有关咸青的百科

腌制咸青辣椒方法腌制咸青辣椒方法分享

发表于：2019-06-29

1、所需原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。2、将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。3、将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，...
脢头咸菜凉瓜青怎么做脢头咸菜凉瓜青做法

发表于：2018-11-15

1、材料：半肥瘦猪脢头肉200克、潮州咸酸菜100克、凉瓜150克、葱段10克、蒜茸/姜米各1茶匙、红椒片少许、鸡汤250毫升。2、调味料：豆酱/生抽/蠔油各1茶匙、鸡粉/糖各1/3茶匙、老抽/生粉水...
青菜腌制咸菜怎么腌青菜腌制咸菜的方法

发表于：2018-03-31

1、腌制青菜需要先将青菜洗净后晾晒，然后加入盐均匀涂抹，2、再加入一些糖、辣椒调味，倒入清水和适量淀粉，然后密封后放在阴凉处腌制20-30天即可。3、腌制青菜一般环境的温度越低，腌制时间越...
大青咸鱼怎么做青菜蒸咸鱼的做法

发表于：2017-12-11

1、咸鱼洗净，用清水泡半小时左右（时间的长短也可以按自己喜欢的咸淡，酌情处理）。2、泡好的咸鱼，每隔五厘米左右，用刀切出一道缝。切记不要切断鱼骨。3、每道鱼缝中，加入姜片一片。以便更好的...
青葱蒸咸鱼怎么做青葱蒸咸鱼的做法

发表于：2018-01-04

1、咸鱼干放凉水中泡20分钟，中间多换几次水，去除一些盐份。2、把咸鱼洗净，切大小合适的块。3、将配料准备好，用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣椒。4、锅里放油，放入葱、姜、辣椒爆香...
青椒做咸菜的方法青椒做咸菜的方法是什么

发表于：2017-12-28

1、将尖椒用水冲洗干净。2、将把剪去一块,放入网垫中控去水分,晾干。3、准备好姜蒜八角。喜欢重口味的可以加花椒香叶等。4、锅中加水,烧开,倒入酱油,少许醋、糖、八角,熬开。放凉备用...
腌咸青鱼制作方法怎样腌咸青鱼

发表于：2019-12-02

1、用料：江米酒100克、白砂糖300克、黄酒500克、盐130克、青鱼5斤。2、将青鱼平放案头，不去鱼鳞，用刀从尾部沿着脊背至头部，劈开头颅，剖成鱼腹相连的两边，挖去内脏和鳃，斩掉牙齿，刮净腹内黑膜，...
咸青蒜怎么做这样做出来的咸青蒜最好吃

发表于：2018-08-02

1、将新鲜的青蒜苗冲洗干净，然后去根切成段放在一旁备用。2、准备一块腌制过的咸肉，然后将它冲洗干净，改刀切成咸肉丝放在一旁备用。3、锅中倒入食用油，油热之后先将葱姜蒜、料酒倒入锅中，...
青鳞咸鱼怎么做简介青鳞咸鱼怎么做

发表于：2018-03-23

1、购买新鲜的咸鱼（发霉的不能要）。2、准备好菜椒、红辣椒、生姜、大蒜。3、将咸鱼清洗一下，切成小块。4、辣椒、生姜、大蒜切碎。5、起锅烧油。6、将咸鱼炸至金黄色。7、炸好一边翻过来...
青团咸馅料怎么做好吃青团咸馅料应该做好吃

发表于：2021-10-15

1、食材：糯米粉500克，粘米粉100克，水375克，鼠曲草125克，肉末、笋丁、豆腐干、胡萝卜丁、咸菜丁、芥菜丁、香菇丁适量。2、鼠曲草清洗过后，入开水锅，加少许小苏打，再次煮沸后捞起，冲凉水，团成球，拧...
咸青蒜的腌制方法咸青蒜的腌制方法与步骤

发表于：2019-09-20

1、首先将青蒜剥到只留一层嫩皮后洗净。2、然后撒上盐拌匀。3、在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气。4、将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋、白糖搅拌均匀。5、最...
青海湖为什么是咸水湖青海湖是咸水湖吗

发表于：2021-01-04

1、青海湖是咸水湖，是湖水不排出或排出不畅，蒸发造成湖水盐分富集形成的。青海湖的构造断陷湖，湖盆边缘多以断裂与周围山相接。2、距今20～200万年前成湖初期，形成初期原是一个大淡水湖泊，与...
咸青鱼干的做法是怎样咸青鱼干的烹饪方法

发表于：2019-12-04

1、材料：青鱼一条，江米酒100克，白砂糖300克，黄酒500克和盐130克。2、将青鱼平放案头，不去鱼鳞，用刀从尾部沿着脊背至头部，劈开头颅，剖成鱼腹相连的两边，挖去内脏和鳃，斩掉牙齿，刮净腹内黑膜，用干布...
新鲜青菜怎么腌制咸菜新鲜青菜如何腌制咸菜

发表于：2022-02-09

1、将青菜清洗干净沥干水，放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀，放在一个大容器内盖好，腌渍隔夜。3、准备一个深容器，将腌制过的青菜转移到容器内，注入洗米水。4、进行封口，用重物压着，放...
花生咸青鱼煲花生咸青鱼煲的做法介绍

发表于：2019-04-03

1、材料：咸青鱼400克，花生仁150克，油适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，姜适量，葱适量，八角适量，桂皮适量。2、咸青鱼段，用清水浸泡半天，去除咸味。3、洗净切块。锅里油热，放下鱼块煎成两面发黄，盛出。4...
青椒炒咸鸭蛋怎么做青椒炒咸鸭蛋如何做

发表于：2022-04-24

1、材料：青椒适量、熟咸鸭蛋2个、大蒜适量、盐适量、南德少许、生抽一勺。2、青椒去楴去籽洗净后切成小小块，熟的咸鸭蛋剥掉蛋壳后切成小块。大蒜剥干净后剁碎。3、炒锅内加入适量的油，油...
青萝卜咸菜的做法青萝卜咸菜的做法步骤

发表于：2018-04-15

1、将1个青萝卜去除泥沙，冲洗干净。2、切掉萝卜头尾，切成长条块，或者任意什么样子，大小都可以。3、将切好的萝卜条放到盘子里，撒上盐，拌匀，腌制一天。4、调好味极鲜米醋汁，放入花椒和辣椒。将...
青豆蒸咸鱼青豆蒸咸鱼的做法

发表于：2019-10-24

1、原料：咸鲅鱼一条；配料：青豆适量、葱、姜；调料：料酒、生抽。2、把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时以上。3、把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。4、将其拌匀，撒入青豆，放入...
青椒咸鸭蛋做法步骤青椒咸鸭蛋的制作方法

发表于：2019-01-29

1、取四个咸鸭蛋，洗净，放入碗中备用。2、辣椒的数量可依据个人喜好，再把青椒洗净备用。3、接下来就是把青椒切好，注意要下刀匀称，为了菜肴的美观，所以不用剁碎，一圈一圈地就好。4、把咸鸭蛋打...
咸酸味泡白青笋咸酸味泡白青笋的做法

发表于：2018-06-13

1、原料白青笋(或洋鹤菜)1000克，15%食盐溶液2500克，香料盐水3000克，白酒20克，醪糟汁20克，香料包1个，白糖50克。2、将白青笋去茎，去皮，洗净，沥干水分，切成1厘米厚的片，浸泡在食盐溶液中1.5个小时。...
青辣椒怎样做咸菜腌制青辣椒咸菜的方法分享

发表于：2018-05-04

1、用料：花椒一小勺、香叶三片、姜20克、葱一颗、盐两勺、糖两勺、蒜一颗、酱油（老抽）四小勺、青辣椒2000克、白酒50克、鸡精两小勺、调和油100克???2、做法：（1）自摘的新鲜辣椒在水盆里洗两...
青菜咸鸭蛋汤做法青菜咸鸭蛋汤怎么做

发表于：2022-08-05

1、材料用料咸鸭蛋(熟)1个，青菜150克，色拉油15克，精盐、味精、酱油、生姜各适量。2、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。3、青菜洗好，生姜切片备用。4、起油锅烧热，下姜片炒出香味...
青萝卜腌制咸菜做法青萝卜腌制咸菜做法是什么

发表于：2019-12-28

1、青萝卜,洗净泥土。准备切小条状,大概切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细。2、放盐,腌2小时左右腌出萝卜的水分。3、用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了...
咸青鱼烧冬笋教程咸青鱼烧冬笋怎么做

发表于：2019-09-08

1、材料：咸青鱼、冬笋、葱姜。调料：料酒、生抽、白糖。2、咸青鱼洗净斩成块，冬笋切成片；3、烧热炒锅下油，油温后下葱段姜片煸香，下青鱼块和冬笋片煸炒；4、烹入料酒去腥，调入生抽和白糖；5、加入...
咸蛋黄肉松青团的做法咸蛋黄肉松青团如何做

发表于：2021-10-29

1、准备咸蛋黄肉松馅材料：咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料：小麦淀粉60克、糯米粉（三象牌）300克、氽水后新鲜艾草（拧干）100克、水300克、食用碱6克...