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发表于:2022-01-12
1、只要没有发生变质,雪媚娘融化了还能吃。2、因为雪梅娘只有在自然环境温度高的时候才会融化,在自然环境温度高的地区病菌和微生物会变得更加活跃,容易导致食物成分变质,建议融化后观察雪...
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发表于:2017-12-09
1、用其他油类代替。2、雪媚娘细白软糯,最外层就是雪媚娘的表皮,Q弹有嚼劲,主要是将糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖蒸制成,这个过程中还需要加入黄油,可以让外皮变的更软糯,增加雪媚娘的颜色和...
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发表于:2018-02-09
1、微波炉加热。雪媚娘冷藏之后变硬了,其实并不好解决,因为雪媚娘本身是不可以冷藏的,就算是冷藏也需要注意保存方式,冷藏之后变硬的话,就证明其已经受到了损伤,不好解决。2、尤其是雪媚娘内...
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发表于:2019-04-11
1、准备50g面粉,加15g玉米淀粉,15g白砂糖,加入90g纯牛奶,搅拌均匀。2、用保鲜膜包起来,上蒸锅蒸熟。3、趁热放入10g黄油,融和在一起。4、取出揉成面团,揪成剂子,擀成薄皮,放上奶油。5、放水火龙...
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发表于:2018-08-10
1、将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。4、将粉浆过一下筛,使其口感更...
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发表于:2019-01-06
1、先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里,再倒入150克的纯牛奶。2、用电动打蛋器打均匀,再用细网过滤一下。3、然后倒入碗中再放到蒸锅里,在碗上面放两根筷子盖上个盘子...
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发表于:2022-07-19
1、雪媚娘可以冷冻保存也可以冷藏保存,但是短时间的保存,直接冷藏即可,大概可以保存2-3天。如果冷冻放的时间更久,但是会对口感造成一定的影响。2、不管是什么样的保存方式,雪媚娘都不宜存...
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发表于:2018-09-25
1、在做雪媚娘没有黄油,可以选择亚麻籽油或者是橄榄油来代替,需要注意的是,需要选择无色无味的食用油,以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感。将适量糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖混...
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发表于:2022-01-17
1、如果是放冰箱保存是可以吃的,常温下隔夜的雪媚娘不建议吃了。2、雪媚娘中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,常温条件下是很容易滋生细菌以及微生...
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发表于:2018-11-16
1、糯米粉50克,玉米淀粉15克,糖20克,纯牛奶85克,黄油10克,淡奶油200克,细砂糖15克,草莓300克。2、将糯米粉和玉米淀粉过筛在盆中,加入纯牛奶和细砂糖,搅拌均匀至顺滑状态。3、包上一层保鲜膜,用...
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发表于:2019-12-23
1、材料:糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶85g、白糖25g、黄油10g、红色色素两滴、淡奶油150g、白糖10g、蜜桃半个。2、桃子去皮切丁,加细砂糖小火熬煮成桃子酱。糯米粉,玉米淀粉、细砂糖,牛奶...
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发表于:2017-11-09
1、蒸过头了:蒸完的雪媚娘皮如果很硬的话,很大一部分原因是因为蒸的时间太久了,这样就导致雪媚娘皮当中的水分过度的蒸发,这样就使得雪媚娘皮很干。2、面团太干:雪媚娘的皮在制作的时候需要...
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发表于:2022-12-07
1、常温放的雪媚娘能吃,但建议不要超过24小时食用。2、雪媚娘中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,常温条件下是很容易滋生细菌以及微生物而导致变质...
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发表于:2022-02-07
1、准备糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、白砂糖、黄油、牛奶、淡奶油、芒果。2、把所有生的粉类和白糖混合加入牛奶中搅拌至无颗粒。3、将上面糖粉奶混合物过筛两遍,放入盆中,盖好保鲜膜,用牙...
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发表于:2018-06-29
1、雪媚娘是可以冷冻保存的,冷冻保存的方法是在冰皮外壁洒一层细盐,在冰箱中冷冻半小时可以保证5小时不融化。雪媚娘在冰箱冷藏就可以了,能保存3-5天,冰箱温度设置在4℃-6℃最好。雪媚娘甜...
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发表于:2022-01-07
1、雪媚娘吃不了可以用保鲜膜或者保鲜袋包装好放进冰箱冷冻保存。2、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本地道点心之一,在日本,馅料都是当季水果。雪媚娘细白软糯,外表是冰皮,在室温下极易...
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发表于:2018-11-01
1、材料:雪媚娘皮8张、鱼胶粉3克、冷水12克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果丁适量;2、冷水到鱼胶粉里泡溶解。3、淡奶油边打边加细砂糖一起打发。4、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发...
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发表于:2019-09-05
1、班戟是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。2、最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。3、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是...
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发表于:2022-08-05
1、将牛奶和糖隔水融化。2、糯米粉、玉米淀粉筛选导入牛奶液里,搅拌均匀。3、放到蒸锅里蒸25分钟左右,碗里盖上盖子。4、蒸完后加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。5、知道面...
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发表于:2017-12-15
1、在冰皮外壁撒一层细盐,放在冰箱里冰冻半小时拿出来,可以保持5个钟头不化。2、用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来,然后放在冰箱冷藏室内即可可放3-5天左右。3、雪媚娘源自日本,原名为“大福...
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发表于:2022-07-03
1、放冰箱冷藏的话,一般可以存放3-5天左右,冰箱温度较低,能够对细菌等微生物的滋生有所抑制,从而在一定程度上延长雪媚娘的保存时间。2、如果需要放更长时间的话,可以放入冰箱冷冻保存...
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发表于:2022-04-10
1、雪媚娘的皮是冰皮,制成之后放到室温26℃的环境下,30分钟左右就会被融化掉,但是若是妥善保管,也能放置一天的。2、可以用保鲜袋将雪媚娘的皮包起来,放在冰箱的冷藏室内,这样在3天左右都可...
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发表于:2022-03-17
1、雪媚娘的皮太软了,多半是放久开始融化的缘故,我们可以将其放到冰箱冷藏是进行冷藏,温度调低一些,这样就会恢复口感了。2、或者让其融化掉,重新按照正确比例调整材料,这样放到蒸锅中蒸制好...
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发表于:2019-03-20
1、食材:雪媚娘预拌粉100克、奶油100克、糖10克、桔子10克。2、首先将100克热水倒入100克雪媚娘预拌粉里,搅拌均匀,分成小面团。3、擀成薄片,100克奶油放入碗中加入10克糖打发。4、涂到...
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发表于:2018-06-30
1、用料:糯米粉100g、玉米淀粉30g、纯牛奶150g、糖10g、榴莲适量、熟的糯米粉适量。2、将牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉搅拌均匀。3、搅拌成糊状。4、将搅拌好的面糊大火蒸熟。5、将熟面...