有关腥味的百科

1、拖把鱼腥味的来源是拖把。拖把在工作时是湿的，但用完之后，还是留在湿漉漉的卫生间里。这种潮湿的环境真的很喜欢拖把里的各种细菌真菌藻类。因为它对它们来说营养丰富，而且太适合生存...

如果你希望炖大鹅时没有腥味，可以考虑以下方法：1.给大鹅进行预处理：将大鹅肉切块后，放入开水中焯水，煮沸后捞出，然后用清水冲洗掉血水和其他杂质。2.使用辛香料：使用一些辛香料如姜、葱、香叶...

1、香菇都是经过自然生长而成，所以难免带了一些日常所说的泥土的气息。这样的蘑菇只要经过浸泡、冲洗、沥干水分三个简单的步骤以后，就可以完全的去除蘑菇所沾染上的土腥味，完全不会掩盖...

1、腌制去腥。向事先准备的铁盆倒入一定量的白醋，同时加入淀粉并且混匀，将猪肾浸泡到发白并且膨胀，这个时候就可以将猪肾取出洗干净，然后用平时常用的葱姜汁，胡椒粉和料酒腌制至少十分钟。...

1、炖鸡汤的时候要用温水，因为如果是冷水的话，会导致鸡肉的肉质紧绷，在煮开的过程中，肉质会变得比较老，而且比较浪费时间，如果用热水的话，鸡汤的一些营养成分会被破坏。2、食材：老母鸡半只，香菇...

以下是一些去除虾腥味的方法：1.泡盐水：在清洁干净的水中加入适量的盐，将虾放入盐水中浸泡20分钟。盐可以帮助去除虾的腥味。2.使用酸性物质：如柠檬汁或醋可以中和虾的腥味。将虾放入柠檬汁...

1、鸡公煲肉有腥味解决方法：把鸡肉加入清水烧开后，一定要去血沫，这样鸡肉做出来才能不腥而是鲜和香。2、鸡公煲做法步骤：将选好的鸡清洗干净后，剁成小块，炒锅里放油，油热后放入鸡块翻炒，再加葱...

1、制作鸡蛋布丁想要没有腥味，可以选择加入一些香草精，如果家中没有香草精，可以选择加入一些柠檬汁，这样也可以在一定程度上缓解鸡蛋的腥味。2、鸡蛋布丁是用鸡蛋、鲜奶制作一道甜品小吃，口...

1、快速除室内狗腥味可以用活性炭，把此品放在它大小便的位置，因为活性炭会把空气中的腥味等异味给吸附走。2、主人可以喷苹果醋去除狗腥味，苹果醋不会对它的身体造成影响。把苹果醋与水混...

1、用开水烫；肥牛的腥味确实是比较重的，如果不进行恰当的处理，那么会影响到吃起来的口感，通常可以选择用开水来把肥牛烫一烫，用开水烫的方法能够将腥味去除，这种方法是比较常用的，也是比较简...

1、能去腥味的有：柠檬，料酒。酒精对有腥味的食物有着独特的溶解和挥发作用。因此，料酒是去除腥腻的绝佳调味品。2、醋。肉类中产生腥味的物质为碱性化合物，在烹饪中加点醋可以去除腥味。由...

1、猪蹄去腥味的方法，只需两样东西，就是陈皮、花椒，这两样东西家家厨房里都会有的。2、做猪蹄的时候要焯水，焯水时，放上几片陈皮和十几粒花椒，再倒入一勺白酒，就能很好的去掉猪蹄的腥味了，若是...

1、自己家里买了生鸡爪后，煮的时候一定要出去鸡爪的腥味才能把鸡爪煮的美味，把鸡爪放在盆中,倒入碱水泡10分钟,然后洗掉,一直洗到没有碱味为止。2、将鸡爪焯水,水里滴几滴醋,放几片生姜...

1、柠檬能去除肉制品的腥味，用柠檬去腥的时候滴入几滴柠檬汁在肉质品上即可。2、柠檬在保存的时候要用保鲜膜包裹起来放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉，柠檬还能做一些美食，比如...

1、白酒一般是可以去腥味的。2、白酒中含有乙醇，具有一定的挥发性和溶解性，可以将肉里面的化合物溶解，去除肉类的腥臭味，吃起来不会特别油腻，口感和口味比较好，不过白酒的乙醇含量比较高，去腥...

1、老酒是可以去除食物中的腥味的。2、酒精可以溶解食物中的腥味物质，加热以后一起挥发而去除腥味，另外，酒精还能与有机酸发生反应，产生脂类，使原料增加香气，我们做菜的时候如果加入料酒，白兰...

1、花椒。对于猪肉而言，花椒是最能出腥增香去异味的。有人信奉“猪不椒，羊不料”，以为猪肉里面千万不能加入花椒，其实，这都是断章取义地理解。“猪不椒”这话其实源自于很久以前的天津、河...

1、牛奶去腥：待冻鸡腿自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。2、啤酒去腥：在腌制鸡腿的时候可以加些啤酒，酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能。3、白醋去腥：淋少许白醋可以去除解冻后的...

1、桂皮、八角：在煮牛肉的时候加入桂皮、八角、香叶等等香料，可以去除掉牛肉里的腥味，并且可以增添牛肉的香气。2、十三香，十三香这个调料因为融合了很多种香料的味道，所以在煮牛肉的时候也...

要去除腥味道，可以使用以下方法：1.先将腊鸭子用清水浸泡一段时间，可以帮助去除部分腥味。2.可以在炖之前先将腊鸭子用开水焯一下，去除表面的血水和异味。3.加入一些去腥的调料，如姜片、葱段...

1、在炒肉的过程当中，我们可以提用添加料酒或白酒的方式，帮助去除肉里面的腥味，大多数家庭当中也是这样使用。2、正常情况之下，我们在炒肉之前就应该去除掉肉里面的腥味，但是如果我们在炒肉...

1、柠檬。我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬，正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中，不妨可以借鉴西餐的做法，挤点柠檬汁上去，可以中和海鲜的腥味。2、料酒。酒精对腥味物质有独特...

要去除猪肚的腥味，可以采取以下方法：1.温水煮猪肚：将猪肚先用一些盐水浸泡一段时间，然后放入热水中煮沸一两次，将浊泡冲洗掉。这样可以去除部分腥味。2.酸水浸泡：将猪肚用酸水浸泡，酸水可以是...

有几种方法可以去除鸡肉的腥味，以下是一些常用的方法：1.姜腌：将切片的姜放在鸡肉上面，用手轻轻按摩几分钟，然后用清水洗净。2.盐水浸泡：将鸡肉浸泡在盐水中，可以帮助去除腥味。可以在水中加入...

要炖出又好吃又烂、没有腥味的羊排，可以尝试以下做法：材料：-羊排-姜片-葱段-料酒-酱油-盐-红枣（可选）-枸杞（可选）步骤：1.将羊排用水冲洗干净，然后放入滚水中焯水，煮沸后捞出，洗净血水备用。2.取一...