有关朝鲜泡菜的百科

朝鲜泡菜的腌制方法和配料韩国泡菜超家常做法分享

发表于：2019-06-16

1、主料：大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。2、辅料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。3、做法：（1）准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。（2）苹果、...
朝鲜泡菜的配方朝鲜泡菜的做法步骤

发表于：2022-08-05

1、材料：白菜300克，白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜、辣椒、豇豆、子姜。2、调料：姜、八角、桂皮、花椒、白酒、香叶、泡菜母水、开水、盐、冰糖、各适量。3、做法：（1）所有青菜洗净，放在筐里...
朝鲜泡菜配料具体怎么做？

发表于：2022-08-05

1、材料：大白菜1颗；白萝卜、胡萝卜各2根；鱿鱼1条。2、调味料：韩国辣酱（Kimchi）1瓶；泰国鱼露1瓶（普通鱼露也可以）；味淋1瓶（日本调味料）——以上3样在大型的超市均能买到。盐1瓶。3、做法：1）大白菜切成...
朝鲜辣白菜的腌制配方腌制朝鲜辣白菜的方法

发表于：2021-11-09

1、准备材料：白菜3棵、苹果适量、梨子适量、葱适量、蒜适量、姜适量、辣椒面适量、胡萝卜适量、盐适量、纯净水适量。2、首先把白菜去除老叶，撕开。3、涂抹上盐，拌匀，挤干腌出的水分。4、...
冰箱保鲜的菜能放泡菜吗冰箱保鲜的菜是否能放泡菜

发表于：2022-07-27

1、冰箱保鲜的菜可以放泡菜。2、泡菜当然是可以放入冰箱进行冷藏的,而且泡菜最适合放入冰箱冷藏,所以冷藏室泡菜最好的保存方法之一。将泡菜放入保鲜袋或者保鲜盒当中,然后放入到冰箱...
朝鲜辣白菜做法

发表于：2024-01-04

朝鲜辣白菜（Kimchi）是朝鲜传统菜肴之一，也是朝鲜饮食中最为重要的一道菜肴。它以白菜为主要原材料，经过腌制和发酵制成，具有酸辣爽口的味道。制作朝鲜辣白菜首先需要准备的材料有：白菜、盐、...
酒香味泡鲜榨菜酒香味泡鲜榨菜的制作方法

发表于：2018-06-30

1、原料：鲜榨菜3000克，20%食盐溶液6000克，香料盐水4500克，白酒150克，醪糟汁300克，红糖50克，香料包1个，辣椒包1个，去皮大蒜200克。2、将泡菜盐水、香料包、辣椒包、红糖、白酒、醪糟汁装入泡菜坛...
鲜泡菜怎么做鲜泡菜的做法

发表于：2019-08-19

1、材料：草鱼300克、辣白菜120克、朝天椒1个、色拉油适量、酱油1大勺、葱半根、姜半大勺、蒜1大勺、香油少许、淀粉适量、豆瓣酱1大勺、高汤1小碗、白糖1茶勺。2、泡菜切小块；鱼收拾干净...
朝鲜辣白菜制作方法怎么做朝鲜辣白菜

发表于：2021-10-30

1、原料：大白菜200克，红辣椒丝25克，姜丝25克，糖1/2碗，醋1/2碗，干辣椒10克，花椒粒10粒，香油2汤匙，油3汤匙。2、将红辣椒丝、姜丝、糖、醋同入一大碗中。3、高丽菜撕成碎片，放入开水氽烫，捞出冲清水...
朝鲜族沉藏泡菜朝鲜族沉藏泡菜做法

发表于：2018-08-06

1、调料：取萝卜10颗擦成丝儿。剩下的均切成两半，与盐、辣椒粉和蒜拌在一起。蒜和姜需捣碎，如用石臼磨碎则更好。将芹菜和芥菜切成5厘米长。牡坜放少许盐腌，再清洗干净，除去水分。如用墨鱼，则...
咸酸味泡鲜榨菜怎么做咸酸味泡鲜榨菜

发表于：2019-10-22

1、原料：鲜榨菜3000克，20%食盐溶液6000克，香料盐水10000克，香料包1个，白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克。2、将新鲜榨菜洗净，沥干水分，切成1厘米厚的片，浸泡在食盐溶液中4个小时。3、将榨菜片用医用...
新鲜蕨菜怎样泡好吃新鲜蕨菜如何泡好吃

发表于：2022-10-02

1、首先是进行根茎去除，蕨菜的根茎比较长，比较硬，吃起来味道发苦，我们需要先将根茎直接去除。将蕨菜洗净后放入热水中焯一遍，焯水的时间比较短，一般30秒后捞起即可，焯水后的蕨菜就能很好的去...
正宗朝鲜辣白菜的腌制方法正宗朝鲜辣白菜怎么制作

发表于：2021-11-01

1、食材：包心大白菜10公斤，辣椒粉0.48公斤，苹果0.7公斤，白梨0.7公斤，白萝卜2公斤，韭菜0.18公斤，洋葱0.17公斤，大葱0.15公斤，小葱0.18公斤，生姜0.16公斤，大蒜0.4公斤，糯米粉0.03公斤，鲜虾酱（或鱼露）0.3...
鲜虾泡菜炒饭的做法鲜虾泡菜炒饭的做法分享

发表于：2022-01-17

1、食材：泡菜、虾、剩饭、盐、葱、芝麻油。2、锅中放少许油，煎下虾仁，撒少许盐，虾仁变色盛出。3、煎虾的油留在锅里，放泡菜拌炒。4、放米饭拌炒，加少许泡菜汁，盖上锅盖焖5-8秒。5、打开锅盖放...
朝鲜辣白菜的制作方法自己怎么制作朝鲜辣白菜

发表于：2020-04-06

1、原料：白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克2、白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1：1.2的...
做朝鲜辣白菜的制作方法正宗朝鲜辣白菜的制作方法

发表于：2018-09-27

1、白菜老叶去掉，用清水洗干净后纵切两半。2、加上盐水没过白菜，腌制七小时。3、白萝卜、大葱切成丝。4、韭菜、小葱切段。5、切好后将苹果、白梨搓成泥放入，搅拌。6、放入洋葱泥、生姜泥...
海鲜白菜泡菜海鲜白菜泡菜的做法

发表于：2019-02-22

1、材料：白菜1颗，葱40公克，韭菜60公克，苹果1/2颗，新鲜蚵仔100公克，新鲜虾子80公克，盐200公克，姜30公克，蒜仁80公克，细辣椒粉50公克，粗辣椒粉50公克，热水适量，辣椒酱60公克，砂糖45公克，鱼露60公克。2、...
朝鲜拌菜的做法100种

发表于：2023-12-27

朝鲜拌菜是韩国料理中非常重要的一部分，它们以其独特的调味和制作方法而闻名。下面我将介绍100种不同的朝鲜拌菜的做法，以供参考。请注意，这只是一小部分常见的朝鲜拌菜种类，朝鲜拌菜有着...
12种朝鲜咸菜的做法

发表于：2023-12-28

1.泡菜：将白菜切成块状，加入盐水中浸泡，然后加入辣椒粉、大蒜和姜片腌制数天。2.醋溜黄瓜片：将黄瓜切成薄片，用盐腌制片刻，然后用醋和糖调味。3.拌韭菜：将韭菜切成小段，用盐水焯烫一下，然后加入...
朝鲜咸菜的做法大全

发表于：2024-02-27

朝鲜咸菜（韩国泡菜）是一道非常传统的韩国菜品，以其独特的味道和健康的特性闻名于世。制作朝鲜咸菜的方法有很多种，下面是其中一种常见的做法。1.准备原料：-白菜：选择新鲜的白菜，洗净切成块状...
朝鲜辣白菜的腌制方法朝鲜辣白菜怎么腌制

发表于：2020-04-20

1、主料（1）大白菜1棵：可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份，可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节，价格低廉，可以从容选择最新鲜的原料。（2）胡萝卜1根：胡萝卜无论颜色、口感都和大...
朝鲜族腌大头菜腌制方法朝鲜族腌制大头菜的制作方法

发表于：2018-03-31

1、首先把大头菜清洗干净，沥干水分备用。2、切成条，是的粗条，加入盐混合均匀，腌制一个小时以上。3、拿一空盆，放入蒜、味精、辣椒粉、陈醋、植物油、糖，搅拌均匀。4、然后把腌制一个小时后芥...
朝鲜美味辣白菜饼怎么做朝鲜美味辣白菜饼的烹饪方法

发表于：2018-01-09

1、材料：辣白菜1/4颗、洋葱1/3个、尖椒2个、香菇3个、辣白菜汁半碗、面粉约一碗半、清水约两碗。2、辣白菜切成1cm的丁，挤干辣白菜汁；3、洋葱切成同样大小的丁；4、尖椒洗净切丝；5、香菇洗净...
新鲜玉珠怎么做泡菜怎么做新鲜玉珠泡菜

发表于：2019-01-29

1、原料：玉珠宝10公斤，食盐0.8公斤，大料八角、山奈50克、花椒20克、干辣椒10克、冰糖适量。2、用适量的水加入备用食盐的70%烧开晾冷，放入处理好的玉珠浸泡4～6天。3、再加入其余食盐，继续浸...
泡菜如何保存新鲜泡菜怎么保存

发表于：2023-06-20

1、泡菜需要在密封的容器中放在冰箱里保存。2、泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜...