有关骨煲的百科

鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤需要什么材料鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤怎么做

发表于：2018-09-16

1、材料：急冻鲨鱼骨1磅，青萝卜1个，红萝卜2个，瘦肉8两，鱆鱼少许，姜少许，葱少许。2、做法：鲨鱼骨洗净，放入锅内加姜葱飞水，备用。青红萝卜去皮洗净，切块。鱆鱼及瘦肉洗净，备用。锅内放适量的水，水滚放...
鸡骨草煲猪骨放什么料鸡骨草煲猪骨放哪些料

发表于：2022-11-01

1、鸡骨草煲猪骨放猪骨头、鸡骨草、蜜枣、姜片等料。2、做法是将猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水，把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。鸡骨草，中药名。鸡骨草为豆科植...
棒骨南瓜煲棒骨南瓜煲的做法

发表于：2019-04-25

1、主要食材：棒骨，南瓜。2、辅料：姜、盐。3、南瓜去皮切块，姜切片。4、棒骨放入开水中焯一下，去掉血末。5、砂锅接足量凉水，放入棒骨和姜片。6、棒骨南瓜煲是一道由棒骨，南瓜等食材制成的食品...
排骨怎么煲汤怎么煲排骨汤

发表于：2021-11-14

1、首先需要将玉米切段，胡萝卜切块，姜切片、大葱切段。2、然后再往锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出。3、然后把焯好的排骨放入锅中、再放入姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟。4...
肉骨茶煲鸡肉骨茶煲鸡的做法

发表于：2019-08-01

1、先把罐头鸡汤、猪腩排、肉骨茶、蒜头、新鲜大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水，一齐煲（用瓦煲最佳）；煲约1小时，待猪腩排变稔后，把斩碎鸡件放进“茶”内，盖上，约7—10分钟左右，便把火控制微小，肉骨茶...
煲龙骨汤要煲多久才香煲龙骨汤的技巧

发表于：2022-04-26

1、煲龙骨汤底要熬2个小时左右，煲汤之前需先将洗净的骨头砸开再放入冷水，冷水一次性加足并慢慢加温。2、不能在中途添加冷水，正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去了原有的鲜香味，...
怎样煲大骨汤煲大骨汤做法

发表于：2022-09-26

1、食材：大骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、玉米适量、蘑菇适量。2、将大骨洗干净，下锅焯水，加点葱，姜，料酒。3、准备新鲜玉米，切成小节，将焯好的大骨放入汤锅中。4、加入小葱，生姜，清水，玉米...
排骨煲怎么做排骨煲做法

发表于：2021-11-14

1、食材：肉片干一片、香菇5个、排骨1-2斤、洋葱1个、土豆2个、莴苣1个、冰糖、干红辣椒、桂皮、八角适量。2、将所有的配菜都洗净，切好，备用；3、香菇洗净切片；洋葱半个洗净切丝；莴苣去皮洗净...
煲排骨汤怎么做煲排骨汤做法

发表于：2022-05-03

1、原料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根，调料：葱、姜、料酒、盐。2、小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。3、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。4、最后起锅调味，点少...
鸡骨草煲猪骨的做法鸡骨草煲猪骨的方法

发表于：2021-12-24

1、鸡骨草和猪骨煲汤好喝。鸡骨草煲猪骨的做法：用料：猪骨头1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2颗，姜片2片。做法：猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水。把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可...
春菜排骨煲春菜排骨煲的做法

发表于：2018-03-28

1、准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；2、排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；3、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下...
骨头煲汤方法骨头煲汤如何做

发表于：2020-02-08

1、把骨头用凉水泡两次，泡出血水。有臭氧机的用它过一下更好，如果平时有每次买肉的时候，剩的一块块小的肉皮，也一同放进去。2、放骨头、凉水在高压锅里面煮，水开了之后去浮沫，注意这时候一定...
牛骨汤怎样煲牛骨汤如何煲

发表于：2022-09-26

1、需要提前准备好的材料包括：牛骨500克、党参1根、红枣4个、姜片4-5片、枸杞10-15左右、盐适量、鸡精适量。2、第一步把党参和姜洗净切好。3、把党参和姜片分别装到茶包袋里。4、牛骨...
牛骨汤怎么煲牛骨汤如何煲

发表于：2022-09-26

1、牛大骨又大又硬，在市场买的时候请商家给剁成小块；牛肋条肉切成3厘米见方的小块。2、将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。3、将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中，大火烧开，...
排骨煲板栗怎么煲排骨煲板栗做法

发表于：2022-03-22

1、主料：排骨（10两）、瘦肉（四两）、栗子（50克）调料：盐（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、姜（3片）2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。3...
骨头汤怎么煲骨头汤如何煲

发表于：2022-02-26

1、食材：小茴香10克，醋20克，八角10克，花椒10克，肉桂5克，醋20克，猪大排或者肘子骨300克。2、先把骨头放凉水浸泡20-30分钟。3、放入适量的水烧，水烧开后再把骨头放在锅里，放入骨头后再烧开，放入醋...
怎样煲筒骨汤煲筒骨汤的方法

发表于：2022-09-26

1、食材：筒骨三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜适量、盐按自己口味放、白醋一大勺、鸡精少许。2、冷水下筒骨生姜去血水，煮开后三分钟，再用冷水冲洗干净。3、放高压锅加生姜，再加比骨头...
怎样煲牛骨汤如何煲牛骨汤

发表于：2022-09-26

1、主料：牛骨1600克,牛排500克，辅料：芝麻5克，调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。2、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；3、再放入滚水里完...
鸡骨草煲汤鸡骨草煲猪横脷汤

发表于：2022-02-10

1、食材准备：鸡骨草一捆、猪横脷一副、蜜枣2-3个、猪瘦肉半斤、胡萝卜一根、姜片适量、盐适量2、鸡骨草洗净，猪横脷切片，瘦肉切成滚刀块备用，胡萝卜削皮切块。3、猪横脷和瘦肉冷水下锅焯水...
怎么煲猪骨汤煲猪骨汤方法

发表于：2022-09-26

1、主料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。2、将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。3...
杏仁煲排骨杏仁煲排骨的做法

发表于：2019-04-02

1、主料：杏仁250克、猪排骨(大排)150克，2、调料：大葱5克、盐3克、姜2克、醋2克、八角2克。3、山药去皮洗净切成块。4、排骨改刀成块。5、将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、精盐、...
大骨煲如何做做大骨煲的方法

发表于：2018-07-20

1、猪大骨头1根、吐司半根、杏鲍菇1个、牛奶半盒、柿子椒1个、食盐适量、醋10毫升、姜1块、料酒5克。2、做法：筒骨一根，叫卖家切好，回家洗干净备用。3、锅中放入大半锅水，将骨头冷水下锅，放...
排骨煲汤怎么煲排骨煲汤的方法

发表于：2018-08-23

1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水。2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小的块,冬瓜去皮去籽切成小块。3、将排骨,玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢...
骨头煲藕怎么做骨头煲藕做法

发表于：2020-02-13

1、将莲藕切成楔形块状。2、烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。3、在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中...
鸡骨草煲猪骨煲猪骨的方法

发表于：2019-10-29

1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净。2、薏米洗净，浸泡1个小时。3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用。4、烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起。5、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与薏米大火烧30分钟。6、下猪骨与...