有关切藕条的百科

1、藕洗净去皮，先从中间把藕一分为二的切开。2、再把藕片切成条状。3、切好的藕条立即放入水中，加几滴白醋侵泡2分钟捞起沥干水分，青红辣椒洗净切丝。4、热锅凉油，油热7成下蒜蓉辣椒酱翻炒...

1、首先准备一节藕，把皮削好然后清洗干净！2、然后把藕立起来，坚着切下去（一定要竖着切，按照我们平时的切法横着切的话会切烂。）3、最后再顺着竖着的方向一刀一刀切成你想要的大小的条状就可...

1、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。2、藕丝切好后，要浸泡在水中，防止藕丝变色，这...

1.将洗净的藕切成约5-6厘米的长段。2.在藕皮上切开一条口子，然后用刀子将藕切成薄片。3.将薄片叠成2-3层，再用刀将其切成细丝状即可。4.注意切的时候刀要锋利，切面要平整，切的速度要快，避免...

1.将藕洗净，去皮。2.用切菜刀将藕切成长条，厚度约为2-3毫米。3.将藕条放在切菜板上，用切菜刀将藕条切成薄丝，厚度约为1-2毫米。4.将切好的藕丝放入盆中，加入适量的清水，用手将藕丝搓揉几次，使...

1、想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃，千万不要将藕横着切成圆片再切丝，那样藕肯定会碎的。2、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，由右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚...

1、藕切成条的方法：将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，就能切出长长的藕丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。2、炒藕条制作方法。准备材料：藕、油，香醋，糖，葱花。做法：将莲藕用水冲...

1、想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃,千万不要将藕横着切成圆片再切丝,那样藕肯定会碎的。2、将莲藕竖切面一切为二,切面朝着砧板,从右侧开始切起,片片的把它切好,厚薄由个人喜...

藕丁切法如下：1.将藕洗净，去除皮，然后将藕切成厚度约为1-2厘米的薄片。2.将薄片叠成两三层，再切成方块，大小约为丁字大小。3.用刀尖从藕丁的一侧切开，切到中心点，然后翻转横向切开，这样藕丁就...

1、炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。2、炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。炸藕盒的肉馅加入调料后，要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉馅口感充满...

1.先将莲藕洗净，去皮切成均匀大小的段。2.将莲藕切开、切成一条条长方形的薄片，用切片器或菜刀均可。3.薄片的宽度根据个人口味选择，一般可以切成约0.5CM左右。4.切好后，将莲藕条放入清水...

1、首先将莲藕的两头去掉，取一段洗净去皮的莲藕竖着切厚片。2、将切成厚片的莲藕再切成粗条。3、将切成条的莲藕再改刀成藕丁即可。4、莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,等炒的...

1、将需要切的藕放进热水里煮一下，稍稍变色捞出晾凉之后切，也有效果。加热时间不要太长，捞出之后不要着急上手，避免烫伤。2、选用比较锋利的刀具。刀身薄，切下省力，刀身不会轻易摇摆，避免将藕...

1、泡水法：切好的藕片如果不打算保存太久，比如几小时后就可以炒制，那么我们可以把藕片泡入清水中，藕片上再压个盘子让它不浮出水面，只要不和空气接触，那么藕片就不会变黑，口感和卖相都不受影...

1、首先将莲藕的两头去掉，取一段洗净去皮的莲藕竖着切厚片。2、将切成厚片的莲藕再切成粗条。3、将切成条的莲藕再改刀成藕丁既可；4、莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,等炒的时...

1、把藕衡放在菜板上，切成圆片就行了，或者把藕竖起来切成片，再切成丝。不要横着切，横着切片再切丝，藕就很碎，成不了丝了。将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。2、为了防止...

莲藕的切法如下：1.先用刀将顶部和底部切掉，使其变得平整。2.再将藕沿着纵向用刀切成两半。3.将每一半藕沿着纵向再次切成薄片，厚度约为2-3毫米。4.将薄片沿着纵向切成细条，切法可以是斜着...

1、将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃，千万不要将藕横着切成圆片再切丝，那样藕肯定会碎的。2、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄...

1、藕一节，盐少许，孜然少许，辣椒粉少许，葱花少许。2、藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。3、切好的藕条泡在清水中，防止变色。4、锅里水烧开，把藕条淖一下水。5、捞出沥水。6、锅里油烧热，炸藕条...

1、将藕清洗去皮，将藕用水清洗干净后,用刮皮刀把上面的莲藕皮去掉。2、边缘下刀切成片，刮完用刀顺着莲藕的边缘开始切片,竖着下刀,切成薄片。3、摆放整齐，切完后,把藕片略微摆放整齐,尽量...

1.首先从藕的一端切下一块。2.然后将藕切成两半。3.将每半部分再切成两半，得到四块藕。4.把每块藕竖直地切成条状即可。注：如果藕比较粗，可以将藕切薄一些，这样可以更容易切成条状。...

藕丝怎么切：1、想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃，千万不要将藕横着切成圆片再切丝，那样藕肯定会碎的。2、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个...

1.莲藕洗净后，去掉两端，可以用刀或手将两端切掉，保留中间部分。2.把莲藕竖直放在砧板上，用刀从中间切开，切成两半。3.将莲藕一半放平，用刀将其横向切成薄片，一般厚度在2-3毫米左右。4.将薄片...

1、泡水保存。莲藕切片后很容易就会被空气氧化，所以切开的莲藕要避免与空气的接触，一般将切好的莲藕泡在水中可以防止莲藕变黑，不会影响莲藕的口感及美感，而且还可以在水中可以适量的添加...

1、准备食材土豆2个。选择外表光滑的土豆，将土豆去皮。2、把土豆切成厚度一致的土豆片，可根据个人喜好，选择切的薄一点或者厚一点。3、将切成片的土豆切成宽度适中的条状。4、将锅里放入...