有关酥块的百科

杏仁燕麦酥块杏仁燕麦酥块做法介绍

发表于：2018-06-19

1、食材：燕麦片160克、低筋面粉45克、黄油90克、蜂蜜30克、干果适量、葡萄干适量、白糖40克、红糖20克。2、先准备各种原材料，燕麦片、白糖40克（用绵白糖减少10克）、红糖、低筋面粉、黄油...
芝麻酥块的做法教你做出黑白芝麻酥

发表于：2022-08-05

1、黄油隔水溶化后晾凉。2、倒入黑芝麻粉。3、倒入白糖。4、加入白芝麻。5、筛入低筋面粉。6、加入蛋白。7、用手揉捏成面团。8、在操作台放张保鲜膜，把面团放到上面，先用手大致整形。然...
香酥鸡怎么做呢香酥鸡块的做法

发表于：2018-11-13

1、材料：鸡胸脯一块儿、洋葱泥儿5克、姜泥儿5克、盐4克、味精少许、黑白胡椒粉各少许、淀粉2勺、植物油2大勺、鸡蛋一只、面包糠、干面粉各适量。2、将鸡胸肉剁成泥，加入调料搅打上劲后...
炸鸡块怎么炸又酥又脆炸鸡块又酥又脆的方法

发表于：2021-10-20

1、想要将鸡块炸的酥脆，可以在鸡块上裹上一些面包糠或者是面粉，这样炸出来的鸡块口感会更好一些。2、面粉的裹法十分简单，将面粉中倒入鸡蛋液、适量的清水、盐、黑胡椒粉搅拌好，然后将鸡块...
香酥辣子鸡块的家常做法如何做香酥辣子鸡块

发表于：2022-01-18

1、材料：鸡腿4个，干辣椒1把，花椒1把，姜丝少许；油盐，料酒，酱油，老抽，淀粉。2、鸡腿洗净去骨头切成丁，倒料酒、盐、少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻。3、锅里倒油（多倒一些），放入姜四和少...
酥炸鸡块做法窍门酥炸鸡块做法

发表于：2019-03-16

1、鸡翅洗净沥干水、斩小件、用盐、鸡粉、料酒搅拌均匀，腌制20分钟左右。2、准备好香酥炸粉（也可以自己调配：面粉+水+鸡蛋）调成能搅动的浓浆即可。3、酥脆炸粉用一容器兑水调浆，鸡块裹上浆...
雪花酥放多久可以切块? 雪花酥放多长时间可以切块

发表于：2017-12-20

1、15-30分钟即可。一般雪花酥15-30分钟便可完全冷却，冷却后的雪花酥便可以切块，一般建议用粗的锯齿刀切雪花酥，粗锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋...
怎么做牛扎方块酥牛扎方块酥的做法介绍

发表于：2018-08-13

1、食材：黄油60克，棉花糖150克，全脂奶粉45克，蔓越莓干30克，方块酥饼干40对左右。2、准备好食材，把蔓越莓剪碎，奶粉先过筛一遍。3、煤气炉开最小火（或电陶炉中小火），不粘锅倒入黄油，用刮刀轻轻拌，融...
家庭自制香酥炸鱼块自制香酥黄金炸鱼块的做法介绍

发表于：2019-08-06

1、准备材料：鱼肉500克、面粉1/2杯、鸡蛋2个、面包糠适量、食盐1茶匙辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、海鲜酱1茶匙、植物油适量2、将鱼肉切块；在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上...
如何炸鱼块外酥里嫩

发表于：2024-03-12

要炸鱼块外酥里嫩，有以下几个关键步骤：1.选用适合炸的鱼肉：选择新鲜、块状的鱼肉，如鲈鱼、马头鱼等，因为这些鱼肉质地较紧实，更容易炸出外酥里嫩的效果。2.事先腌制：将鱼块用盐、胡椒粉、料酒...
柠檬方块酥糕的做法柠檬方块酥糕的做法步骤

发表于：2018-02-08

1、准备用料。黄油230g、中筋面粉320g、鸡蛋4个、白糖250g、柠檬皮屑一大匙、现榨柠檬汁68g、中筋面粉40g、泡打粉40g。2、将黄油放一盆里，用搅拌器高速打几分钟成雪花状.然后倒入白糖1...
香酥鸡块的做法和腌料香酥鸡块的制作和腌料

发表于：2020-10-25

1、食材：鸡肉200克、面包糠适量、香酥鸡腌料适量、淀粉适量、鸡蛋液一个、生姜丝少量。2、鸡肉切成大块。3、拍松。4、装在盒子里，并加适量的盐。5、黑椒汁以及少量的白糖。6、腌制20分...
椒盐酥鸡块椒盐酥鸡块的做法

发表于：2021-12-27

1、用料：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、面粉30克淀粉30克、水20克、盐适量、黑胡椒粉适量、椒盐粉适量、料酒1勺生抽1勺、2、鸡胸肉洗净切成小块。3、加入1勺料酒、1勺生抽、1克黑胡椒粉、1克...
香酥鸡块的炸制方法如何制作好吃的香酥鸡块

发表于：2021-02-03

1、先把鸡腿洗净，放碗里备用。2、把鸡腿剔骨、去皮用水洗净。3、用叉子在鸡腿肉上多插几下，为作料入进肉里做准备。4、再把鸡腿肉切成大小差不多的肉块，打入一个鸡蛋。5、倒入酱油、料酒...
干炸鱼块如何保持酥脆干炸鱼块保持酥脆的做法

发表于：2022-03-15

1、很多人认为炸鱼块要想保持酥脆，就必须要进行挂糊，也就是在外面裹上一层面糊，但是这种做法是错误的，因为鱼皮本身就比较厚重，要是再挂糊，反而容易导致鱼块不酥脆。2、这个时候我们可以准备...
香辣酥鸡块做法步骤香辣酥鸡块怎么做

发表于：2019-03-31

1、食材：鸡翅5个，料酒，生抽，蚝油各适量，孜然，芝麻各适量，干红辣椒适量，油炸花生米适量，香叶适量，麻椒，蒜苔各适量，盐适量，葱段，姜片各适量。2、将鸡翅切成小段并清洗干净。3、加料酒一勺，生抽一勺，蚝油...
油炸香酥鳕鱼块怎样做油炸香酥鳕鱼块

发表于：2018-08-05

1、食材：银鳕鱼100克、面粉20克、玉米淀粉20克、盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺。2、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。3、面粉、玉米淀粉...
酥盐鸡块怎么做酥盐鸡块的烹饪方法

发表于：2019-12-05

1、材料：鸡胸700克，生菜100克，红薯粉200克，椒盐粉，酱油，葱各15克，鸡蛋1个，油1000克。2、鸡胸切成小块，把酱油，糖，精盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，姜，大蒜放入容器中拌匀后，将鸡块腌制10分钟。3、腌好的鸡块每...
香酥辣子鸡块的做法香酥辣子鸡块怎么做

发表于：2022-02-08

1、材料：鸡腿4个，干辣椒1把，花椒1把，姜丝少许；油盐，料酒，酱油，老抽，淀粉。2、鸡腿洗净去骨头切成丁，倒料酒、盐、少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻。3、锅里倒油（多倒一些），放入姜四和少...
怎样炸鱼块酥脆好吃如何炸鱼块酥脆好吃

发表于：2021-12-26

1、想要炸鱼块酥脆好吃，可以在鱼洗净切块后，用姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、八角、桂皮等佐料腌制1-2个小时，再均匀裹上米粉备用，使鱼块更加入味。2、待锅中油温七成热时进行油炸，炸...
香酥鸡块怎么做如何做香酥鸡块

发表于：2019-07-08

1、食材：鸡腿3个、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、腌肉粉适量、番茄酱适量。2、鸡腿洗净切块。3、加入腌肉粉搅拌均匀腌制10分钟。4、鸡肉先裹上蛋液，再裹上淀粉和面包糠。5、裹好的鸡...
香酥鱼块如何做香酥鱼块的做法

发表于：2018-08-04

1、生姜切丝，辣椒切丝，小香葱切段，将草鱼块加入姜丝，精盐腌制三十分钟。2、将生抽、陈醋、白砂糖搅拌均匀备用，锅中加油，烧至六成热，放入草鱼块炸至焦黄捞出沥油。3、锅中留底油，烧至六分热，放...
香酥鸡块的做法香酥鸡块的做法简单介绍

发表于：2022-02-05

1、材料：鸡胸脯一块儿、洋葱泥儿5克、姜泥儿5克、盐4克、味精少许、黑白胡椒粉各少许、淀粉2勺、植物油2大勺、鸡蛋一只、面包糠、干面粉各适。2、将鸡胸肉剁成泥，加入调料搅打上劲后入...
香酥鳕鱼块的家常做法香酥鳕鱼块的家常做法介绍

发表于：2022-01-19

1、主料：鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量。2、鳕鱼自然解冻，并切成块。3、面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。4、鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。5、...
如何做香酥咖喱薯块香酥咖喱薯块的做法

发表于：2019-06-20

1、食材：土豆1颗，原味咖喱1/2小块，橄榄油1匙，盐少许。2、土豆去皮，切成约1x1cm的小块，沥干水分。3、锅子倒入橄榄油，再放入土豆块；用小火翻炒。4、在锅内翻动土豆块，让每面均匀受热，且能均匀上色...