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  • 新鲜银杏怎么炒 滋补美味银杏红枣炒鲜竹家常做法
    发表于:2022-06-08
    1、材料:干腐竹300g,干红枣12粒,新鲜白果30粒,西兰花1/6只,嫩姜片3片,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),酱油2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)。2、将白果去硬壳,温水浸泡20分钟后剥去薄膜,用牙签剔去内芯后煮熟。将...
  • 鲜竹笋泡酒的制作过程 鲜竹酿造鲜竹酒的方法
    发表于:2022-11-21
    1、原料配方:大米或玉米粉400分斤,中药曲2.2公斤,根霉曲0.8公斤,耐高温酒精活性干酵母精600克,果酒酵母60克,竹汁液5公升,高纯度蜂蜜12公斤,水1000公斤。2、蒸料发酵:先将大米或经40目筛粉碎的...
  • 鲜竹蛏汤的做法
    发表于:2023-11-27
    鲜竹蛏汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品,下面是它的做法:所需材料:1.竹蛏200克2.鲜竹笋150克3.鸡蛋2个4.高汤500毫升5.葱花适量6.盐适量7.酱油适量8.胡椒粉适量9.生姜适量步骤:1.准备好所...
  • 榨菜菇粒鲜竹结怎么做 制作榨菜菇粒鲜竹结的方法
    发表于:2018-05-29
    1、原料:鲜腐竹3条,冬菇(浸软)2朵,草菇(罐装)1/2杯,榨菜(略浸及切碎)3汤匙,胡萝卜(切碎)3汤匙,蒜蓉1茶匙,青江菜(焯熟)8棵。2、配料:水1/2杯,素蚝油1汤匙,生抽l/2汤匙,糖1/2茶匙,麻油1/2茶匙,生粉(拌...
  • 白炒鲜竹蛏的做法 白炒鲜竹蛏怎么做
    发表于:2021-11-05
    1、主料:竹蛏(750克)辅料:香菇(鲜)(7克)冬笋(80克)调料:白砂糖(5克)白酱油(15克)味精(2克)小葱(5克)大蒜(5克)香油(10克)淀粉(蚕豆)(10克)花生油(30克)黄酒(20克)2、竹蛏用刀顺嘴口割开,去壳...
  • 新鲜竹笋怎么处理保鲜 新鲜竹笋保鲜的技巧
    发表于:2022-12-19
    1、蒸制法:将新鲜的竹笋清洗干净,去掉外皮,在锅中煮至5成熟后捞出。在篮子中通风保存,一般可保存10-15天。2、封藏法:将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中,然后用两层塑料薄膜盖好。使空气不易进入...
  • 挑选新鲜竹笋 新鲜竹笋如何挑选
    发表于:2022-10-04
    1、在挑选竹笋时,我们应该选择笋体大小一致的竹笋,换言之就是竹笋的头部尾部粗细一致,因为这样的竹笋味道更加鲜嫩。2、优质的竹笋,每节笋节的长度几乎一致,而且各个笋节之间的距离较近,整体...
  • 买的新鲜的竹笋怎么保鲜 新鲜竹笋的保鲜方法
    发表于:2022-12-13
    1、少量存放竹笋直接密封储存就可以,大量的新鲜的竹笋我们可以采用蒸制法、封藏法、盐水浸藏法、清水煮藏法、盐水煮藏法等五个方法保鲜存放。2、蒸制法:买回家的竹笋去掉外壳,用清水洗净...
  • 新鲜竹笋怎样长期保鲜一年 新鲜竹笋如何保鲜
    发表于:2022-09-29
    1、竹笋的保鲜方法:可以把切好的竹笋用清水煮沸半小时,装在保鲜袋里,然后放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候用清水泡发即可。2、竹笋保鲜的时间最好不要超过一年,时间长了...
  • 泡腐竹怎么保鲜 泡腐竹如何保鲜
    发表于:2022-07-30
    1、泡好的腐竹如果一次不能食用完,可以将腐竹用保鲜膜密封好,放入冰箱内保存,可以保存1天,不过要在最快的时间内食用完,以免污染变质。2、浸泡腐竹应该采用温水,把腐竹完全浸泡在温水中持续3...
  • 怎么储存鲜竹笋 如何储存鲜竹笋
    发表于:2019-06-06
    1、蒸制保鲜,把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了。最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感。2、冷藏保存,没吃完的黄泥笋不...
  • 新鲜竹笋如何保鲜 新鲜竹笋怎么保鲜
    发表于:2023-10-16
    1、蒸制法:买回家的竹笋去掉外壳,用清水洗净切成两半,上锅蒸至5成熟,取出放在阴凉通风处,这个方法适用于短期内食用的竹笋。2、封藏法:将竹笋洗净装入坛中,然后用塑料薄膜扎紧,使空气不易进入,...
  • 新鲜竹笋的做法 新鲜竹笋怎么做
    发表于:2022-08-06
    1、食材:春笋(800g)、里脊肉(75g)、小米椒、葱、蒜适量、生抽、老抽、冰糖、盐2、春笋去掉外壳,洗净以后,用菜刀拍打切开,装盘备用,里脊肉切片,小米椒和葱切段,蒜切片。3、锅中多放点油,油微热倒入...
  • 鲜竹笋保鲜的方法 鲜竹笋如何保存
    发表于:2018-05-07
    1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨...
  • 竹叶的保鲜方法 保鲜竹叶的妙招
    发表于:2018-01-06
    1、冰箱保存法。竹叶青茶可以采用冰箱保存法,这在一般家庭都是会经常使用的一种茶叶储存法。即将竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后放在冰箱冷冻室或者...
  • 山竹怎么挑新鲜 山竹挑新鲜方法
    发表于:2022-08-03
    1、首先在对山竹进行购买时,一定要仔细观察一下,山竹它的果蒂部分,通过这一个地方,我们就可以很好辨别,山竹是否新鲜,如果果蒂是绿色的话,则证明这样的山竹非常新鲜,反之果蒂已经开始枯萎,或者...
  • 竹笋怎么保鲜 竹笋保鲜技巧
    发表于:2021-01-20
    1、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。2、晒成笋干保存:竹笋切片,然后用盐腌制,直接放到阳光充足的地方晒成干笋片,1个月左右。3、腌制成酸笋:竹笋...
  • 鲜竹笋怎么储存 鲜竹笋如何储存
    发表于:2019-05-27
    1、想要保存新鲜的竹笋,我们就要先准备一些干净的塑料袋并用它将竹笋密封起来,然后装好的竹笋放在家中阴凉、通风的地方保存,这样可以让竹笋保存三十五到四十五天而不变质。2、如果我们的...
  • 竹笋保鲜的方法 竹笋保鲜方法
    发表于:2019-07-29
    1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。2、灶火...
  • 鲜箬竹怎么保鲜 竹笋怎么保鲜
    发表于:2022-10-07
    1、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。2、晒成笋干保存:竹笋切片,然后用盐腌制,直接放到阳光充足的地方晒成干笋片,1个月左右。3、腌制成酸笋:竹笋...
  • 新鲜竹笋怎么做 新鲜竹笋如何做
    发表于:2022-09-27
    【食材】:500g竹笋、200g猪后腿肉、半个红椒、2根线椒、5g生姜、15g蒜子、盐、料酒、食用油、生抽、老抽。1、首先将竹笋去皮后放入清水中洗净,然后将其切去根部后再切成笋片。2、将线椒...
  • 鲜艳竹笋怎么保鲜 鲜艳竹笋如何保鲜
    发表于:2022-07-24
    1、沙藏法。将新鲜竹笋储存在沙子里,可保证新鲜口感,吃起来新鲜多汁,酥脆可口,这种方法适合短时间储藏,虽然保存不了很久,但是吃的时候口感就像刚挖出来的竹笋。2、蒸制法。将冬笋外壳...
  • 新鲜竹笋怎么处理 鲜竹笋简介
    发表于:2020-03-17
    1、新鲜竹笋洗净,切成小片,如果没有处理,竹笋会发苦。用水浸泡竹笋半天到一天,中间要换水2-3次,浸泡完后捞出即可。2、鲜竹笋,竹笋的新鲜竹子嫩芽,竹笋别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为...
  • 鲜竹笋怎么保鲜 储存鲜竹笋的教程
    发表于:2018-03-22
    1、新鲜的竹笋可以采用密封贮存的方法。首先需要保留竹笋的壳,把它放进一些塑料袋里面,然后洒一些水进行密封,储存在阴凉通风的地方,这种方法最多可以保存一个月。2、新鲜的竹笋采用脱水保...
  • 鲜蘑腐竹的做法 鲜蘑腐竹的教程
    发表于:2021-11-05
    1、用料:腐竹200克、鲜蘑菇150克、青豆50克、味精1克、花生油50克、淀粉20克、清汤200毫升、料酒5克、姜1克、精盐3克。2、将腐竹用水泡软后,放入锅内煮熟,捞出后沥去水分,切成寸段,备用。...