有关做江鳅的百科

怎么做江鳅好吃做的时候要注意什么

发表于：2018-09-17

1、芥菜原棵洗净，去老叶，修切成菜胆状，也可一棵切开两半。2、牛鳅鱼去鳞、内脏，冼净，煎过。3、旺火烧滚清水，下鱼和姜片，滚三十分钟，连骨取出鱼，汤中下芥菜、盐、花生油，滚十五分钟。4、附注:这...
泥鳅烧汤怎么做泥鳅烧汤做法

发表于：2022-05-03

1、准备泥鳅、油、盐、泥鳅、南瓜、姜。2、南瓜洗净，削皮去瓤，切片。3、泥鳅用热水烫过，再用清水洗去滑潺，沥干水。4、热锅放两汤匙油，趁油五、六成热时下泥鳅，煎至微黄。5、倒入清水，下姜片，...
泥鳅怎么做好吃泥鳅做法

发表于：2022-08-05

1、准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、干薄荷，将买的泥鳅倒入温水锅中，迅速盖上盖子，一分钟后捞出。2、把泥鳅身上的粘液清洗干净，用剪子把内脏划开，清洗干净，起锅烧油，放入泥鳅。3、用中小火煎制，...
泥鳅汤怎么做泥鳅汤的做法

发表于：2022-05-03

1、食材：泥鳅10条，姜片5片，胡椒粉1小勺，油盐适量，青菜几棵。2、做法步骤：泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。3、洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。4、锅内倒入水，放姜片，大火...
泥鳅怎样做好吃泥鳅的做法

发表于：2021-12-18

1、主料：泥鳅500克。2、辅料：蒜3个、姜1个、辣椒6个、豆瓣辣酱1勺、酱油1勺、香叶2只、白寇2个。3、把泥鳅先炸一下去腥。4、姜蒜葱辣椒切好。5、加料酒。6、加姜蒜辣椒香叶白寇炒香。7...
东北酱泥鳅的做法酱炖泥鳅是黑龙江最经典的做法

发表于：2022-08-05

1、将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物。2、将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中，然后撒入一大把盐，立刻将容器盖上，泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害，过了一会基本就会...
做泥鳅方法泥鳅怎么做好吃

发表于：2018-01-08

1、把泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净。2、锅中放油烧至六七成热，煎至两面金黄色。锅中留有煎泥鳅的油，下姜蒜磨炒香。3、加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱，炒出红油。4、加泥...
干煸泥鳅做泥鳅的步骤

发表于：2018-07-28

1、活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。2、姜切成丝，蒜切成末。3、辣椒切段。4、把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。5、...
炖泥鳅的做法炖泥鳅怎么做？

发表于：2019-07-08

1、准备材料：泥鳅800克、西红柿2个、葱姜蒜、料酒、香菜适量；2、泥鳅肚泥用冷水加食盐，漱洗一两次，让肚内污泥吐尽，剪刀破腹，用锅烧80度热水关火，烫一下再冷水冲洗几次；3、泥鳅洗净后沥干放料...
炸泥鳅如何做炸泥鳅怎么做

发表于：2019-07-14

1、买回来的活泥鳅放入炒锅中，盖上锅盖，开大火，泥鳅在锅中跳动，会取出表面的粘液和粘东西，待锅中泥鳅不动了，即可关火。2、加入清水，用手轻轻搓去表面粘液，将洗干净的泥鳅逐一放入盘中备用。3...
怎么做烧泥鳅如何做烧泥鳅

发表于：2017-12-28

1、主料泥鳅500g芹菜50g。2、调料食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，调和油适量，白酒适量，白糖适量，胡椒粉适量。3、青红椒备好切片。芹菜备好切段。葱姜蒜待...
鳅鱼做汤怎么做鳅鱼做汤方法

发表于：2018-07-08

1、准备材料。要想做一锅带补的泥鳅汤，首先要准备好食材，泥鳅，蒜，姜，葱、料酒、盐等等。2、处理泥鳅。我们从集市上买泥鳅的时候，就可以让他们帮忙杀好，拿回家来，一定要先清洗一下，内脏要清洗干...
一条泥鳅如何做泥鳅的做法

发表于：2019-04-14

1、主料：泥鳅一条。调料：味精2克,盐3克,植物油15克。2、先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色。3、加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精...
泥鳅怎么做好吃? 泥鳅的做法

发表于：2019-12-29

1、准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、干薄荷，将买的泥鳅倒入温水锅中，迅速盖上盖子，一分钟后捞出。2、然后把泥鳅身上的粘液清洗干净，用剪子把内脏划开，清洗干净，起锅烧油，放入泥鳅。3、用中小火...
泥鳅做法家常做法泥鳅好吃做法

发表于：2019-06-26

1、泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净。2、锅中放油烧至六七成热，煎至两面金黄色。锅中留有煎泥鳅的油，下姜蒜末炒香。3、加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱，炒出红油。4、加泥鳅...
泥鳅的做法怎么杀泥鳅泥鳅的做法和杀法

发表于：2020-11-14

1、泥鳅其实不破肚子也可以直接烧，只要在水里放点盐，等它自己把脏东西吐出来，就能直接烧，不过吃的时候需要小心，不要吃到肠子了。如果你嫌弃吃的麻烦或者吃到肠子感觉恶心，那就只能清理肠子...
柠檬江鳅怎么做柠檬江鳅做法介绍

发表于：2018-01-02

1、食材：江鳅500克、柠檬6个。2、先将江鳅一条条划开肚子，取出内脏，冲洗干净，用刀砍成一节一节的，每节约二公分。3、将柠檬切片备用。4、锅里加热，放入猪油，再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒...
泥鳅的做法泥鳅蒸蛋

发表于：2022-08-05

1、泥鳅处理干净2、切葱丝3、鸡蛋打散4、加入泥鳅蒸熟5、撒上葱丝，淋上油方法/步骤1泥鳅去肚腹打理干净。2葱洗净切成葱丝。3鸡蛋打入碗中，加适量盐打散，加入适量的的水，搅匀，并用勺子打掉...
怎么做泥鳅泥鳅怎么做好吃

发表于：2018-07-01

1、食材：泥鳅适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，花椒适量，干薄荷适量，蒜适量。2、准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷。3、把泥鳅倒入温水锅中，盖上盖子，一分钟后捞出，把粘液清洗干净。4、用剪...
清炖江鳅怎么做清炖江鳅的做法步骤

发表于：2018-07-26

1、生姜切成片备用，大葱切成段备用。2、把江鳅清洗干净然后切成段状备用。3、锅中加入适量的油5成热时候先放入姜片和八角炒香。4、然后再放入葱段炒香。5、烹入适量的酱油，加入适量的料...
江鳅鱼如何做才好吃江鳅鱼煮酸笋制作方法介绍

发表于：2019-12-05

1、将江鳅一条条划开肚子，取出内脏，冲洗干净，用刀砍成一节一节的，每节约二公分；将干酸笋放在水里浸泡，待泡发后，用冷水揉洗干净。2、将猪油放进锅里加热，再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄，然...
泥鳅怎么做法如何做红烧泥鳅

发表于：2022-06-21

1、材料：泥鳅一斤。老姜一块。辣椒粉两大匙。红油三大匙。花椒粉一咖啡匙。酱油两大匙。白糖一大匙。香葱半两。料酒三大匙。1盐、味精适量。2、制作：葱切段，姜切片。将泥鳅剖肚去肠后洗...
怎样才能钓到江鳅江鳅的营养价值

发表于：2022-08-05

1、需要晚上才可以钓到，属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树...
蒸泥鳅的做法蒸泥鳅怎么做

发表于：2022-05-05

1、食材：泥鳅适量，姜葱适量，红椒适量，油适量，盐适量，黄酒适量。2、清蒸泥鳅的做法：泥鳅买回来先养两天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换两次水哦。3、蒸之前先烧适量开水，水里放姜葱酒等去腥；水...
泥鳅粥做法步骤泥鳅粥怎么做

发表于：2018-03-22

1、原料：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量；2、将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。3、取锅放入适量清水、泥鳅，...