有关杭椒的百科

1、主料：牛肉条200克。配料：杭椒100克、熟春笋50克、红椒30克、洋葱60克、姜丝10克；调料：鲜酱油20克、蚝油25克、绍酒20克、黑胡椒粉少许、香油5克、白糖5克、玉米淀粉少许、烹调油适量。2...

1、主料：酸豇豆：250克猪肉100克、杭椒3个。辅料：酱油少许、味精少许、花生油适量、姜末少许。2、烂肉豇豆的做法步骤：酸豇豆切细，用水泡一下，去除多余的盐分。猪肉切片，加姜末，用料理机打成肉...

1、首先将鸡翅切半备用。2、然后再热锅冷油，下葱姜蒜、桂皮、八角，炒香。3、放入鸡翅，淋入料酒、生抽、盐、糖，炒匀。4、炒至上色后，加入清水，焖15分钟。5、最后开盖加入杭椒，炒至断生即可了...

1、原料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。2、调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。3、肉切成片，杭椒从中间一分为二。4、锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒。5、...

线椒和杭椒都属于辣椒的品种，但它们的辣度有所不同。一般来说，杭椒的辣度要比线椒稍微辣一些，但具体的辣度程度也会受到个体差异的影响。如果你对辣椒的辣度敏感，建议在食用时适量慢慢尝试...

腌制好吃的杭椒可以按照以下步骤进行：1.准备杭椒：选择新鲜、饱满的杭椒，切掉杆部分，用清水洗净后晾干备用。2.准备腌制料：将适量的盐和白糖放入碗中，按照个人口味添加适量的食用醋和生抽。可...

1、因该品种最早在杭州实验种植成功，遂以地名为其命名。杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。是美味佳肴的...

正宗杭椒炒肉的做法如下：所需食材：1.猪肉（里脊肉或肉片）500克2.杭椒（青辣椒）200克3.姜块3片4.大蒜4瓣5.料酒2勺6.生抽2勺7.老抽1勺8.白糖1勺9.食盐适量10.鸡精适量11.食用油适量步骤：1.将猪肉...

1、将红椒、绿椒切条，将蒜苗切成米粒状，备齐相关配料。2、将整块五花肉放至沸水中，至五花肉颜色变白时捞出晾干。此步骤可以保证之后翻炒时肉不变形，口感极佳。将晾干后的五花肉切除片，1公...

杭椒牛柳是一道具有浓郁川菜风味的家常菜，以下是一种常见的做法：材料：-牛肉嫩肉(约300克)，切成薄片-杭椒(约10个)，去籽切片-大蒜(约4瓣)，切片-姜(约1块)，切片-料酒(适量)-生抽(适量)-盐(适量)...

杭椒炒牛肉是一道辣味十足的美食，下面是一种简单的做法：所需食材：-牛肉：300克-杭椒：3-4个-大葱：1根-姜片：适量-蒜瓣：适量-料酒：1勺-生抽：2勺-老抽：1勺-盐：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.将牛...

1、原料：猪瘦肉、杭椒、姜、蒜、甜面酱、生抽、白糖、料酒、干淀粉、葱花、油、盐。2、瘦肉切成碎丁，加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟。3、杭椒去籽切丁。4、炒锅放油烧热，加入姜蒜片炒香。5...

1、原料：腊肉250克，红、绿杭辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。2、将整条腊肉去皮，切成片。红绿杭辣椒切成段。3、起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放...

1、用料：杭椒4个、五花肉120克、食用油小许、红椒小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精0.5克。2、焯水过的五花肉。3、杭椒洗净，改刀。4、热锅冷油，油热放肉片。5、翻炒出油脂放食盐。6、炒至...

1、主料：笋尖200克、鲜青杭椒50克、鲜红杭椒50克、酱油、豆豉酱、麻油、芝麻。2、取竹笋嫩头洗净，放入锅中加水烧开，大约3~5分钟捞起沥干备用。3、青红杭椒洗净，切成滚刀条状备用。4、把沥...

1、播种前，要先将种子浸泡在55°的水中半个小时，待自让冷却后再浸个7，8小时，然后在28°左右的环境条件下进行保温催芽，适时播种。2、待其进行第一次移苗的时候，要注意浇水不能过多，假若过湿时...

1、准备好所有的食材，2、鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分备用。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒，4、倒入鸭血加料酒翻炒片刻。5、加入生抽。6、加入糖。7、加入料酒炒香。8、加入盐翻炒片刻...

1、食材：鸡蛋3个，杭椒80g，红辣椒50g，小葱1根，姜1片，大蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，老抽1小勺，清水5大勺，玉米淀粉1勺，糖1小勺，食用油适量。2、木耳提前泡发摘洗干净，杭椒和红辣椒切好备用。3、鸡蛋磕入碗...

1、准备材料：杭椒，五花肉。2、杭椒摘净洗净挨刀切碎。3、五花肉切片。4、葱姜切丝备用。5、热锅放油，放入肉片炒至变色。6、放入葱姜炒出香味。7、倒入切好的杭椒碎翻炒均匀。8、倒入适量...

1、卤牛肚、杭椒、豆豉、老抽、大蒜、蒜头。2、做法：洗净牛肚，加入八角，草果，茴香，桂皮，老抽，生抽，老姜入高压锅压半小时左右，至牛肚脆烂。3、杭椒切至砍刀块，蒜头切小块，大蒜切段，热锅冷油放入杭...

1、晒干保存：杭椒可以将红辣椒晒干保存，可以做辣椒面，辣椒酱等。2、冰箱冷藏：新鲜杭椒作为蔬菜，可以在冰箱内冷藏，但是为了保证口感和维生素不流失，尽量三天内食用哦!3、杭椒，果羊角形，长13厘米...

1、主料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。2、肉切成片，杭椒从中间一分为二；3、锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒；4、倒入料酒...

1、食材：肥牛卷250g、杭椒200g、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、糖少许、胡椒粉少许、葱1根、姜2片、蒜2瓣、玉米淀粉1勺、盐少许、清水80g、食用油适量。2、选择肉片比较厚实的肥牛卷，提前...

1、准备材料：杭椒：500克、洋葱：一个、姜：一块、大蒜：一个、陈醋：300毫升、酱油：100毫升、盐：一小勺、糖：两勺、桂皮、香叶：少许、植物油：适量。2、杭椒切块，放盐、大蒜、姜片拌匀，可以稍微揉一下。3...

1、用料：杭椒300g、精肉150g、盐，鸡精适量。2、杭椒切滚刀块。3、精肉切小片。4、锅里放油，八成热下精肉，点些酱油。5、下杭椒，翻炒后少放一点点水，大火继续炒，杭椒微软，放盐，鸡精，出锅。...