有关蛋蓉的百科

菠菜蛋蓉菠菜蛋蓉做法

发表于：2019-05-31

1、菠菜一公斤，鸡蛋14枚，食油一汤匙，精致黄油30克，薄荷叶若干片，盐，胡椒粉。2、菠菜洗净沥干。3、平底锅放入食油烧热，再将菠菜逐片放入（动作宜快，前后间隔不超过几秒钟）。4、取出菠菜，倒入漏勺沥...
栗蓉蛋糕卷步骤栗蓉蛋糕卷怎样做

发表于：2019-03-08

1、食材：栗子仁1.5斤，黄油50G，鸡蛋5个，白糖70G，牛奶40G，低粉60G，橄榄油30G，栗子泥30G，牛奶适量。2、栗子剥去外壳后用水煮熟，剥去外面那层衣，得到1.5斤栗子仁。3、用慢炖锅把栗子炖至可以用筷子搅...
芙蓉蛋怎么做好吃又嫩芙蓉蛋怎么蒸才嫩

发表于：2018-07-28

1、食材：鸡蛋一个，温水适量，盐适量，生抽适量，香油适量。2、首先在碗中打入鸡蛋。3、加适量盐用筷子搅匀。4、接着在碗中加入鸡蛋1到1.5倍的温水。5、继续打匀后，略微静置，用小勺将边缘气泡舀...
芙蓉蛋卷怎么做做芙蓉蛋卷的方法

发表于：2018-11-12

1、首先将胡萝卜切粒、将虾仁拍扁，用刀背剁成泥。2、将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐、撒少许胡椒粉、淋入几滴麻油，搅打至蛋液蓬松。3、准备好虾泥，倒入胡萝卜，撒少许胡椒粉，加入适量料酒，加半...
芙蓉煎滑蛋怎么做芙蓉煎滑蛋的做法推荐

发表于：2018-10-09

1、主料：鸡蛋200克，叉烧肉60克，水发香菇10克，玉兰片30克，姜10克。2、调料：大油100克，香油10克，胡椒粉少许，湿淀粉10克，盐4克，味精3克，毛汤适量。3、先把鸡蛋打入碗内，用筷子搅打，加入胡椒粉、盐、味...
家常芙蓉蛋怎么做怎样做家常芙蓉蛋

发表于：2018-01-05

1、用料：鸡蛋、香菇、香葱、盐巴、味精、食用油、生抽。2、首先往碗里打入两个鸡蛋，并用筷子打匀。3、接着往鸡蛋里面加入适量的盐巴，并用筷子打匀。4、然后把香菇用水泡开，切成香菇末。5...
芙蓉蛋怎么蒸才嫩芙蓉蛋蒸嫩的方法

发表于：2021-12-10

1、需要的材料有：温水、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、香菜、花生油。2、温水打入鸡蛋。3、在小碗中，加入温水，打入鸡蛋，放入盐、鸡精将蛋打散备用。4、用勺子将泡泡捞出。5、将鸡蛋搅拌两次，用勺...
蒸芙蓉蛋的做法蒸海蚌芙蓉蛋做法

发表于：2022-05-05

1、材料:海蚌3--5个，鸡蛋2个，葱花适量。2、将海蚌泡于盐水中，吐沙后洗净备用。3、锅中放入凉水煮开，然后放入海蚌，煮至壳张开后关火晾凉。4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用，鸡蛋打散，加入...
芙蓉蛋的做法和配方怎么做芙蓉蛋

发表于：2019-08-26

1、主料：鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。2、辅料：盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。3、鸡蛋打散，1.5倍量清水以及少许盐搅匀（与此同时蒸锅烧开）。4、放入烧开的蒸锅...
芙蓉蛋的做法芙蓉蛋怎么做好吃

发表于：2019-08-14

1、主料：鸡蛋250克，冬笋125克。2、辅料：猪肉(瘦)25克，香菇15克。3、调料：小葱10克，盐7克，味精2克，香油1克，胡椒粉2克，植物油30克，各适量。4、做法：将叉烧、笋肉、湿香菇均洗净，切成中丝。将大葱去老...
蛋黄白莲蓉月饼蛋黄白莲蓉月饼如何做

发表于：2018-11-05

1、低粉90g、高粉10g（中筋面粉100g）、包莲蓉若干、蛋黄若干、调和油30g（最好用花生油）、枧水1g、转化糖浆70g、全蛋蛋液少许。2、饼皮分配3:7、皮15g、馅料35g。3、饼皮分配2:8、皮10g、馅...
芙蓉蛋怎么做才香芙蓉蛋的做法

发表于：2018-05-01

1、主料：鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。2、辅料：盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。3、蛋鸡打散，1.5倍量清水以及少许盐搅匀（与此同时蒸锅烧开）。4、放入烧开的蒸锅...
莲蓉蛋黄冰皮月饼莲蓉蛋黄冰皮月饼做法

发表于：2018-01-09

1、粘米粉50克，糖粉50克，糯米50克，澄粉30克，牛奶230克，玉米油30克，炼乳30克，咸蛋黄100克。2、称量出粘米粉50g、糯米粉50g、澄粉（小麦淀粉）30g、糖粉（霜）50g，装入耐热（但必须能传热，陶瓷、不锈钢都可...
做椰蓉蛋奶面包教程怎样做椰蓉蛋奶面包

发表于：2019-03-19

1、高筋面粉250克，黄油35克，鸡蛋2个，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克。2、将面团材料放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度就可以加入黄油搅拌了。3、加入软化的黄油35克...
蒸芙蓉蛋要蒸多久时间蒸芙蓉蛋要蒸多久

发表于：2022-07-21

1、芙蓉蛋一般在水开之后再蒸十分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会将鸡蛋蒸制的过老，营养成分也会流失严重。2、芙蓉蛋蒸做法：容器内打入鸡蛋2-4个，加入适量的盐，用筷子搅匀。加入鸡蛋1－1....
芙蓉鹌鹑蛋芙蓉鹌鹑蛋怎么做

发表于：2019-11-19

1、鹌鹑蛋500克，辅料：火腿肠25克，小白菜700克，调料：鸡蛋清100克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)10克，鸡油10克，植物油60克。2、将火腿切成小细丁；小白菜洗净备用。3、将鹌鹑蛋打在抹油的调羹...
芙蓉蛋要蒸多久时间芙蓉蛋要蒸多久

发表于：2020-11-10

1、芙蓉蛋要蒸10分钟左右。2、芙蓉蛋是广东地方传统名菜，属于广州筵席菜。冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。3、用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜...
芙蓉蒸蛋的做法芙蓉蒸蛋怎么做

发表于：2018-02-05

1、食材：鸡蛋2个，清水约100g，盐一小勺，肉末适量，彩蔬丁适量，烤肉酱适量。2、2个鸡蛋磕入碗中，打匀。3、加入等量或2/3的凉开水。2个鸡蛋约100g，差不多加100g左右的凉开水。4、加入一小勺盐打匀...
冬瓜蓉蛋汤怎么做怎么做冬瓜蓉蛋汤

发表于：2019-02-17

1、主料：冬瓜1块、鸡蛋1个。2、辅料：淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。3、准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮，清洗干净。4、借助工具擦成冬瓜末，最好是用那种擦出来细细...
冬蓉蛋黄酥的做法冬蓉蛋黄酥制作步骤

发表于：2021-11-01

1、材料：油皮麦芯粉150g，油皮砂糖30g，油皮猪油56g，油皮清水62g，油酥麦芯粉120g，油酥猪油62g，冬蓉馅适量，咸蛋黄16个。2、把油皮材料混合，油酥也混合。3、油皮揉成光滑的面团，松弛30分钟，酥揉成团，...
芙蓉炒蛋怎么做芙蓉炒蛋的做法

发表于：2018-07-13

1、材料:鸡蛋3颗，火腿丝20公克，红萝卜丝10公克，葱丝12公克，笋丝20公克，泡发的香菇丝10公克。调味料:盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，太白粉水1大匙。2、鸡蛋打散加入所有调味料打匀成蛋液备用。3...
莲蓉蛋黄月饼的做法莲蓉蛋黄月饼怎么做

发表于：2021-05-05

1、材料：1饼皮：中筋面粉120克，转化糖浆85克，花生油30克，枧水2克。2、馅：莲子150克，糖90克，咸蛋黄6个，植物油60克（炒馅用），植物油适量（泡咸蛋黄用）3、转化糖浆：砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温...
蟹蓉蛋花汤蟹蓉蛋花汤的制作方法

发表于：2018-09-08

1、肉蟹冲净，上碟隔水蒸8分钟取出；稍凉后把蟹肉剥出，切碎；2、鸡蛋磕入碗里，打成蛋液；3、香菜洗净切末，姜片切丝；4、将4碗水倒入煲内烧开，放入姜丝和蟹蓉煮沸；将淀粉加水调成水淀粉，倒入汤里拌匀；加...
蛤蜊芙蓉蛋怎么做怎么做蛤蜊芙蓉蛋

发表于：2019-11-12

1、主料：海参2个、蛤蜊300克、鸡蛋2个。2、辅料：鲜酱油15克、葱花少许、橄榄油7克、料酒20克。3、准备海参。4、打开包装后，用无油无水的容器加入纯净水盖上进冰箱冷藏泡软，每隔8小时要换...
鸡蛋芙蓉羹做法步骤鸡蛋芙蓉羹做法介绍

发表于：2018-12-29

1、食材：鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。2、准备好鸡蛋和温水。加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。3、添加少许的盐，把鸡蛋打...