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发表于:2019-03-14
1、水萝卜200克、芹菜100克、食盐3克、味精2克、葱5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。2、做法:水萝卜、芹菜分别切成细丝。3、加少许盐腌十分钟左右(盐放一点点就可以了)。4、腌后的萝卜放入...
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发表于:2018-04-13
1、将泡萝卜、泡椒、辣椒洗净后分别切成丁,均匀地垫在盘底;姜洗净切末后加盐、醋浸泡片刻,与高汤、味精、香油调成姜汁。2、切段备用;将鱼宰杀洗净,把鱼肉切成片,放入沸水中氽熟,捞出码在已垫...
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发表于:2018-04-30
1、黄瓜去蒂和根部洗净备用。2、黄瓜去皮吃起来口感更佳。3、香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。4、米醋和辣根搅拌均匀。5、黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、...
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发表于:2022-09-26
1、材料:面条,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,盐,辣椒面,花椒面,姜粉,蒜,花生米,芝麻,酱油,醋,葱,麻油,花椒粉。2、猪排骨倒入水里,放入葱姜小火慢慢煮;煮1小时左右即可,然后碗里放入辣椒面,再撒些芝麻在碗里,然后倒...
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发表于:2018-04-21
1、材料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个、沙拉调料100克。2、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。3、准备一平盘...
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发表于:2022-08-05
1、用料:莲藕1段,蒜适量,生抽1汤匙,醋1汤匙,糖1茶匙,香油1/2汤匙,盐1/2茶匙,芝麻适量2、将莲藕去皮,莲藕切片3、将藕片沸水焯水后捞出,过凉水4、将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀,调成酱...
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发表于:2018-08-19
1、准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。2、把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。3、在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌...
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发表于:2019-12-10
1、准备材料:白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。2、黄瓜取芯切成细条;3、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里;4、加入适量盐拌...
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发表于:2022-08-05
1、炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润,不要太多也不要太少,多了油腻,少了干涩。2、炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著,这样更卫生,吃的时候更爽口。3、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳...
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发表于:2022-08-05
1、主料:洋葱100g。2、调料:食盐适量,醋适量,调和油适量,白糖适量,芝麻油适量。3、洋葱凉拌花生米的做法:先准备好一个洋葱。4、把洋葱去皮洗干净。5、用刀把洋葱切成丁。6、把切好的洋葱倒入...
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发表于:2018-12-09
1、黄瓜洗净切成细丝。2、胡萝卜洗净切成细丝。3、火腿肠切成细丝。4、黄瓜丝、胡萝卜丝和火腿丝一起放入大碗里。5、大蒜拍碎剁成末放入碗中。6、最后放入少许生抽,香醋,鸡精,香油,盐,白糖...
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发表于:2019-01-24
1、主料:金针菇3两、黄瓜半根、胡萝卜五六片。2、配料:香葱2根、蒜2瓣。3、辅料:生抽1勺、醋2勺、蜂蜜1/2-1勺、花椒10粒、植物油2勺、耗油半勺。4、金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水。5、黄...
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发表于:2018-07-07
1、材料:白萝卜一个,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许。2、把白萝卜去皮洗净,切成小块。3、把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状。4、先用开水把甜玉米煮到半熟。5、用一...
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发表于:2022-01-07
1、用刨子把莲藕的皮削掉并用刀把两头给切掉,把莲藕洗干净以后切成厚度均匀适中的藕片。如果切得太薄的话藕片容易断掉,切得太厚又很容易煮不熟。2、把香菜切掉根部以后洗干净,剩下的香菜...
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发表于:2022-06-07
1、原料:尖椒、熟豌豆、花生油、盐。2、尖椒洗净,去蒂,切段。熟豌豆备用。3、锅烧热放少许油,倒入尖椒加少许盐和生抽调味,翻炒几下,再倒入豌豆翻炒一下即可出锅装盘。4、豌豆的营养价值:豌豆...
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发表于:2022-06-08
1、主料:土豆350克,辅料:韭菜100克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克。2、将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的丝,放清水中洗去淀粉,沥净水;将韭菜择洗干净,切成略短于...
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发表于:2022-08-05
1、主料:腩肉640克、糖400克、清水400克、麦芽糖和浙醋各少许。2、将腩肉刮洗干净,去清猪毛,放进锅里用水煮火念(以能用筷子插入为度),捞起,把麦芽糖和浙醋混合后,涂抹在猪皮上,下油镬里炸至起...
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发表于:2022-08-05
1、准备好需要的食材,适量的冰草,适量的丘比沙拉汁,新鲜的圣女果1-2个。2、冰草用清水洗净,再过一遍凉白开水,捞出沥干水分备用。3、圣女果洗净对半切开,再切一半,也就是将一颗圣女果切成四瓣...
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发表于:2022-08-05
1、准备食材:鸡胸肉、黄瓜、莴笋、花生米,干辣椒、花椒粒、小葱、家乐鸡粉2、鸡胸肉切成小丁,放入淀粉,加入家乐鸡粉拌匀3、花生米冷油下锅,小火炸制4、黄瓜、莴笋切丁,干辣椒、小葱切段,花生...
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发表于:2018-11-22
1、材料:四季豆(500克)、胡萝卜(1个)、熟白芝麻(2汤匙)调料:芝麻酱(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白醋(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、香油(1汤匙)、酱油(3汤匙)。2、胡萝卜去皮洗净,切成细条状;四季豆洗净去头尾,掰成两段...
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发表于:2019-12-26
1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣...
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发表于:2019-02-09
1、把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。2、最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉...
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发表于:2022-08-05
1、主料:洋葱100g。2、调料:食盐适量,醋适量,调和油适量,白糖适量,芝麻油适量。3、洋葱凉拌花生米的做法:先准备好一个洋葱。4、把洋葱去皮洗干净。5、用刀把洋葱切成丁。6、把切好的洋葱倒入...
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发表于:2022-06-18
1、白萝卜2根,大蒜5瓣,辣椒2个,咸话梅5颗,辅料,盐1汤匙,糖2匙,2、醋适量。3、需要用到的刀具和容器用开水烫一下。4、萝卜切成细条,加一汤匙盐,端起锅上下颠至盐均匀。5、静置一会儿至萝卜出一...
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发表于:2018-04-15
1、材料:一根苦瓜,半个圆葱,适量葱、蒜、辣椒面、生抽、香醋、香菜、食盐。2、取新鲜的圆葱,先把圆葱剥皮,然后把圆葱用清水洗净,切去头尾,把圆葱切丝待用。3、取新鲜的苦瓜,用清水把苦瓜洗净,...