炖银耳前需要泡发多久再煮

炖银耳前通常需要将其泡发一段时间。通常情况下，银耳需要泡发30分钟至1小时，直到它变得柔软和膨胀。然后，将泡发好的银耳和适量的水一起煮沸，并继续炖煮一段时间，直至银耳完全煮熟。具体的煮沸和炖煮时间可以根据个人喜好和食谱而定。