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发表于:2023-06-18
1、把冷冻虾给解冻,在虾身上面均匀地撒上一些食盐,利用食用盐来给海虾解冻,撒好了之后,静置五分钟左右就可以了。2、解冻后,把虾放到容器里面,在里面倒入一些生姜碎,接着倒入一些料酒,除虾上面...
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发表于:2023-02-27
1、要看猪皮的熬煮时间还有大小火,还有猪皮要是有呈现透透的那种感觉那大概就差不多熟了,用筷子戳戳看能不能穿过去,要是可以穿过去的话就熟了。2、然后可以捞起来控干水冷却后把那些肥肉...
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发表于:2022-07-28
1、面包蟹自然解冻,解冻时不要泡在水里,最好放在冷藏室。2、冷水,肚皮朝上入蒸锅,隔水蒸,水中放少许料酒和姜片。3、蒸蟹的同时调汁,蟹蒸熟后,稍晾凉清除蟹嘴,沙袋,蟹心和条状的鳃。4、用斩骨刀...
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发表于:2022-06-25
1、用料:冷冻熟虾1盒、绿豆芽适量、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。2、取出冷冻熟虾冷水下锅,大火烧开,把冷冻虾氽透后捞出来沥水,...
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发表于:2022-06-25
1、主料:牛肉约100克、香葱4棵。辅料:姜丝1撮。腌肉调料:生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、蚝油1/2大匙、胡椒粉1/3小匙、白糖1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1/2小匙、菜油1大匙。上锅调料:料酒1...
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发表于:2021-12-24
1、不建议吃。2、新鲜蔬菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致蔬菜冻熟了,最好不要吃了,特别是叶子菜,容易产生亚硝酸盐,吃了容易食物中毒。3、蔬菜放在冰箱冷藏,温度最好控...
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发表于:2022-03-04
1、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。2、茄汁熟冻虾的具体做法。3、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。4、番茄屁股十字花划开,开水烫...
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发表于:2018-09-14
1、材料:冻熟肘子肉300克,大葱适量,油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量。2、熟肘子解冻肉切片,大葱斜切段。3、锅中放油,放入大葱炒,再倒少许酱油炒。4、放料酒调味,再放熟肘子肉炒。5、再次加酱油...
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发表于:2022-09-26
1、要判断猪皮冻是否熟可以用筷子插一下猪皮,如果猪皮轻松的可以插进去说明已经熬的差不多了。此外也可以去一些筷子搅一下汤汁,如果手感非常粘稠就可以关火了。2、煮肉皮的时候可以不用...
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发表于:2023-06-20
1、主料:冻虾400g。2、辅料:鲜酱油适量、大葱适量、八角1个、桂皮1段、生姜1块、小茴香适量。3、把解冻后的虾用针或是尖的东西挑去丛背部挑去虾线,清洗干净。4、准备香料。5、锅中加入清...
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发表于:2021-02-19
1、冻了的藕没有出现质量问题的话是可以吃的。2、藕的保藏温度在5摄氏度左右,因此冬季温度较低的时候,藕会出现冷害或者冻害,一般这种稍微受凉的藕还是可以食用的,但是长时间在低温下的藕...
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发表于:2022-06-25
1、材料:贻贝(也叫青口或者淡菜)1000克、蒜头2瓣、香菜一根、白葡萄酒3汤匙(45ML)、生抽1茶匙(5ml)、橄榄油1小勺、黄油15g2、贻贝用小刀刮洗干净表面。锅中倒入一小勺橄榄油,小火预热1分钟,炒...
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发表于:2021-12-22
1、冻玉米是熟冻。2、因生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有这方面的变化。先将玉米漂烫一下,然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序,在漂烫的温度和时间上须严格控制。漂...
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发表于:2022-04-30
1、浸泡解冻或微波解冻即可。肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存,且尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻,如果临时需要解冻,可用微波解冻。2、尽量避免室温解冻...
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发表于:2022-04-06
1、熟冻帝王蟹可以选择自然解冻,也可以选择温水解冻。买回来的帝王蟹可以不拆包装放在室温下自然解冻,等到解冻约八分的程度,这样的食物口感是最好的。如果已经拆了外包装的,可以选择用保...
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发表于:2019-06-06
1、鲍鱼是直接生冻。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式,因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后,其中肉质本身就受到了破坏,再让入冰箱中冷冻保存,肉质会进一步的受到破坏。2、而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分...
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发表于:2019-10-05
1、生冻熟冻都可以。2、生冻:新鲜小龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻,是常见的小龙虾保存方式之一,不过,冷冻时间长了小龙虾会被冻死,食用口感肯定没有新鲜小龙虾那么好了。3、熟冻:已经煮熟了的...
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发表于:2022-01-14
1、一般建议熟冻。2、包子在保存的时候,有人说要生冻,也有人说要熟冻,因此很多人并不知道到底是生冻还是熟冻好?其实包子一般建议熟冻,这是因为包子中含有的酵母,是有一定生命的,若是温度太低...
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发表于:2019-05-22
1、肉丸子生冻或者是熟冻都是可以的,需要根据情况进行选择。2、生冻的话保存的时间会更长一些,但是有可能在解冻的时候散开,再煮就会影响口感,而熟冻的话保存的时间会短一些,时间长了可能会...
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发表于:2019-05-22
1、熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。所以冻玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮,和刚煮出来的一样,很好吃。生的冻了水分少了,口感...
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发表于:2022-09-26
1、熟食不能放冷冻室冷冻。可以放冷藏室保存。2、熟食在冰箱中保存过久,很容易滋生细菌,即使食物有完好的外表,也可能对健康带来不良影响。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环...
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发表于:2022-09-26
1、判断饺子熟没熟的方法十分简单,煮饺子时,只要煮一段时间饺子都漂在水上面,也就是说都浮了起来,而且饺子个个都是鼓鼓的,就说明饺子熟了,这时候就可以盛到碗里食用了。2、煮饺子时,要用大火...
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发表于:2022-01-01
1、熟冻意思是熟的食物冷却后放在冷冻室里,是与生冻相对应的词语。2、熟冻是清理好的食材煮熟冰冻,化开可以直接烹制。3、生冻和熟冻,都是正常零下18摄氏度下冷冻的一种方式,两者各有优缺...
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发表于:2023-10-16
1、浸泡解冻或微波解冻即可。2、肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存,且尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻,如果临时需要解冻,可用微波解冻。3、尽量避免室温解冻...
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发表于:2022-03-15
1、香菇焯水后熟冻,可以去除香菇特殊的味道,把内部的生味消除,达到软嫩的口感,继续冷冻保存后口感和味道不会改变,解冻食用吃着也十分美味。2、生的香菇上少不了有细菌、沙尘等脏物,焯水后可...