有关咸虾的百科

咸虾干怎么弄咸虾干做法

发表于：2019-01-06

1、将活的基围虾洗净，备用。2、先将盐和花椒放入铁锅炒干，倒入虾，加盖焖一会。3、等虾不动了，翻炒一下，中火。4、炒干，平铺放入烤盘，上下150℃，烤20分钟。5、凉好后，打包速冻。咸干虾就做好了。...
腌生咸虾方法腌生咸虾方法是什么

发表于：2021-01-28

1、首先蒜头去头拍破再剁碎，由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。2、辣椒切圈，芫荽切小段，蒜头碎放碗中。3、加入生抽，香油，少许料酒拌匀。4、活虾洗净后加入。5、把腌制好的虾放冰箱保鲜3...
咸蛋黄烧虾怎么做咸蛋黄烧虾如何做

发表于：2019-07-28

1、材料：咸蛋黄5个、鸡尾虾适量、葱适量、料酒适量、姜适量。2、咸蛋黄蒸熟，捻碎。3、虾剪须，洗净。锅内放少许水，加姜丝和少量盐烧开，倒入虾，加料酒，至虾变色捞起。沥干水备用。4、热锅冷油...
虾皮是咸的好还是淡的好虾皮是咸好不好呢

发表于：2022-01-12

1、咸虾皮和淡虾皮的用途不一样，没有好坏之分。2、咸虾米有调味的功能，调凉菜很出味，保存时间也长，适合长途贩运。淡虾米适合配菜，出锅时加就行，现在的方便面里泡时加点淡虾米就很好，保存时间...
咸肉虾干蒸白菜制作咸肉虾干蒸白菜的方法

发表于：2018-12-07

1、材料:腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克。调料味精5克，高汤50克。2、娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中；咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。3、虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上...
咸菜虾仁怎么做咸菜虾仁做法

发表于：2018-07-03

1、主料：咸菜1斤,鲜虾仁4两,三层肉150克。2、辅料：红辣椒1条,蒜头2片,糖适量,桔子汁。3、把咸菜稍为浸水，然后不断清洗及挤出菜汁，重复多次直到满意咸菜味为止。4、爆香配料及切丝的三层肉...
咸蛋黄炒小河虾教程怎么做咸蛋黄炒小河虾

发表于：2018-06-20

1、主料：河虾250克、咸蛋黄2个、青豆100克。2、辅料：玉米油1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许。3、将小河虾淘洗干净。4、青豆洗净后放入油锅炒，可加少许水焖煮片刻盛出。5、锅中油热后（油温高...
炒咸菜肉虾怎样做炒咸菜肉虾

发表于：2019-01-31

1、食材：咸菜1斤、鲜虾仁4两、三层肉150克、红辣椒1条、蒜头2片、糖适量、桔子汁。2、把咸菜稍为浸水，然后不断清洗及挤出菜汁，重复多次直到满意咸菜味为止。3、爆香配料及切丝的三层肉，后...
咸虾酱蒸烧肉如何做咸虾酱蒸烧肉的做法

发表于：2018-03-25

1、咸虾酱蒸烧肉的用料烧猪肉半斤，咸虾酱两匙，姜适量。2、烧猪肉，切好小的快，特别是肥的，和猪皮，最好切成条，那样吃起来肥而不腻。3、姜，切丝。4、切好的烧肉，姜丝放盘里，加咸虾酱，搅拌均匀。可以...
咸蛋黄裹虾做法窍门怎样做咸蛋黄裹虾

发表于：2019-09-30

1、咸蛋黄40克，虾仁200克，玉米50克，玉米淀粉30克，油10克，盐3克，水5克。2、虾去虾线，剥壳。用盐腌一会。3、玉米粒沥干水备用。4、热油倒入玉米翻炒到金黄色。盛起来备用。5、锅里热油虾仁翻炒...
虾酱太咸了怎么处理虾酱太咸怎么办

发表于：2018-10-06

1、已经咸了之后可以适当的加一些鸡蛋清或者水，也可以在用虾酱做菜的时候，放盐之前先品尝一下，根据需要再加少量盐或不用放盐。虾酱的含有丰富的蛋白质，营养价值很高。2、做虾酱的时候先将...
咸蛋黄焗虾的做法怎样做咸蛋黄焗虾

发表于：2021-03-06

1、大虾适量，淀粉适量，食用油适量，蒜末适量，咸蛋黄2个，葱花适量。2、准备洗干净的大虾300克，用刀开背去掉虾线。3、加入50克淀粉，搅拌均匀。4、平底锅倒上20克食用油，放上裹满淀粉的虾。5、小...
盐冻虾太咸怎么处理盐冻虾太咸如何处理

发表于：2022-03-28

1、盐冻虾如果太咸，可以放入水中解冻，这样可以缓解虾比较咸。盐冻虾一般使用活虾盐冻，所以虾的口感一般都还不错，在挑选的时候也比较方便处理。2、盐冻虾的市场是从中国北方兴起来的，因为北...
咸干虾仁怎么做好吃咸干虾仁怎么做才好吃

发表于：2021-06-24

1、准备用料。干虾仁、口菇、芦笋、油、盐、蚝油。2、将发泡好干虾仁沥干水分，口菇切片、芦笋切片。3、热油锅烧热放入虾仁，炒到金黄色出香味。4、放入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟，加入蚝...
咸烤虾怎么做才好吃咸烤虾如何做才好吃

发表于：2022-05-06

1、材料：虾适量。2、首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线。3、然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体，这样做能够防止虾身受热扭曲。4、接着把虾放进盐水中烫五分钟。...
淡干虾皮和咸虾皮区别关于淡干虾皮和咸虾皮区别

发表于：2020-12-25

1、盐分不同：其实这两者最大的区别就是盐分的不同，正常情况下，淡干虾皮的含盐量比较低，咸虾皮的含盐量更高。对于淡干虾皮，更适合我们使用，对于咸虾皮，一定要注意食用的量，避免过量食用加重肾...
咸蛋黄焗虾仁咸蛋黄焗虾仁的做法

发表于：2018-06-18

1、咸蛋黄（袋装生的）适量、鲜虾适量、黄油一小块、盐适量。2、超市买来的咸蛋黄（袋装生的），回家隔水蒸25分钟，蒸熟。3、把蒸熟的咸蛋黄用勺碾碎。4、鲜虾去虾枪、虾线，用剪刀开虾背以便进味，锅...
虾皮咸的好还是淡的好虾皮咸还是淡的好

发表于：2021-01-14

1、咸虾皮和淡虾皮的用途不一样，没有好坏之分。咸虾米有调味的功能，调凉菜很出味，保存时间也长，适合长途贩运。2、淡虾米适合配菜，出锅时加就行，现在的方便面里泡时加点淡虾米就很好，保存时间...
咸鸭蛋虾松做法咸鸭蛋虾松怎么做法

发表于：2021-10-10

1、食材用料：咸蛋1个，虾仁100公克相克食物，木耳1片相克食物，青豆仁1大匙，美生菜2片，胡椒盐1小匙。2、虾仁用盐与少许酒抓拌，再沖水洗净，用纸巾擦干，切成粒状备用。3、将咸蛋去壳，与木耳一起切成...
龙虾咸饭怎么做龙虾咸饭的做法

发表于：2019-09-25

1、材料：大米适量、糯米适量、龙虾250克、干香菇少许、胡萝卜半个、芋头半个、鱿鱼(干)少许、韭菜适量、食盐少许、耗油少许、鸡精少许、料酒少许、十三香少许、植物油少许。2、大米糯...
鲜虾咸味粥如何做鲜虾咸味粥怎么做好吃

发表于：2019-01-13

1、野生北极虾200克、三文鱼100克、生菜5片、米饭1碗、白胡椒粉3克、盐5克、姜2片。2、北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分，撕成小片。姜去皮切丝，备用。3、先将北极虾...
咸蛋黄做虾的方法咸鸭蛋黄焗虾做法介绍

发表于：2017-11-30

1、煮熟的咸鸭蛋2个，取出蛋黄，捣碎，待用。（剩下的蛋清也不要扔掉，可以用来吃粥。）2、大虾100克。淋干水，放入适量的盐，味精腌渍，待用。3、大葱8克。剥好，洗净，切成段待用。4、鲜姜5克。洗净，切成片...
咸蛋黄小龙虾做法如何做咸蛋黄小龙虾

发表于：2018-05-03

1、小龙虾洗干净，要用牙刷一个个刷洗干净，小葱切段，生姜切成小粒；咸蛋黄隔水蒸15分中，用搅拌机打碎，也可以用勺子碾碎备用。2、小龙虾放入盐、料酒生姜和葱段腌制一个小时，腌制过程中15分钟翻...
虾仁咸饭怎么做虾仁咸饭做法介绍

发表于：2018-12-28

1、用料：大米3杯、胡萝卜1根、三层肉半斤、盐10克、虾仁适量。2、首先将三层肉切成小片，胡萝卜切成丝。3、把三层肉放到平锅里爆炒，炸油。4、三层肉炸完以后，把虾仁、胡萝卜、大米先后放到...
咸盐烤虾怎么烤咸盐烤虾如何烤

发表于：2018-09-12

1、首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线。2、然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体，这样做能够防止虾身受热扭曲。3、接着把虾放进盐水中烫五分钟。4、等到虾挂霜，就...