。4、把青梅...
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发表于:2022-01-03
1、新鲜青果泡水。青果泡水时可以用新鲜的青果来泡水喝,在泡水的时候可以准备适量的甘草,再准备适量冰糖,把准备好的新鲜青果洗净后切成薄片,与准备好的甘草放在干净玻璃杯中,加入准备好的...
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发表于:2021-10-11
1、观茶:对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。...
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发表于:2023-06-14
1、蔬菜一般用清水浸泡30分钟,然后稍加搓洗就能够起到很好的去农药残留的作用。如果是使用专用的果蔬洗涤剂的话,浸泡时间可以控制在20分钟左右,最后温水冲洗也能起到去除农药残留的作用...
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发表于:2022-08-05
1、将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。3、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削...
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发表于:2022-09-26
1、温杯;冲泡竹叶青茶,适合用透明的玻璃杯,先用热水烫洗一遍各个茶具,提高茶具的温度,以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g,根据个人口味可以适当的加量或者减量。2、注水;泡竹叶青茶讲究水温,一...
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发表于:2022-08-05
1、食材比例:青梅、黄冰糖、白酒,比例是1:1:0.7。具体来说,青梅选青涩发硬的;糖最好选黄冰糖,没有的话,用砂糖代替,不过比例要改成0.6;白酒度数在25-40度最好。2、最好选择完整的青梅,如果用切开...