有关面酱的百科

面酱的做法面酱怎么做

发表于：2022-03-09

1、食材：面粉200克，糖160克，食盐20克，水700毫升，老抽50克，植物油60毫升。2、打入4勺面粉到碗里待用。3、面粉加入水调成稠状，水与面粉比例是1：3，用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散。4、加入4勺老抽...
意大利面酱可以直接拌面吗意大利面酱可不可以直接拌面

发表于：2022-03-15

1、意大利面酱是可以直接拌面的。2、西餐和中餐最大的区别在于对菜品的装饰特别讲究，装点的越好就越体现厨师的厨艺，所以在西餐厅吃意大利面的时候都是将意大利酱淋在上面的，而在中国，一般...
做拌面酱的方法怎么做拌面酱

发表于：2017-12-27

1、五花肉250克，胡萝卜100克，香菇90克，豆干50克，青椒30克，小葱20克，蒜10克，豆瓣酱15克。2、首先把五花肉肥瘦分开切成小丁，香菇、胡萝卜、豆干、青椒切成小丁，葱姜蒜切末，葱花分成两部分，葱白部分...
西红柿意面酱怎么做制作西红柿意面酱的方法

发表于：2019-06-15

1、主料：西红柿5个、色拉油30克、黄油20克、葱头1小个。2、辅料：披萨草3克、白糖15克、食盐3克、蒜瓣5瓣、黑胡椒粉3克。3、选择成熟度较好的西红柿，去除根部洗净，在西红柿上面划上十字刀...
炸椒面酱怎么做好吃炸辣椒面酱怎样做好吃

发表于：2018-02-12

1、准备：干辣椒100克、花椒20克、姜4片、八角2个、桂皮一段、白芝麻少许、盐、白砂糖。2、将锅烧热后倒入干红辣椒和花椒，之后用小火将两者加热，一分钟后关火。3、辣椒粉末和辣椒碎末相互...
面酱可以放冰箱保鲜吗这样保存不变味又方便

发表于：2022-07-22

1、面酱密封后可以放入冰箱保存。2、面酱在放入常温室内时，保存的时间相对较短，可放置2-3天。但当放入冰箱的冷藏室储存时，面酱是可以储存5-7天的时间的。3、面酱放入冰箱冷冻后，是能够让...
面酱拌凉皮的做法面酱拌凉皮怎样做

发表于：2017-11-12

1、食材：凉皮一碗、芝麻香油1勺、意大利面肉酱1勺、盐1勺、黄瓜1根、豆芽100克。2、直接用食用油，煮开；关火；3、放入黑芝麻，白芝麻也可以；4、再放入辣椒；5、调入辣椒粉、孜然粉等，调制而成，很香...
巧克力淋面酱的做法超简易可行的巧克力淋面

发表于：2022-08-05

1、先将奶油倒入巧克力碗隔水加热，奶油一定要是热的，后期如果发现淋面酱太厚需要稀释，后加的奶油也必须是热的。2、直接倒入巧克力搅拌至融化，和奶油完全融合，这样非常省事。3、加入提前冰...
烤冷面酱的正宗调配法调配步骤介绍

发表于：2020-03-25

1、把香菜、圆葱切碎备用。2、最好用平底锅，用刷子在锅中刷一层油，把冷面片放在油上。3、等冷面软了，在上面打上鸡蛋，摊开，再把冷面翻过来，抹上烧烤酱（根据自己喜好）。4、等鸡蛋煎熟，在上面放上...
用干辣椒粉如何做拌面酱用干辣椒粉如何做美味的拌面酱

发表于：2017-12-01

1、用料：瘦猪肉半斤、蒜一头、葱适量、鲜姜半个、红干辣椒粉适量、豆瓣酱半袋（吃辣就买红油的，不吃就买普通的）、老抽一勺、生抽两勺、盐适量（最后尝一下看情况加）、白糖一勺、蚝油一勺、花...
番茄意面酱的做法番茄意面酱怎么做

发表于：2022-02-22

1、原料：牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。2、番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥去皮。3、将去皮的番茄切成小丁备用。4、蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切...
怎样做花生拌面酱花生拌面酱的做法

发表于：2018-12-31

1、材料：去皮花生仁，油，白糖，黄油，色拉油。2、中火，烧热锅。3、下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色，起锅。4、摊凉花生仁。5、把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。6、用打蛋器打发。7、再加...
面酱的做法老方法面酱的做法老方法介绍

发表于：2020-01-08

1、将面粉取出5％左右，加水调匀，与事先准备好的酵母液混合在一起，保温30度左右，静置等它发酵；2、将剩余的面粉中加入适量的温水，同时加入1中准备好的酵母团，均匀揉粉，揉好后放置1小时左右，切成块...
醒面酱香饼的制作方法醒面酱香饼如何制作

发表于：2019-03-31

1、食材：面粉500g，盐5g，白芝麻适量，葱花适量。2、五百克面粉，放五克盐，用三百五十毫升的水和面，水温八十度左右搅成面絮，揉成一个光滑的面团，密封起来，醒面四十分钟。3、醒面的时间我们来调制酱...
杂粮煎饼酱绝密配方杂粮煎饼面酱配方及其做法步骤

发表于：2018-06-27

1、杂粮煎饼面酱配方有：鲜红辣椒2斤，食油1斤，牛肉或大肉1斤（精瘦肉），食盐3两，白糖2两，生姜3两，花椒面1两，甜面酱5两，花生米3两（炒后压碎），芝麻2两（炒后压碎）。2、杂粮煎饼的做法如下：（1）20g面粉加入酵母和...
番茄意面酱的正宗做法番茄意面酱做法

发表于：2022-04-02

1、胡萝卜、洋葱、芹菜梗、大蒜分别切成碎末。番茄去蒂，放在开水里烫1分钟，捞出来冲凉水剥掉皮。2、先来做番茄酱。锅里倒油，放入一半的蒜末和一半的洋葱末，炒出香味后放入切成小块的番茄...
冷面酱配什么好吃又简单

发表于：2024-03-15

冷面酱配什么好吃又简单功效：冷面酱是一道美味的配料，搭配杂面或冷面食用非常开胃。它富含植物蛋白质和多种维生素，能够提供丰富的营养，有助于增强身体的免疫力和保持健康。材料：-韩式辣椒...
面酱淋汁怎么做面酱淋汁怎么做

发表于：2018-11-03

1、口味：甜味。主要做法：酱。2、红葱头去皮剁碎备用。3、热锅，倒入适量沙拉油，以微火爆香红葱头碎，至红葱头碎呈金黄色。4、3加入蒜泥略炒香，再加入甜面酱、蕃茄酱、水、细砂糖拌匀，煮至细砂...
意大利番茄面酱的做法意大利番茄面酱的做法步骤

发表于：2021-01-13

1、准备用料。西红柿、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、罗勒、比萨草。2、西红柿、洋葱分别切成小丁，大蒜切末。3、炒锅放油，油开后下入洋葱丁和大蒜末炒香。4、下入西红柿丁，当西红柿炒出水后，加...
意大利面酱的家常做法意大利面酱的做法

发表于：2022-01-10

1、准备：意大利面100g、西红柿1个、洋葱1/3个、番茄酱3勺、橄榄油1勺、黑胡椒粉、盐、黄油。2、首先在西红柿的表面用小刀画一个十字，这是为了方便剥除表皮。在画了十字后，用开水烫一下，就...
意面酱的做法意面酱怎么做好吃

发表于：2019-05-15

1、锅中加入水煮沸，放入番茄焯水30秒。2、番茄去皮切丁。3、蒜切末。4、洋葱切末。5、锅中烧油，将肉末放入锅中煸炒至肉末变色。然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。6、然后再将番茄倒入锅中...
炸面酱的做法怎么做炸面酱

发表于：2018-06-16

1、食材：尖椒1个、鸡蛋2个、甜面酱120克、清水50克、食用油适量。2、甜面酱中加入清水，搅拌均匀稀释一下。3、鸡蛋打散，尖椒切成小丁。4、把尖椒和鸡蛋混合在一起。5、锅中放适量油烧热后...
面酱怎么做的面酱如何做的

发表于：2022-07-16

1、主料：小麦面粉5000克。调料：盐1000克。2、将面粉蒸成馒头，弄成碎块加温发酵后晒干，把黄曲25克磨成粉，盐炒熟，一起放入冷开水中拌匀，然后装缸。3、缸口罩一层纱布，太阳晒1-2个月后即成。4、...
抻面酱做法抻面酱做法如下

发表于：2017-10-08

1、将蒜头、红葱头切末备用。2、用中火将绞肉、蒜末、红葱头末炒香至肉末呈7分熟，加入调味料1，改小火煮约20分钟，至汤汁略为收干即可熄火，加入调味料2拌匀即完成。3、拌面食用时可撒上2大...
意面酱的家常做法意面酱的做法

发表于：2022-01-10

1、在锅中加入水煮沸，放入番茄焯水30秒。2、番茄去皮切丁。3、蒜切末。4、洋葱切末。5、锅中烧油，将肉末放入锅中煸炒至肉末变色。然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。6、然后再将番茄倒入锅...