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发表于:2020-02-21
韭苔炒鸡蛋是一道菜品,主要原料有韭菜苔、鸡蛋。做法如下:1、鸡蛋打散,韭苔洗净切小段,海米清水浸泡。2、炒锅到油倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。3、再加一点油,爆香葱姜。4、加入海米,韭菜苔翻炒...
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发表于:2022-08-05
1、准备材料2、韭苔切段后洗净3、腊肠用温水洗净后,冷水上锅蒸15分钟4、之后切片5、准备生姜片6、锅内油温5分热,下入生姜片爆香后加入腊肠片煸香7、加入韭苔煸炒均匀8、加入料酒煸炒均...
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发表于:2022-07-30
1、韭菜是比较容易熟的,一般炒3分钟左右就可以熟。炒韭菜可以直接用大火炒,韭菜中含有的水分不多,在炒的时候可以加入少量的水,放置韭菜被炒糊了。如果将韭菜切成比较细的碎末,需要炒熟的时...
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发表于:2022-08-05
1、韭菜收割的时候,也应当遵循一些原则,要处理好韭菜收割和养根、前刀和后刀的关系之后,才能收割,确保韭菜长势健壮、产量拔高、口感极佳。2、韭菜收割是按照当地的环境、韭菜植株的长势和...
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发表于:2022-02-10
1、韭苔炒菌菇。用料:韭苔一把、杏鲍菇两只、葱姜少量、植物油2勺、盐1勺、蚝油1勺。做法:(1)韭苔掐去顶端老的茎,以免咬不动影响口感。(2)韭苔洗净切成长短合适的段。(3)杏鲍菇对半剖开,切成片...
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发表于:2023-03-28
1、主料:韭苔300克、猪肉150克、豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。2、猪肉切成条,放适量料酒和淀粉腌制。3、韭苔洗净,切成3厘米左右的小段。4、锅内放适量油,小火,放入肉丝,翻炒...
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发表于:2020-11-27
1、食材:韭苔200g,鸡蛋100g,盐10g,油10g。2、韭苔洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散。3、锅中倒油烧热,放入蛋液,炒至成型盛出。4、放入韭苔翻炒,放入鸡蛋、盐翻炒均匀,出锅装盘即可食用。...
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发表于:2022-08-05
1、先跟大家普及一下韭苔的样子,把顶尖上的骨朵都择下来,然后洗干净。2、切成小段盛盘,把两个鸡蛋打到碗中,搅拌均匀。3、炒锅放油,油开把鸡蛋液倒进去,煎好鸡蛋后,盛到碗中。4、再用锅中余油...
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发表于:2020-11-29
1、准备食材:韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。2、韭苔洗净切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片。3、起锅倒油,油热加入...
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发表于:2021-12-04
1、用料:韭菜500g,鸡蛋3个,食用油适量,香油20g,盐10g,十三香8g。2、韭菜摘好洗干净控一下水分。3、鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用...
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发表于:2018-08-20
1、需准备:章鱼一大只、韭苔一把、料酒、盐、姜、糖各适量。2、将章鱼处理干净,摘除墨囊、剥皮切块。3、韭苔洗净切段,章鱼用沸水焯一下,晾凉。4、将油锅加热,将姜切丝爆香。5、转为大火翻...
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发表于:2017-12-08
1、主料:河虾200克、韭苔150克。2、调料:食盐3克、植物油100毫升。3、河虾用清水洗几遍,然后晾干下水份。4、韭苔清洗干净,然后切2-3厘米小长段。5、热油锅,倒入平时炒菜的3-4倍油量,待锅冒...
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发表于:2022-08-05
1、韭苔洗净切段,鱿鱼去杂质洗净,切花刀.2、把鱿鱼放开水焯30秒,捞出.3、在冷水里浸一下,捞出.4、锅里油热,放姜丝爆香,放下鱿鱼,加些料酒煸炒5、放下韭苔煸炒.6、待韭苔发蔫,加盐,糖,胡椒粉,鸡精...
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发表于:2019-05-16
1、五花肉500g、韭苔700g、面粉1500g、鸡蛋2个、生姜片30g。2、面粉提前6小时发酵。3、五花肉机器打成肉馅,加入2个鸡蛋,生姜沫,适量花椒,盐,味精,耗油,酱油搅拌4、韭苔切成小粒。5、切好的韭...
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发表于:2022-08-05
1、里脊肉洗干净。2、切成条,一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。3、韭菜苔一把,红辣椒一个。4、韭菜苔洗干净,切成段。5、姜蒜小米辣切丝。6、锅烧热放入适量食用油烧至六七成热,下入肉丝迅速划散...
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发表于:2022-01-14
1、韭苔除了炒还能用来煎韭苔海米鸡蛋饼。2、材料:韭菜苔100克、鸡蛋2个、海米50克、面粉100克、盐少量、调和油15毫升。3、将韭菜苔去除老梗后洗净切碎。4、小盆中放入少量盐,加入少量...
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发表于:2024-03-23
韭苔和面筋可以一起炒。韭苔是一种常用的蔬菜,具有丰富的营养价值,而面筋是一种制作面食后的副产品,有丰富的蛋白质含量。将韭苔切段,面筋切成块状后,可以一起炒至熟热即可,制作成炒韭菜面筋...
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发表于:2021-02-17
1、韭苔三鲜馅儿:韭苔500g、鸡蛋4只、虾皮一小把、面粉两碗、盐适量、油适量、味极鲜酱油适量。准备食材:新鲜韭苔500g、鸡蛋四只、虾皮一小把。韭苔选取嫩的,颜色碧绿的,较细的这样的比较...
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发表于:2022-08-05
1、韭苔洗净沥水份,切段备用,培根切小块,蒜切小片.2、热锅温油下蒜爆香,再放培根块.3、快速滑炒至发白,倒入韭苔.4、快速翻炒韭苔至熟,调入少许盐炒均装盘即可....
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发表于:2020-11-27
1、工具/原料:韭苔、蛤蜊肉、红椒2、将韭苔摘掉花朵切成小段。3、蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙。4、红椒干切丝。5、锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭...
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发表于:2023-11-01
韭苔是一种非常营养且口感独特的蔬菜,其独特的香味使其成为许多人喜爱的食材。以下是一些韭苔的好吃做法:1.韭苔炒蛋:将韭苔切成段,蛋打散备用。锅中加入适量油,热油后加入蛋液翻炒至七成熟...
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发表于:2022-01-09
1、准备食材:韭菜苔150克,鱿鱼须150克,蚝油2汤匙,油10毫升,姜15克。2、将鱿鱼须洗净,眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净,将鱿鱼须切成小段,长短根据自己喜好。3、将韭菜苔洗净,摘除老梗,保留嫩的...
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发表于:2019-10-31
1、主料:新香菇200克,韭苔50克,猪脊肉150克。辅料:油,适量盐,适量葱,少量姜,少量蒜,少量小红椒,适量料酒,少许生抽,少量胡椒粉,少许鸡精。2、猪脊肉切成肉丝后放入碗中,加入少许的料酒和盐抓匀备用。...
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发表于:2018-11-14
1、材料:活虾、韭苔、红葡萄酒、盐、味精、干淀粉、葱末、姜片。2、做法:先将活虾洗净,逐个剥去虾壳。用刀在虾仁背上划一刀,不要切断,去虾线。3、把半小杯红酒、少量的盐、干淀粉放入处理...
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发表于:2019-03-09
1、食材:韭苔300克、猪肉150克。调味料:豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。2、猪肉切成条,放适量料酒和淀粉腌制。3、韭苔洗净,切成3厘米左右的小段。4、锅内放适量油,小火,放入肉...