有关常菜的百科

做菜大全家常菜做法常菜做法教程大全

发表于：2021-11-05

1、做法一用料五花肉200克、花椒少许、生抽1勺、老抽1勺、葱姜2片、料酒1勺、蚝油1勺、洋葱半个、蒜苗3根、豆瓣酱1勺、青椒3个。五花肉凉水下锅，加入葱姜花椒，煮至筷子能插透肉皮，取出切...
一周菜谱家常菜一周菜谱家常菜有哪些

发表于：2018-05-08

周一：（1）、西红柿抄鸡蛋（2）土豆烧鸭（3）清炒时令蔬菜（4）凉拌腐竹（5）青椒炒肉丝（6）花菜炒肉片（7）紫菜蛋汤。周二：（1）蒸鸡蛋（2）红烧仔鸡（3）蚂蚁上树（4）干煸四季豆（5）角瓜炒肉丝（6）香菇青菜（7）菊叶蛋汤。周三：（1）木须肉（2）豆腐...
做家常菜怎么做家常菜

发表于：2018-05-17

1、家常菜炒豇豆：食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用...
家常菜大全菜谱关于家常菜大全菜谱

发表于：2018-09-02

1、黑椒牛柳（1）材料：牛里脊肉200克，洋葱1个，青椒1个。（2）调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。（3）做法：烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精...
家常素菜怎样做家常素菜

发表于：2017-11-06

1、红烧豆腐。（1）豆腐1块，大葱1段，蚝油1勺，生抽2勺，盐适量，糖半勺，花椒8颗，淀粉1勺，花生油适量，老抽1勺，生姜1片。（2）把豆腐洗干净，切成小方块备用。（3）把大葱生姜切碎。喜欢吃辣的也可放辣椒。大葱和生...
家常蒸菜菜谱家常蒸菜怎么做

发表于：2022-05-12

1、粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。做法：将带皮的五花肉刮洗干净，切...
家常菜电视剧家常菜简介

发表于：2018-09-05

1、《家常菜》是北京颐和尚品文化传媒有限公司及兄弟时代影视文化传播有限责任公司继出品的年代情感剧，由安建执导，黄志忠、左小青、宋春丽及童瑶领衔主演。2、该剧讲述了国营食堂大厨刘...
养胃家常菜养胃的家常菜

发表于：2018-11-02

1、清炒紫甘蓝：紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动。清炒紫甘蓝非常简单。就是把紫甘蓝洗干净切成块，锅中放入油将蒜炒香。然后把紫甘蓝放入锅中炒...
粤菜家常菜介绍粤菜家常菜有什么特色

发表于：2020-01-16

1、粤菜即广东菜，广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气...
粤菜家常菜简单的粤菜家常菜

发表于：2019-04-26

1、粤菜经典——白切贵妃鸡。材料：鸡，葱姜，洋葱，元贝，火腿圈，荸荠，红萝卜，鸡汤，果皮。鸡清洗干净之后，沥干水分，用盐涂鸡身内外，腌制一二个小时以上，鸡壳内放入葱段，红葱头，姜片。2、制作浸贵妃鸡水汤...
晚饭吃什么菜家常菜晚饭吃啥菜家常菜

发表于：2022-01-20

1、食材：鸡胸肉1块，大号菜椒1个，红椒（又叫美人椒，不辣的）1个，料酒1勺，生抽2勺，味极鲜酱油1勺，米醋半勺，白糖半勺，土豆淀粉2勺，白胡椒粉半勺，郫县豆瓣酱半勺，盐3克，植物油。2、鸡胸肉去掉筋膜，冲洗干净；菜...
家常菜菜谱大全家常菜精选

发表于：2018-10-13

1、鱼香肉丝。材料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛...
菜谱家常菜菜谱家常菜怎么做

发表于：2019-01-03

1、麻辣香锅（1）用料：虾鸡翅肥牛卷、香肠或午餐肉、土豆、藕、莴笋玉米、西兰花油菜、香菜、金针菇、木耳、香菇、鱼丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕、宽粉、葱、姜、蒜适量、干辣椒、花适量...
粤菜家常菜谱粤菜家常菜有什么菜谱

发表于：2018-08-11

1、洋葱爆猪肚：熟猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。3、洋葱去皮切块，青红椒...
家常烩菜家常烩菜做法

发表于：2018-02-09

1、主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆。2、配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水。3、洗好所有的菜备用。4、肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。5...
湘菜家常菜做法湘菜家常菜的烹饪方法

发表于：2021-10-10

1、剁椒金针菇。材料：金针菇400g，剁椒2汤匙，蒜4瓣，生抽1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，白糖少许。做法：金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右。捞出过凉水备用。热锅上少许底油，加红剁椒略炒，...
家常菜单家常菜精选

发表于：2019-04-29

1、胡萝卜炒肉丝。主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。做法：五花肉切片，青椒切片，葱切段。炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至...
常见家常菜常见的家常菜

发表于：2019-03-16

1、丝瓜炒蛋。丝瓜去皮切滚刀片；锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水；倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下；将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。...
湖南菜家常菜谱大全湖南菜家常菜谱

发表于：2018-08-17

1、胡萝卜炖鸡整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。将鸡肉切小块。锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。将胡萝...
家常下饭菜家常的下饭菜

发表于：2019-03-16

1、包菜炒蕨粉。食材:包菜半个、蕨根粉1把、大蒜1头、干辣椒3根、盐、生抽、蚝油、白糖适量。1、食材备好。烧开锅中的水，放入蕨根粉煮至变软没有硬芯，过凉。包菜洗净切粗丝，蒜拍碎，干辣椒...
学做菜家常菜学做菜家常菜之糖醋排骨

发表于：2019-04-10

1、主料：猪小排1000克；调料：酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。2、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。3、放入花...
家常菜菜谱家常菜介绍

发表于：2020-05-04

1、夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等。2、汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。3、小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒...
家常菜菜单关于家常菜菜单

发表于：2019-03-16

1、炒三丁（1）材料：肉丁75克，南瓜100克，毛豆仁1把，葱、姜末各少许。（2）调料：酱油1大勺，白糖、醋、味精、盐、水淀粉各适量。（3）做法：南瓜去皮、去瓤，切成1厘米见方的丁。酱油、白糖、醋、味精、盐、水...
家常菜炖菜家常菜炖菜的烹饪方法

发表于：2022-02-20

1、蕨菜炖土豆材料：蕨菜500g，土豆2个，豆瓣酱，辣椒酱，葱、姜、蒜各少许。做法：蕨菜洗净切段，土豆去皮洗净切块，葱、姜、蒜切末。锅里放油，姜、蒜爆香，放土豆块煎一下，添水，放蕨菜。大火烧开转中火。...
川菜家常菜川菜家常菜有哪些呢

发表于：2018-05-17

1、蚂蚁上树：原料:粉丝一扎、肉末适量、豆豉酱适量、料酒和少许生抽、少许高汤、盐和胡椒粉。热锅凉油，放入豆豉酱进去煸炒；将蒜末入锅煸炒；煸香后加入肉末进去煸炒；煸炒至肉末变色后烹入料...