有关辣炒的百科

墨斗鱼怎么做好吃春韮辣炒墨斗鱼的做法分享

发表于：2019-07-24

1、主料：墨斗鱼200克、韭菜250克。2、辅料：郫县豆瓣酱1小勺、蚝油1小勺、葱1段、姜1片、蒜1瓣、料酒1勺。3、做法：（1）小墨斗鱼洗净。（2）去除眼睛和嘴巴，剥去外皮。（3）入开水锅汆烫10秒捞出控水备...
炒辣条怎么做炒辣条做法

发表于：2022-02-03

1、青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。2、用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用3、炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛...
辣椒炒肉辣椒炒肉做法

发表于：2021-02-11

1、食材准备：主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。2、调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。3、制作步骤：将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净...
鸡蛋炒辣椒怎么炒鸡蛋炒辣椒步骤

发表于：2018-11-10

1、准备好四个新鲜的鸡蛋和一段大葱，还有四颗新鲜的青椒。2、把大葱、青椒洗净后切好备用。3、先把锅烧热，放入适量花生烧至八成热。4、把切好的大葱放进锅里，翻炒两下。5、放入青椒和鸡...
香辣炒蟹香辣炒蟹怎么做

发表于：2019-11-07

1、材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。2、梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；3、放麻辣...
辣条炒饭辣条炒饭做法

发表于：2022-02-24

1、辣条备用。2、根据米饭的量来选择辣条的量。3、圆白菜切小块备用。4、葱花炝锅，放入圆白菜翻炒，放入适量酱油和盐。5、翻炒均匀后圆白菜炒熟。6、白菜炒熟后调小火放入米饭，辣条丁，可以...
辣椒怎么炒不辣辣椒炒不辣方法

发表于：2022-01-08

1、炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。2、或者在炒前把辣椒放入一点点盐稍微腌制3—5分钟，干的也可以多腌制几分钟。也可以把辣椒籽去掉，炒的时间也不要...
辣椒炒蛋怎么炒辣椒炒蛋做法

发表于：2022-06-08

1、用料：鸡蛋5个、二荆条辣椒1大把、生抽1-2勺、盐适量2、辣椒先剖开，再切丁。3、鸡蛋加点底盐打散。4、辣椒倒入锅中中小火慢炒，炒干水分（不放油），然后放少许盐。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋...
怎么炒辣椒炒辣椒的方法

发表于：2019-05-03

1、原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。2、把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。3、把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。4、锅内放油烧...
辣炒仔乌辣炒仔乌怎么做

发表于：2022-01-17

1、仔乌500g，青椒4个，一勺耗油和生抽，适量鸡精，适量葱姜蒜和料酒。2、把仔乌洗干净切块，青椒切丝，葱姜蒜切好。3、起锅烧油，先下葱姜蒜和辣椒，炒香后下仔乌，翻炒片刻加盐和料酒，加入耗油和生抽、...
辣炒蚬子辣炒蚬子做法

发表于：2020-02-27

1、蚬子吐净泥沙洗净外壳。2、姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。3、锅中烧水。4、水开时下入蚬子，加入盐煮制。5、待蚬子开口捞出。6、另起锅，倒入油。7、依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒...
辣炒年糕做辣炒年糕的步骤

发表于：2020-04-29

1、制作步骤：年糕掰好后放入清水内泡着。胡萝卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋葱切丝。拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。锅内热油爆香蒜米，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许盐。2、倒入洋葱翻炒，倒...
炒辣椒做法如何做炒辣椒

发表于：2017-12-08

1、用料：盐适量、醋适量、白砂糖适量、酱油适量、辣椒8个、葱花适量、蒜末适量、油适量。2、辣椒切碎。3、入锅小火干煸三分钟左右。4、加入盐、葱花、蒜末和少许食用油翻炒。5、大火掂...
麻辣炒蟹怎么做麻辣炒蟹

发表于：2019-01-07

1、主料：2只螃蟹。2、配料：适量油、适量盐、3个干红辣椒、若干花椒、2大勺蚝油、1大勺料酒、适量葱姜蒜、适量香菜。3、螃蟹化冻洗净，加料酒、葱姜，上锅蒸熟十五分钟。4、放凉后，将螃蟹去除...
辣椒怎么炒炒辣椒的做法

发表于：2021-01-24

1、食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。2、调制调料汁：生抽、糖、盐以及少量的香醋，搅拌均匀。3、热锅热油，油温不要太高，温热的时候将摆好放进去...
辣椒炒肉怎么炒辣椒炒肉的做法

发表于：2021-01-29

1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅...
辣炒蛏子辣炒蛏子怎么做

发表于：2020-03-17

1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。2、蛏子用料酒水焯一下捞出。3、青椒洗净斜切成段，蒜、姜切片、小米椒段。4、锅中倒油，放入葱、姜片炒香，加入青辣椒。5、把沥干水的蛏子...
干辣椒怎么炒出辣味干辣椒炒出辣味的方法

发表于：2022-03-27

1、首先应该挑选干辣椒，把那些品相不好的干辣椒摘掉，然后再保留那些品相比较好的干辣椒。2、如果你喜欢放入适量的花生米的话，则可以再挑选一些花生米，同样把那些不好的花生米去掉。3、然...
辣椒炒鸡蛋可以先炒辣椒吗辣椒炒鸡蛋做法

发表于：2022-08-05

1、辣椒炒鸡蛋不可以先炒辣椒，如先放青椒粒再放鸡蛋，鸡蛋就会包裹青椒。2、辣椒炒鸡蛋做法：把鸡蛋打在碗里搅拌，然后放入适量的盐和味精以及青椒粒搅拌均匀，炒锅置旺火放入油，待油熟放入调好...
辣椒炒胡萝卜怎么炒辣椒炒胡萝卜如何炒

发表于：2022-08-05

1、原料：二两瘦肉、一个青椒、半个胡萝卜。2、配料：一段葱、适量姜、20ml油、少许生抽、少许盐。3、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。4、然后锅内入油，七成热时放入姜...
辣炒丝瓜怎么做辣炒丝瓜

发表于：2018-03-16

1、用料：丝瓜6根。2、调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒酱1汤匙、大葱1小段、植物油2汤匙。3、丝瓜去皮切滚刀块，由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了...
炒辣椒炒肉教程炒辣椒炒肉教程简述

发表于：2020-03-03

1、准备食材：辣椒切斜刀，肥肉和瘦肉分开切薄片。2、瘦肉里加适量蚝油、老抽，抓均匀腌制一会。3、锅里倒适量油，下入五花肉，煸处油汁。4、加适量大蒜、豆豉炒香，放入切好的青辣椒。5、加适量...
爆炒肉怎么炒辣椒才辣爆炒肉如何炒辣椒才辣

发表于：2022-09-26

1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉、前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦...
辣炒文蛤怎么做辣炒文蛤

发表于：2019-01-31

1、用料：文蛤500克。2、辅料：红尖椒2个、尖椒3个。3、调料：花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。4、花蛤用清水加2滴香油让它吐沙...
爆炒辣椒炒哈喇辣炒哈喇做法介绍

发表于：2022-02-20

1、准备材料：蛤蜊250克。2、调料：葱末、姜末各一大匙，辣椒末一小匙，绍酒半大匙，酱油、精盐、味精各少许，白糖一匙。3、用盐水使蛤蜊吐沙2小时。4、起油锅放入姜末，葱花，放红辣椒，炒出香味，放入蛤...