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发表于:2022-02-22
1、蒸锅中放水。2、放入洗好的山药豆备用。3、开锅蒸半个小时左右。4、山药豆很不容易熟,蒸山药豆的时间长短需要根据山药豆的大小来调节,一般体型较小的山药豆只需要蒸十五分钟,如果山药...
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发表于:2022-05-05
1、材料:腊肉300克、腊八豆100克、干红椒粉、姜末、蒜末、盐、老抽、花生油。2、腊肉用温水泡洗,退去部分咸味后切大片待用,腊八豆洗净沥干水分,下油锅炸香待用。3、起锅下花生油烧热,下入...
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发表于:2022-01-07
1、首先在锅中倒入半锅清水,下入腊肉,煮五分钟。2、捞出,入凉水洗净,然后将腊肉切片,摆入盘中。3、锅中倒入油,下入腊八豆,加少许干辣椒碎。4、翻炒片刻后,平铺于腊肉之上,接着将腊肉隔水蒸二十...
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发表于:2022-09-26
1、蒸土豆这种做法是不需要去皮,我们只需要将土豆洗干净之后,隔水蒸熟土豆就可以了,一般蒸土豆只需要十五分钟左右的时间,关键是需要看土豆的大小,如果土豆比较大,我们就需要蒸久一点。蒸土...
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发表于:2019-02-23
1、首先将盒子里的豆腐倒出来,切成大块。2、豆腐切好后,放在一个盘子里摆好。将摆好的豆腐,上锅大火蒸10分钟。3、趁着蒸豆腐的时间,将其它食材准备一下。4、分别将:瘦肉、洋葱、胡萝卜、香...
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发表于:2022-05-12
1、食材:大豆250-500克。2、干黄豆一斤,泡水浸豆,冬天泡24小时,夏天6-9小时,春秋9-11小时,根据天气泡黄豆,天气热时间越短,最好是泡好的黄豆水上面不要起沫子,泡好的黄豆里面掰开是平的,黄豆泡的...
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发表于:2018-11-29
1、材料:豆腐2块(约1000克)、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。2、将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用;将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬...
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发表于:2019-12-15
1、食材:小土豆五个,生粉白糖酱油各适量,番茄酱适量。2、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。3、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮,如果整个蒸就不必要了,等熟了再剥...
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发表于:2019-05-08
1、食材:油豆腐250克,自腌豆瓣酱适量,油100克。2、做法:备好油豆腐250克;3、加入盐拌匀,码上豆瓣酱,淋上100克左右的食用油。4、上电压锅蒸15分钟即成。5、注意:豆瓣酱本身会比较咸,所以不需要...
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发表于:2020-02-17
1、排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。2、将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。3、往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱姜末,充分搅拌均匀。4、取一深盘,倒入豆豉排...
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发表于:2018-02-04
1、豆沙包蒸15-18分钟就可以了。2、酵母用少许温水化开加入到面粉中,再用温水260克和成面团。3、发酵至两倍大(发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了)。4、发好的面团排气揉匀搓成长条...
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发表于:2021-01-30
1、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。2、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮,如果整个蒸就不必要了,等熟了再剥掉就是。3、再把处理好的土豆切成片,切成片蒸起来比...
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发表于:2018-01-06
1、豆腐2块(约1000克),肥猪肉50克,水发冬菇50克,鸡汤100克备用。2、绍酒1茶匙将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用。3、将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬菇片成片。4、将烫好的豆腐...
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发表于:2022-05-02
1、土豆放入蒸锅里面,隔水蒸熟即可。2、蒸土豆是土豆常见的吃法,可以整个带皮蒸,也可以切条、切丝蒸。3、土豆带皮蒸,应该先把土豆放入清水中浸泡,仔细清洗表面泥沙再蒸,这样吃起来会很卫生...
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发表于:2022-07-18
1、红豆馅一般需要蒸十几分钟左右的时间,红豆营养丰富,对身体来说也有较多的好处,把红豆买回来之后淘干净,然后浸泡几个小时的时间,上蒸锅蒸就可以,一般需要蒸十几分钟左右的时间就可以了。2...
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发表于:2017-11-14
1、原料:草鱼750克、豆豉35克、猪里脊肉75克、姜10克、葱10克、大蒜10克、酱油15克、料酒15克、盐2克、胡椒粉2克、味精2克、辣椒(红、尖、干)25克、植物油35克。2、将鲜鱼洗净,拭干水...
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发表于:2022-09-06
1、蒸15分钟即可。用蒸锅蒸豆渣糯米大约15分钟即可,其中蒸不好的原因最主要就是火候不够或者时间太短,遇到这种情况,对症下手即可。2、豆渣是黄豆的渣子,口感虽然差点,但是它的做法是五花八...
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发表于:2021-12-21
1、土豆蒸15到20分钟能成泥。2、将土豆切厚片,放入蒸锅中蒸熟,也可以直接用微波炉打熟,趁热将土豆压成泥状。3、将蔬菜粒放在开水中焯一下,捞出控干水分后放凉备用。4、将蔬菜粒和土豆泥混...
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发表于:2022-05-08
1、绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。2、绿豆面放入碗中;3、上锅蒸25分钟;4、晾凉的绿豆面压碎;5、将熟绿豆面过筛;6、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀...
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发表于:2022-05-05
1、主料:面粉300克、酵母3克、盐3克、红小豆适量。2、1300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。3、放在温暖地方醒发至2倍大,这是发好的面全是大蜂窝状。4...
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发表于:2022-05-08
1、用料:豇豆200g、面粉50g、蒜末3g、盐1g、五香粉5g、胡椒粉5g、孜然粉5g、辣椒油适量、香油适量。2、豇豆洗净控干水分。3、豇豆倒点食用油,加入面粉拌匀。4、上锅蒸20分钟,起锅,加胡椒...
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发表于:2022-07-18
1、普通蒸锅蒸黄豆蒸15-20分钟能熟;2、黄豆蒸熟的时间取决于它有没有在水中泡过,如果没有泡过的话黄豆会很硬,难以蒸熟。在蒸黄豆之前最好先在水里泡三个小时左右,但也不要太久,否则就会蒸...
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发表于:2022-05-03
1、食材:土豆二斤,面粉少许,油盐少许,辣椒葱少许。2、土豆洗净,去皮。3、把土豆切成半厘米厚的条。4、在切好的土豆里,放适量的干面粉,拌匀。5、锅里加水,放篦子,铺笼布,上火。6、等到水开后,放拌...
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发表于:2022-08-05
1、长豆角蒸菜蒸8分钟到15分钟。蒸长豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度,蒸长豆角的时间一定要把握好,蒸太短时间会不熟,太长时间会蒸得豆角发黄,不好吃。长豆角味道美味又有营养,可以作...
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发表于:2020-01-10
1、准备好豆腐、鸡蛋、小葱。2、豆腐切块,蛋打成蛋液,小葱切末。3、将切好的豆腐码碗里。4、均匀地撒点盐。5、淋上蒸鱼豉油。6、撒上小葱。7、淋上香油,撒上调味鲜。8、放进蒸锅。9、蒸...