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发表于:2022-05-08
1、可以的!但若非有健康上或其他考量,制作面包时,一定要记得放盐,是面包制作的决定性因素!2、盐在面包中的作用:添加适量的食盐可产生淡淡的咸味,与砂糖的甜味调和,增加面包风味。酵母和野生的...
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发表于:2019-11-17
1、十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐。2、水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。3、腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。4、待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐...
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发表于:2022-01-02
1、一个菠萝泡适量的水,舀上3-4勺盐就差不多了。盐放得多反而影响口感和风味,些许就ok了。之后泡出来的水自然是不喝的哦,不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些,咸咸的甜甜的喝起来也是不...
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发表于:2022-03-20
1、制作剁椒时一斤辣椒只需要放五十克的盐。2、对于喜欢吃辣的人来说,剁椒即是生活中必不可少的佐料,也有很多人会想要尝试自己在家里制作剁椒,但是第一次做剁椒的人往往都不太能把握好制...
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发表于:2022-08-05
1、0.1斤。2、“鸭蛋和盐的比例大概为10:1,所以一斤咸鸭蛋放置0.1斤盐。制作方法:以十斤鸭蛋为例,花椒、大料、桂皮各少许,生姜三片,葱一段,粗盐一斤半左右,坛子洗净,盐、花椒大料、桂皮生姜葱...
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发表于:2022-08-05
1、腊肉的盐量一般为10%。6斤肉就可以放6两盐就行了。2、腌肉是有所讲究的,咸肉和盐的比例要适当,这样腌制出来的咸肉味道才更好。一般用盐量不能超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按...
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发表于:2022-01-12
1、腌咸鸭蛋以饱和食盐水为好,制作饱和食盐水常温下是每1千克水放入360克食盐,饱和食盐水的盐水比是26.5%,不同的温度,比例略有不同。2、腌制需要的装水的容器,容器不一样,蛋的个体大小不一...
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发表于:2022-03-14
1、十斤虾放一斤盐,不能多也不能少,否则就会影响到虾酱的口感。虾酱是沿海地区的一种美食,是一种非常美味,营养价值又极高的食品。我们在家里制作时一定要注意,十斤虾放一斤盐,不能多也不能...
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发表于:2018-08-22
1、在腌制的时候放多少盐这个问题实际上是非常难确定的,要根据自己的口味、制作方法以及鸭蛋的数量来定。比较常见的咸鸭蛋制作方法是盐水法,一般使用的食盐在1斤到1斤半左右,首先拿一个...
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发表于:2021-11-19
1、用盐:主要是为了杀虫杀菌,但用量一定要足。2、也就是的说一定要达到0.5%.甚至还有高点。用盐有利有弊,利在于安全性好,易掌握。弊处:除了降低水的溶氧比例之外,对大水体还有一个量的问题...
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发表于:2022-08-05
1、腌腊肉每10斤要放150克盐左右。2、腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或...
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发表于:2022-06-07
1、腌鸡蛋放盐少了如果变臭了,最好就不要吃了。2、没有变臭的话可以把鸡蛋(生的)搅匀后炒辣椒比较好吃。就是变臭的鸡蛋也可以吃,炒辣椒、炒芹菜末(叶),只是有的人不能接受这种味道而已。3、...
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发表于:2022-08-05
在生活中,很多人在平时都会对腌制的鸭蛋十分感兴趣,更有甚者还会自己来动手对鸭蛋进行腌制,而腌制过程中盐量的多少是最为关键的,因此,本文现将腌咸鸭蛋放多少盐合适的问题分享如下。方法/...
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发表于:2022-01-04
1、腌咸菜盐的比例为:腌制咸菜用盐量最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤。2、最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的。如果是快速腌制...
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发表于:2018-06-08
1、泡菜是一种风味发酵蔬菜,吃起来味道酸甜可口,很多人家里都会腌制一点,不过腌的时候不知道放多少盐。但是实际上具体放多少盐,要看腌泡菜用多少水,每升水里最多只能放80克的盐。2、泡菜具...
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发表于:2021-12-29
1、腌制腊肉的时候,10斤的腊肉可以放150克的精盐哦。这个比例大家一定不要记错了。这个比例腌制出来的腊肉,腊肉的口感正是不咸不淡的。2、腌腊肉的时候除了放精盐,同时也不要忘了放小茴...
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发表于:2022-08-05
1、腌腊肉每10市斤要放150克盐左右。2、腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高...
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发表于:2022-08-05
1、韭菜花择干净,去掉蔫黄不好的,然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐(原料里以外的盐)浸泡10分钟,用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来。2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出...
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发表于:2022-01-02
1、将锅里面的水烧开放凉了备用,在水烧开的时间内,可以将晾干荞头放入到泡菜坛里面,然后放上一层盐,盐的用量可以以一斤荞头配三两盐的比例来。2、腌制酸荞头可以用鳞茎部分,注意要选择颜色...
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发表于:2022-08-05
1、一般半盆水放半勺盐,一盆水则放一勺盐。而且是小勺,不是大汤勺。2、水温应该从30°左右慢慢提高至50°左右,以每个人的具体情况为准。浸泡时还可以用双脚相互摩擦揉搓,这样有利于舒筋活...
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发表于:2021-11-15
1、菠萝放盐水的盐水比例一般是500g水加50g盐左右,泡一个菠萝的水,舀上2—3勺盐就可以了。通常只需浸泡10分钟即可,长时间浸泡会使糖份溶解,影响口感。2、菠萝用盐水浸泡的目的是使里...
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发表于:2022-03-13
1、腌雪里红放多少盐:腌制10斤雪里红最起码要放1斤盐,这样才能腌出好吃的雪里红。雪里红腌制方法很简单,先将雪里红洗净去根,再切碎倒入盆里,撒上盐使劲揉搓,搓好后装坛腌制,腌制雪里红也要有...
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发表于:2022-04-09
1、盐水最低二十摄氏度,盐水的凝自固点取决于盐水的浓度。无论哪一种盐水,当盐水的浓度小于某一定值时,其凝固温度随浓度的增加而降低,当浓度大于这一定值以后,凝固温度随浓度的增加反而升...
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发表于:2022-09-26
1、放多少盐主要看做月饼多少,比例多少。月饼皮材料:中粉200克、转化糖浆125克、植物油50克、枧水2克、盐1克(25个的量)。2、饼馅材料:莲蓉500克、鸭蛋黄25个(每个14克—15克)。3、做法:松驰...
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发表于:2021-04-26
1、一个菠萝泡适量的水,舀上3-4勺盐就差不多了。盐放得多反而影响口感和风味,些许就ok了。之后泡出来的水自然是不喝的哦,不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些,咸咸的甜甜的喝起来也是不...